Для приготовления супа можно использовать покупные фрикадельки, если нет времени на их приготовление. Но можно и сделать самому – их свиного фарша и специй по вкусу. А все остальные ингредиенты привычные: картофель, лук морковь. А для сытности и густоты добавим еще один продукт – золотую крупу – пшено
Пошаговый рецепт
Шаг 1
1. Картофель помыть, очистить и порезать маленьким кубиками.
2. Лук помыть, очистить и нарезать четвертинками.
3. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.
4. Отмерить нужное количество пшена и разморозить фрикадельки.
5. Все ингредиенты сложить в кастрюлю. Посолить и варить 40 минут.
