Рецепты кулинара ФотоРецепт

Жареный на гриле стейк из говядины

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: свежего розмарина, нарезанного; мраморной говядины; оливкового масла; морская соль и свежемолотый перец; лимона;

Этот стейк приготовлен из мраморной говядины. Мраморная говядина ценится за нежность и вкус. Чтобы подчеркнуть насыщенный вкус жареного мяса, нужно немного больше, чем оливковое масло, розмарин и соль… Выбирайте мясо...

Посмотреть рецепт - Жареный на гриле стейк из говядины

Ванильные вафли на молоке

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: яйца; мука; молоко; растительное масло; сахар; разрыхлитель; соль; ванильный экстракт; ягоды. взбитые сливки, мороженое...;

Мои дети просто в восторге от этих вафель! Накормить их завтраком не составляет никакого труда! Иногда я готовлю их для своего супруга на День святого Валентина и другие праздники, чему...

Посмотреть рецепт - Ванильные вафли на молоке

Пушистые оладьи без глютена

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: молока; белого уксуса; муки без глютена; белого сахара; разрыхлителя; ксантановой камеди; пищевой соды; соли; яйца; сливочного масла, растопленого;

Высокие, пушистые и безглютеновые оладьи ничуть не хуже оригинальных, приготовленных из обычной муки.

Посмотреть рецепт - Пушистые оладьи без глютена

Цыпленок табака

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: целой курицы без крыльев; соль и черный молотый перец ; прованских трав ; чеснок гранулированный; растительного масла ; груз;

Для приготовления данного блюда вам следует использовать большую чугунную сковороду. Но также подойдет большая сковорода из нержавеющей стали или другой жаростойкой сковороды. Прежде чем класть в сковороду цыпленка, важно очень...

Посмотреть рецепт - Цыпленок табака

Морские гребешки в вине

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: муки; соли; сушеного орегано; сушеного тимьяна; лимонного перца; морских гребешков; оливкового масла; нарезанной свежей петрушки; лимонного сока; белого вина;

Чтобы гребешки не стали жесткими, не передерживайте их во 2-ом шаге! В вине тушите не более 1 минуты на малом огне. Получается прекрасный соус.

Посмотреть рецепт - Морские гребешки в вине

Свиные отбивные в панировке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: яйца; молока; панировочных сухарей; тертого сыра пармезан; сушеной петрушки; оливкового масла; чеснока, очищенного и нарезанного; свиных отбивных;

В семье моего отца эти свиные отбивные готовят как минимум 3 поколения. Мой муж часто просит их вместо моих маринованных и жареных свиных отбивных, когда я даю ему выбор. Если у...

Посмотреть рецепт - Свиные отбивные в панировке

Карбонара из цукини

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: куриные яйца; куриный желток; тертого сыра пекорино; оливкового масла; нарезанной кубиками панчетта (бекон); цуккини, нарезанный в форме лапши; тертого сыра Пармиджано-Реджано; молотого черного перца;

* Этот рецепт содержит сырое яйцо. Я рекомендую не употреблять сырое яйцо беременным женщинам, маленьким детям, пожилым людям и инвалидам

Посмотреть рецепт - Карбонара из цукини

Хрустящее рыбное филе

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: яйцо; горчица; соль; картофельные хлопья быстрого приготовления; масло для жарки; филе рыбное;

Обычно я так себе отношусь к жареной рыбе, потому что у меня получаются либо слишком мягкая, либо слишком «жареная» рыба. Этот рецепт вышел фантастически! Лучшая жареная рыба, которую я когда-либо...

Посмотреть рецепт - Хрустящее рыбное филе

Феттучини Карбонара (паста)

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: паста фетучини (или другие макаронные изделия); бекона; яйца куриные; тертого сыра пармезан; жирных сливок; молотого черного перца;

Легкая ресторанная качественная карбонара. Меня просят готовить это снова и снова как от друзья, так и родственники!

Посмотреть рецепт - Феттучини Карбонара (паста)

Фаршированные персики (десерт)

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: инжир; кедровые орехи; персики, разрезанные пополам и без косточек; сахар; белое вино; бренди;

Персики фаршируют смесью инжира и кедровых орехов, замачивают в вине и поливают бренди перед запеканием. Я узнала этот удивительный рецепт от итальянки, когда была в Италии. Это просто, здорово и так...

Посмотреть рецепт - Фаршированные персики (десерт)

Пенне с креветками и томатами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: пасты пенне (или другие макароны); оливкового масла; нарезанного красного лука; измельченного чеснока; белого вина; нарезанных кубиками помидоров; очищенных креветок; тертого сыра пармезан; зелень рубленная;

Легкое, но вкусное европейское блюдо

Посмотреть рецепт - Пенне с креветками и томатами

Курица, жаренная с грибами, в винном соусе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: масла сливочного; нарезанных свежих грибов; муки; чесночного порошка; молотого черного перца; соли; куриного мяса без кожи и костей, нарезанного; бекона, нарезанного кубиками; холодной воды; кукурузного крахмала; вина Марсала;

Готовила курицу по этому рецепту впервые. Очень вкусно! Да, дети грибы не ели, но курица им очень понравилась. Нам с мужем понравилось все без исключения!

Посмотреть рецепт - Курица, жаренная с грибами, в винном соусе

Пирог с рикоттой (старинный итальянский рецепт)

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Начинка; яйца; сахара; ванильного экстракта; сыра рикотта; полусладкой шоколадной стружки; Основа и верхушка пирога; муки; разрыхлителя; сахара; масла или маргарина охлажденного; яйца, слегка взбитые; ванильного экстракта; молока; Для смазывания форм ; масла или маргарина охлажденного; Для украшения; сахарная пудра, ягоды;

Это старинный итальянский рецепт пирога со сладкой корочкой — совсем как из древней страны. Мои хорошие знакомые итальянки говорят, что это лучший пирог. Они его всегда готовят на Рождество. В...

Посмотреть рецепт - Пирог с рикоттой (старинный итальянский рецепт)

Куриный мясной рулет по-итальянски

Время приготовления: 2 ч. 35 мин..

Ингредиенты: куриное филе, нарезанное кусочками; морковь; стебель сельдерея; крупный лук; чеснок; итальянская приправа; молотый черный перец; яйца; томатного соуса без добавления соли;

Это нежирный рецепт куриного рулета, который я придумала, пытаясь создать что-то простое , и, прежде всего, полезное. Наслаждайтесь!

Посмотреть рецепт - Куриный мясной рулет по-итальянски

Рис с кабачками и креветками

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: черного риса; оливкового масла; лук-шалот, измельченный; очищенных креветок; сухого белого вина; чеснока нарезанного; оливкового масла; цуккини (кабачки), нарезанный кубиками ;

Метод приготовления достаточно прост.

Посмотреть рецепт - Рис с кабачками и креветками

Гребешки на гриле с сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: панировочных сухарей; измельченного сыра пармезан; сушеной петрушки; чесночной соли; молотого черного перца; оливкового масла; морских гребешков;

Из-за панировки у гребешков получается чудесный красивый золотистый цвет! Просто великолепное блюдо!

Посмотреть рецепт - Гребешки на гриле с сыром

Спагетти Карбонара (итальянский рецепт)

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: оливковое масло; вяленая свиная щека, нарезанный кубиками; спагетти; яйца; измельченный сыр Пекорино Романо; соль и черный молотый перец ;

Это блюдо было создано в регионе Лацио (окрестности Рима) в середине 20 века. Я не использую сливки, молоко, чеснок, лук или другие странные ингредиенты. Я использую только гуанчиале, яйца, сыр...

Посмотреть рецепт - Спагетти Карбонара (итальянский рецепт)

Рыба, жаренная на мангале

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: стейки из лосося; сушеной итальянской приправы; измельченного сушеного тимьяна; измельченного сушеного розмарина; свежего сока лайма; соль и перец;

В выходные мы попробовали приготовить эту рыбу, и это был огромный успех! И мужу понравилось, и мне, и гостям! Какой легкий и быстрый рецепт. Необходимо иметь его в своей записной...

Посмотреть рецепт - Рыба, жаренная на мангале

Несладкие блинчики на молоке

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: яйца; молоко; мука;

Супер-рецепт!!! Будьте уверены, по этому рецепту у вас точно получатся блинчики!

Посмотреть рецепт - Несладкие блинчики на молоке

Спагетти и фрикадельки в мексиканском соусе

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: фарша из индейки; порошка чили по-мексикански; порошка чили гуахильо ; соли; молотого черного перца; порошка чили по-мексикански; яйцо; 1 столовая ложка ; мелко нарезанной луковицы; перец халапеньо, очищенный от семян и измельченный; перца чили Анахайм, очищенного от семян и измельченного; тостада, измельченные в мелкую крошку; панировочных сухарей; спагетти; нарезанных кубиками помидоров; луковицы, нарезанной кубиками; чипотле чили в соусе адобо, мелко нарезанный; соуса для спагетти; смеси приправ для тако;

Фрикадельки можно также обжарить на сковороде, а не запекать.

Посмотреть рецепт - Спагетти и фрикадельки в мексиканском соусе

Жареная сёмга на сковороде-гриль

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: кайенского перца; лукового порошка; соли; ¼ чайная ложка ; молотого черного перца; сушеного тимьяна; сушеного базилика; сушеного орегано; красной рыбы (без костей и кожицы); сливочного масла, растопленного;

Во-первых, обязательно снимите кожу с рыбы. Если оставить кожицу, специи не прилипнут к кожуре семги. Во-вторых, не кладите растопленное масло на семгу сразу после того, как достали рыбу из холодильника....

Посмотреть рецепт - Жареная сёмга на сковороде-гриль

Ломтики картофеля, запеченного в духовке

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: картофеля; чесночного порошка; молотого черного перца; семян сельдерея; паприки; кайенского перца; соли; оливкового масла;

Я создала этот рецепт случайно. Однажды вечером, уже начав ужинать, я поняла, что у меня недостаточно картофеля, чтобы сделать пюре, поэтому я импровизировала и придумала эти картофельные ломтики. Это быстро,...

Посмотреть рецепт - Ломтики картофеля, запеченного в духовке

Жареные морские гребешки с чесночком

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: масла; измельченного чеснока; крупных морских гребешков; соли; перца; свежего лимонного сока;

Когда я первый раз приготовила это блюдо, я была поражена! Браво!!! Рецепт такой простой, но такой восхитительный! Это прекрасное блюдо можно подавать с любимым гарниром. Мой муж издавал «м-мммм»… мелодичные...

Посмотреть рецепт - Жареные морские гребешки с чесночком

Жареные креветки в соевом соусе с имбирем

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: растительного масла; креветок ; мелко нарезанного зеленого лука; свежего имбиря, мелко нарезанного; куриного бульона; сахара; рисового вина; соевого соуса; куриного бульона (приправа в гранулах); соли ;

Простое и элегантное блюдо из креветок в китайском стиле, которое легко и быстро приготовить. Креветки готовятся в имбирно-соевом соусе. Подавать со свежеприготовленным рисом.

Посмотреть рецепт - Жареные креветки в соевом соусе с имбирем

Галушки для бульона или супа

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: муки; разрыхлителя; соли; куриного бульона; яйцо; сушеной петрушки; измельченного лука;

Быстро и легко, отлично подходит для куриного супа/бульона.

Посмотреть рецепт - Галушки для бульона или супа

Печенье на арахисовом масле

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: сливочного масла, размягченного; арахисового масла; сахара; яйцо; молока; ванильного экстракта; муки; разрыхлителя; соли;

Очень вкусное печенье, долго хранится и просто готовится. И его очень любят дети!

Посмотреть рецепт - Печенье на арахисовом масле

Суп Харчо с орехами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Говядина; Рис; Картофель; Грецких орехов; Соус ткемали; Лук; Зубчики чеснока; Красный перец; Перец горошком; Соль; Сыр тертый ; Зелень ;

Единого рецепта харчо нет, и каждая хозяйка что-нибудь, да внесет своё, фирменное. Мой рецепт харчо с орехами

Посмотреть рецепт - Суп Харчо с орехами

Несладкие вафли с кукурузой и перцем

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: яйца; теплого молока; топленого масла; меда; кукурузной муки; пшеничной муки; разрыхлителя; соли; кукурузы; перца чили, очищенных от семян и измельченных;

Эту сытную и пряную вафлю из кукурузной муки можно есть в любое время дня, и она является хорошей заменой кукурузному хлебу. Вы также можете добавить в тесто нарезанный тонкими кубиками...

Посмотреть рецепт - Несладкие вафли с кукурузой и перцем

Гречневая каша с яйцом и авокадо

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: гречневая крупа; вода; киноа; авокадо; яйцо; соль; черный молотый перец; сыр фета или другой;

Гречневая каша с яйцом и авокадо — это действительно вкусно и полезно! Сочетание данных продуктов действительно великолепно!

Посмотреть рецепт - Гречневая каша с яйцом и авокадо

Говядина, тушеная с овощами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: мякоть говядины; растительное масло; лук; чеснок, измельченный; болгарский перец, нарезанный (зеленый, желтый); грибы, нарезанные; брокколи (соцветия); нарезанного свежего корня имбиря; морковь, нарезанная; говяжьего бульона; кукурузного крахмала; сахара; соевого соуса; устричного соуса; соль и перец; зеленый лук;

Простая и вкусная говядина с овощной смесью. Не обязательно готовить эти овощи, если вы их не хотите. Или измените их по своему вкусу. Попробуйте подавать с рисом или лапшой.

Посмотреть рецепт - Говядина, тушеная с овощами

Фаршированные яйца с пряностями

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: яйца; майонез; рисовый винный уксус; нарезанный свежий укроп; дижонская или обычная горчица; чесночный порошок; соль; укроп;

Яйца, приготовленные вкрутую, начинены смесью майонеза, дижонской или обычной горчицы и рисового винного уксуса. Свежий укроп и чесночный порошок придают восхитительный аромат!

Посмотреть рецепт - Фаршированные яйца с пряностями

Китайский яичный суп

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: куриного бульона; соевого соуса; кунжутного масла; кукурузного крахмала; воды ; яйцо; желтого пищевого красителя; нарезанного свежего чеснока; соли ; молотого белого перца;

Вот Это Да! Этот суп быстрый и легкий, и, что самое главное, он имеет прекрасный вкус. Он очень сливочный с кукурузным крахмалом. Соотношение: 1 яйцо на 1 стакан бульона.

Посмотреть рецепт - Китайский яичный суп

Говядина с подливой на сковороде

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мякоть говядины, нарезанная полосками (азу); соевого соуса; кукурузного крахмала; измельченного красного перца; чеснока, измельченный; тертый свежий имбирь; растительного масла; свежих соцветий брокколи; лук репчатый, крупно нарезанный; куриного бульона; арахиса; зеленый лук;

Это один из лучших рецептов жаркого из говядины, которые я когда-либо встречала! Пряно и очень вкусно! -Если вы хотите, чтобы соуса было больше и гуще, добавьте одну полную чашку бульона....

Посмотреть рецепт - Говядина с подливой на сковороде

Яичница в перце

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: яйцо куриное; перец болгарский; соль и черный молотый перец; масло растительное;

Рецепт фаршированного перца — очень простой способ съесть яйца на завтрак! Можно также посыпать сыром или подать с жареным ломтиком хлеба.

Посмотреть рецепт - Яичница в перце

Томатная заправка для овощных салатов

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: томатная паста; бальзамический уксус; рисовый уксус; дижонская горчица; оливковое масло; соль и перец молотый черный;

Раньше я работала с поваром, который некогда готовил изумительно вкусную заправку из жареных помидоров. Он жарил целую сковороду помидоров черри до тех пор, пока сахар и кислоты не конденсировались, карамелизировались...

Посмотреть рецепт - Томатная заправка для овощных салатов

Маринованная говядина, жаренная с чесноком и имбирём

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: растительного масла; мелко нарезанного чеснока; тертого свежего корня имбиря; соевого соуса; воды; темно-коричневого сахара; говяжьего стейка, нарезанного длинными полосками; кукурузного крахмала; растительного масла для жарки; зеленого лука, нарезанного;

Я много раз пробовала готовить это для своей семьи со свежим имбирем и порошкообразным имбирем с зеленым и белым луком. Тот вариант, что указан в данном рецепте самый лучший на...

Посмотреть рецепт - Маринованная говядина, жаренная с чесноком и имбирём

Жаркое из курицы с овощами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: половинок куриной грудки без кожи и костей, нарезанных небольшими кусочками; устричного соуса; темного соевого соуса; растительного масла; чеснока; луковица, нарезанная ; воды; молотого черного перца; сахара; мини-кукуруза; брокколи, разделенная на соцветия; кукурузного крахмала, смешанного с 1 столовой ложкой воды; пряности;

Индонезийско-китайское жаркое. В этом блюде все, что нужно. Вкусно, быстро, полезно, низкокалорийно и впечатляюще. Подавать горячим с белым рисом.

Посмотреть рецепт - Жаркое из курицы с овощами

Курица с грибами в соусе (по-восточному)

Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: куриной грудки (филе); сахара; рисового винного уксуса; соевого соуса; куриного бульона; воды; кунжутного масла; молотого черного перца; кукурузного крахмала; сырых макарон ; растительного масла; измельченного свежего корня имбиря; измельченного чеснока; свежих грибов; лук зеленый;

Это блюдо легко приготовить, и оно очень ароматное. Курица невероятно нежная, а имбирь, чеснок и соевый соус придают ей аутентичный вкус.

Посмотреть рецепт - Курица с грибами в соусе (по-восточному)

Медовая заправка для салатов на оливковом масле

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: оливкового масла первого отжима; белого бальзамического уксуса; меда ; морской соли; свежего измельченного черного перца; чесночного порошка;

Это потрясающе! Иногда я добавляю немного зернистой дижонской горчицы.

Посмотреть рецепт - Медовая заправка для салатов на оливковом масле

Маринованный яйца

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: нарезанной свеклы + свекольный сок; сахара; белого сахара; гвоздика; 10 целых гвоздик; ¼ чайная ложка ; лавровых листа; яиц, варенных вкрутую, очищенных; майонеза; сладкого маринада; горчицы;

Время приготовления указано без учета времени маринования

Посмотреть рецепт - Маринованный яйца

Яичный пирог с черникой в микроволновке

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: пищевой спрей (масло); яиц; муки; белого сахара; сметаны; ванилин; соли; свежей черники; пудра сахарная;

При большем аппетите этот рецепт может служить 2 людям вместо 4-х.

Посмотреть рецепт - Яичный пирог с черникой в микроволновке

Вафли-рожок

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: ванили; сливочного масла; темно-коричневого сахара; яичных белков; ванильного экстракта; соли; муки;

Эти восхитительные рожки станут прекрасным дополнением к домашнему мороженому. К тому же вы израсходуете яичные белки, если у вас таковые имеются!

Посмотреть рецепт - Вафли-рожок

Десерт из сыра с ягодами

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: сыр рикотта; кокосовое молоко; мед; миндаль (измельченный); кокосовая стружка; черника или другая ягода;

Очень понравилось! При желании можно добавить немного овса и есть как кашу или просто намазывать на хлеб!Получается ну очень вкусное угощение!

Посмотреть рецепт - Десерт из сыра с ягодами

Запеченные яйца в авокадо

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: яйца; авокадо, разрезанный пополам и без косточек; обжаренного бекона, покрошенного; нарезанного свежего чеснока; сушеной петрушки; морской соли и молотого черного перца;

Яркий контраст как в цветовой гамме, так и в структуре между мягким, свежим авокадо и яйцом-пашот вас потрясут! Хорошо, что это очень полезно для здоровья, так как готовить вы будете...

Посмотреть рецепт - Запеченные яйца в авокадо

Рисовые вафли

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: яйца; рисового молока; рисовой муки; крахмал тапиоки; рапсового масла; миндальной муки; разрыхлителя; белого сахара; ванильного экстракта; соль; пищевой спрей;

Легкие и хрустящие вафли делают моё утро прекрасным!

Посмотреть рецепт - Рисовые вафли

Мини-шашлыки из маринованного лосося в беконе

Время приготовления: 4 ч. 30 мин..

Ингредиенты: соус для стейка; коричневый сахар; бурбон; лук; филе лосося, нарезанного кубиками ; полоски бекона, разрезанные пополам; зубочистки или шпажки;

Это фантастическое блюдо! Обязательно буду готовить его снова и снова!

Посмотреть рецепт - Мини-шашлыки из маринованного лосося в беконе

Мясо, фаршированное сыром, приготовленное на мангале

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: тертого копченого сыра Гауда; бекона, обжаренного и раскрошенного; нарезанной свежей петрушки; молотый черный перец; свиных отбивных (можно на на косточке); оливкового масла; соли;

Совет: при заполнении стейков не добавляйте слишком много начинки, иначе мясо будет готово до того, как сыр успеет расплавиться.

Посмотреть рецепт - Мясо, фаршированное сыром, приготовленное на мангале

Бананы в беконе, запеченные

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: соевый соус; мед; банан, разрезанный на 5 кусков; бекон, разрезанный пополам; зубочистки;

Наша семья крайне скептически относилась к этой комбинации, но любопытство взяло верх! Приготовив эти запеченные бананы, я получила множество восторженных отзывов. И я сделаю их снова

Посмотреть рецепт - Бананы в беконе, запеченные

Каша из киноа с авокадо и яйцом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: воды; красной киноа; яйца; авокадо; сок лимона или лайма; измельченного сыра фета; соль и перец молотый; оливкового масла;

Этот рецепт — неожиданность! Красная киноа, вареные яйца , да еще и с авокадо — настоящий сюрприз для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой! Из позитивного: очень легко...

Посмотреть рецепт - Каша из киноа с авокадо и яйцом

Вафли из цуккини (зеленые вафли)

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: измельченных цуккини (кабачков); яйца; растительного масла; лукового порошка; соли; сухих картофельных хлопьев; разрыхлителя;

Подавать вкусно со сметаной, джемом, соусом из луковых чипсов или яблочным пюре. Это может быть завтрак, поздний завтрак, обед или гарнир. Поверьте, приготовить их проще, чем стоять у плиты и...

Посмотреть рецепт - Вафли из цуккини (зеленые вафли)