Суп с фрикадельками и пшённой крупой

Суп с фрикадельками и пшённой крупой

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Свиные фрикадельки - 6 шт.
Пшено - 100 г
Соль - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
167 ккал Калорийность
4,0 г Жиры
8,3 г Белки
24,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 8,3 г 17%
Жиры: 4,0 г 5%
Углеводы: 24,3 г 9%
Насыщенные жиры: 1,4 г 7%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 17 мг 6%
Пищевые волокна: 2,5 г 9%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 94 мг 4%
Калий: 410 мг 9%
Витамин C: 12,4 мг 14%
Кальций: 24 мг 2%
Железо: 1,4 мг 8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Суп с фрикадельками и пшённой крупой

Для приготовления супа можно использовать покупные фрикадельки, если нет времени на их приготовление. Но можно и сделать самому – их свиного фарша и специй по вкусу. А все остальные ингредиенты привычные: картофель, лук морковь. А для сытности и густоты добавим еще один продукт – золотую крупу – пшено

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками и пшённой крупой - шаг 1

1. Картофель помыть, очистить и порезать маленьким кубиками.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками и пшённой крупой - шаг 2

2. Лук помыть, очистить и нарезать четвертинками.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками и пшённой крупой - шаг 3

3. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками и пшённой крупой - шаг 4

4. Отмерить нужное количество пшена и разморозить фрикадельки.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками и пшённой крупой - шаг 5

5. Все ингредиенты сложить в кастрюлю. Посолить и варить 40 минут.

Автор рецепта: опубликовано: 17.07.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий