Салат “Летний взрыв”

Name: Салат “Летний взрыв”
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Капуста: 250 г; Помидор: 1 шт.; Абрикос: 4½ шт.; Шелковица: 17½ шт.; Перец острый: 1 шт.; Йогурт: 150 мл; Соль: 1 г

Подготовка 15 минут
Готовка 15 минут
Общее время 30 минут
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг 3.9 17 оценок

Ингредиенты

	Капуста - 250 г
	Помидор - 1 шт.
	Абрикос - 4½ шт.
	Шелковица - 17½ шт.
	Перец острый - 1 шт.
	Йогурт - 150 мл
	Соль - 1 г

153 ккал Калорийность

3,0 г Жиры

5,8 г Белки

29,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 5,8 г	12%
Жиры: 3,0 г	4%
Углеводы: 29,6 г	11%
Насыщенные жиры: 1,7 г	9%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 10 мг	3%
Пищевые волокна: 8,0 г	29%
Сахара: 19,3 г	(-)
Натрий: 257 мг	11%
Калий: 678 мг	14%
Витамин C: 95,6 мг	106%
Кальций: 165 мг	13%
Железо: 1,3 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат “Летний взрыв” из капусты, помидоров, абрикоса и шелковицы, заправленный йогуртом

Этот салат – просто витаминная бомба. И в нем не только много витаминов и микроэлементов, он еще и настоящий взрыв цвета и вкуса – красные помидоры, оранжевые абрикосы, черная шелковица, зеленый перчик. Глаз просто радуется такому многообразию. А вкусовые сочетания очень нестандартные и интересные.