Обычно при слове оладьи в воображении возникает образ пышных сладких оладушек с каким-нибудь вареньем или ягодами. Но ведь оладьи можно приготовить и не сладкие – например, во такие – с салями и сыром. Это отличный вариант сытного перекуса, который легко взять с собой. Благодаря сыра моцарелла в тесте оладьи получаются нежными внутри
Пошаговый рецепт
1. Разбить яйца в кастрюлю. Влить сметану.
2. Сыр натереть на крупной терке и добавить к яйцам.
3. Колбасу нарезать маленькими кубиками и также добавить к яйцам.
4. Всыпать муку, на нее погасить соду, посолить и размешать.
5. Жарить оладьи на сковороде до образования румяной корочки с обеих сторон.
