Суп на рыбном бульоне с лапшой из льняной муки и яйцом

Name: Суп на рыбном бульоне с лапшой из льняной муки и яйцом
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: Рыбный бульон: 3 л; Мука пшеничная: 120 г; Мука льняная: 80 г; Яйцо куриное: 2 шт.; Соль: ½ ч. л.

Подготовка 60 минут
Готовка 10 минут
Общее время 1 ч. 10 мин.
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 4.8 20 оценок

Ингредиенты

	Рыбный бульон - 3 л
	Мука пшеничная - 120 г
	Мука льняная - 80 г
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Соль - ½ ч. л.

178 ккал Калорийность

3,1 г Жиры

8,9 г Белки

27,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 8,9 г	18%
Жиры: 3,1 г	4%
Углеводы: 27,8 г	10%
Насыщенные жиры: 0,7 г	3%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 78 мг	26%
Пищевые волокна: 0,9 г	3%
Сахара: 2,3 г	(-)
Натрий: 2 011 мг	87%
Калий: 151 мг	3%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 35 мг	3%
Железо: 2,2 мг	12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Суп на рыбном бульоне с лапшой из льняной муки и яйцом.

Когда разделываешь курицу или рыбу остаются кости с кусочками мякоти. Я их никогда не выбрасываю, а сразу же варю бульон и замораживаю его. Потом из этого бульона можно сварить очень вкусный супчик. В этот раз у меня суп из лососевого бульона, льняной муки и яйца.