Рецепты кулинара ФотоРецепт

Лимонно-молочный пирог с лимонной глазурью

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Тесто:; сахара; сливочного масла, размягченного; яйца; муки; соли; пищевой соды; пахты; свежевыжатый сок лимона ; Глазурь:; сахарной пудры; лимонного сока; сливочного масла, размягченного; цедры лимона;

Рецепт пирога моей мамы. Этот пирог всегда получает восторженные отзывы! Прекрасный аромат и вкус, нежная структура, не слишком плотный (небольшое количество пищевой соды придает ей нужную упругость) и очень красивый!

Посмотреть рецепт - Лимонно-молочный пирог с лимонной глазурью

Лимонные пирожные

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Основа:; муки; сахарная пудра; цедры лимона; сливочного масла, размягченного; Начинка:; яйца; сахара; муки; разрыхлителя; свежевыжатого лимонного сока; цедры лимона; сахарной пудры;

Традиционные лимонные пирожные с цедрой! Добавление цедры лимона в корочку и начинку делает этот десерт еще более освежающим. Несколько советов: -Храните в холодильнике, застелив вощеной бумагой между слоями. -Для лучшего...

Посмотреть рецепт - Лимонные пирожные

Запеченные груши в сливках

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: сливочного масла; сахара; груши, разрезанные пополам и без сердцевины; жирных сливок;

Легкость приготовления и элегантная простота делают этот десерт эффектным. Из небольшого количества сахара и сливок получается прекрасный легкий карамельный соус, который просто восхитителен, если полить его ложкой на запеченные груши....

Посмотреть рецепт - Запеченные груши в сливках

Панкейки на молоке с уксусом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: молоко; куриное яйцо; белый уксус; сахар-песок; разрыхлитель; пищевая сода; соль; мука; сливочное масло; растительное масло для жарки ;

«Пушистые» американские блинчики, которые готовятся на сухой сковороде.

Посмотреть рецепт - Панкейки на молоке с уксусом

Фондю из белого шоколада

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: белого шоколада; жирных сливок; светлого кукурузного сиропа; сливочного масла; соли; ванильного экстракта;

Насыщенное сливочное фондю из белого шоколада, приготовленное из настоящих сливок! Идеально подходит для вечеринки или романтического вечера. Дополнительно подавайте вкусные фрукты или закуску, например, соломку, кренделя, маршмеллоу, разные фрукты…

Посмотреть рецепт - Фондю из белого шоколада

Рождественский коктейль

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: жирных сливок; водки; мятного шнапса; ликер "крем-де-какао"; кубиков льда; конфета (необязательно);

Очень вкусный, алкогольный праздничный напиток!

Посмотреть рецепт - Рождественский коктейль

Быстрый шоколадный мусс

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: сливочного сыра, размягченного; жирных сливок; ванильного экстракта; порошкообразного низкокалорийного подсластителя; какао-порошка; соли; украшение: ягоды, присыпка, тертый шоколад;

Когда возникает желание съесть что-либо сладкое, приготовьте за несколько минут шоколадный мусс. Сливки предварительно взбивать не нужно — просто бросьте все в миску к остальным продуктам и перемешайте! Используйте любой...

Посмотреть рецепт - Быстрый шоколадный мусс

Лимонный хумус

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: чеснок, очищенный; горох нут консервированный; оливковое масло; тахини; лимон; соль;

Напоминает мне прекрасную средиземноморскую кухню

Посмотреть рецепт - Лимонный хумус

Тыквенные вафли

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: муки; разрыхлителя; пищевой соды; соли; молотой корицы; молотого имбиря; молотого мускатного ореха; растительного масла; тыквенного пюре; патоки; пахты; яйцо; бескалорийного подсластителя (или сахара); меда или сиропа;

Абсолютно вкусно! Обычно мне нравятся более легкие хрустящие вафли, но эти вафли настолько ароматные, что компенсируют всё

Посмотреть рецепт - Тыквенные вафли

Салат из баклажанов на крекерах

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: баклажаны; измельченных зубчика чеснока; оливковое масло; бальзамический уксус; сахар; базилик; сушеный орегано; соль и перец ; крекеры;

Как вариант, баклажаны можно приготовить в микроволновой печи (700 Вт) в течение трех минут, и это помогает мне приготовить блюдо быстрее (правда вкус немного другой получается). Разрежьте баклажаны вдоль и...

Посмотреть рецепт - Салат из баклажанов на крекерах

Французский тост «С любовью»

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: арахисового масла; ягодного варенья; хлеба белого (для тостов); молока; яйца; сахара; ликера со вкусом малины; ванильного экстракта; растительного масла;

Если вы любите жареные сладкие бутерброды, Вам это точно понравится!

Посмотреть рецепт - Французский тост «С любовью»

Шоколадный коктейль

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: шоколадного ликера; сливки; водки; льда; шоколадной стружки (тертый шоколад);

Этот жидкий десерт содержит ликер со вкусом шоколада, водку и дополнен сливками

Посмотреть рецепт - Шоколадный коктейль

Треска со шпинатом и помидорами (в фольге)

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: филе трески; соль и черный молотый перец ; чесночного порошка; крупно нарезанного шпината; помидор, очищенный от семян и нарезанный кубиками; нарезанного лука; оливкового масла; бальзамического уксуса; сыра моцарелла, мелко нарезанный кубиками;

Я придумал этот рецепт, потому что не могла найти нужный мне рецепт. Очень простое, легкое и быстрое блюдо в приготовлении. Я всегда стремлюсь готовить такие блюда

Посмотреть рецепт - Треска со шпинатом и помидорами (в фольге)

Десертный шоколадный хумус

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: горох нут; какао-порошок; мед жидкий; вода; тахини; ванильный экстракт; соль;

Шоколадный хумус — тот еще десерт! Подавать можно с кренделями, клубникой или крекерами. Также его можно использовать как вкусную начинку для блинов с бананами. Вы можете обманом заставить любого съесть...

Посмотреть рецепт - Десертный шоколадный хумус

Рыба под креветочным соусом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: крем-супа из креветок; размягченного сливочного сыра; сухого хереса; филе морского черта (белое рыбное филе); соль и черный молотый перец; бекон; нарезанной свежей петрушки;

Это превосходное блюдо, которое не так сложно приготовить. Вашим гостям это понравится. Я обычно использую морского черта, у который, как мне кажется, есть вкус омара, но вы можете использовать любую белую...

Посмотреть рецепт - Рыба под креветочным соусом

Запеченное рыбное филе с лимоном и пряностями

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: пищевой спрей; филе рыбы; маргарина; сухого белого вина; лимонного сока; нарезанной свежей кинзы; измельченного чеснока; соли; молотого черного перца; паприки; лимон;

Обычно я не люблю рыбу. Однако этот рецепт мне понравится! У него легкий вкус и, на мой взгляд, нет «рыбного запаха». Я подаю эту рыбу с овощами и пловом из дикого...

Посмотреть рецепт - Запеченное рыбное филе с лимоном и пряностями

Печенье со скелетами на Хэллоуин

Время приготовления: 7 часов.

Ингредиенты: белого сахара; сливочного масла, размягченного; яйца; ванильного экстракта; миндального вкуса; муки; разрыхлителя; соли; сахарной пудры; Глазурь:; сахарной пудры; молока; легкого кукурузного сиропа ; ванильного экстракта; черного геля;

Я пеку эти «жуткие скелетные» печенья каждый год на Хэллоуин, но они хороши и на детские вечеринки :). За основу можно взять любой рецепт печенья с вырубкой. Я обычно вырезаю...

Посмотреть рецепт - Печенье со скелетами на Хэллоуин

Яичница с кабачками и сыром

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: яйца, слегка взбитые; тертого сыра пармезан; оливкового масла; кабачок или цукини, нарезанный ломтиками; чесночный порошок; соль и черный молотый перец ;

Мой отец всегда любит покушать :). Один из его рецептов на завтрак. Это прекрасная, вкусная еда.

Посмотреть рецепт - Яичница с кабачками и сыром

Французский тост (гренки)

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: муки; молока; соли; яйца; молотой корицы; ванильного экстракта; сахара; хлеба; фрукты, ягоды; сахарная пудра;

Можно тост вырезать в форме сердечка и приготовить на День Святого Валентина на завтрак! Вот любимый обрадуется 🙂

Посмотреть рецепт - Французский тост (гренки)

Хумус с базиликом

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: горох нут; листьев базилика; чеснока; оливкового масла; бальзамического уксуса; соевого соуса; соль и черный молотый перец;

Этот восхитительный хумус полон базилика! Получается хумус со вкусом песто. Он настолько хорош, что его можно есть ложкой, хотя подойдет и намазывать на крекеры любого вида :))

Посмотреть рецепт - Хумус с базиликом

Как вкусно пожарить рыбу

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: рыба; яйцо ; молоко; панировочных сухарей; жареных луковых хлопьев; измельченного чеснока; приправы для рыбы; измельченных хлопьев красного перца; свежемолотого перца; соли; оливкового масла; сливочного масла;

Жарьте рыбу самостоятельно, следуя этим простым пошаговым инструкциям, и вы получите потрясающую нежную рыбу с хрустящей корочкой.

Посмотреть рецепт - Как вкусно пожарить рыбу

Омлет в кружке

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: яйцо; молоко; молотый черный перец;

Это отличный, быстрый и простой способ приготовить одно яйцо утром. Можно добавить сыр, специи по вкусу.

Посмотреть рецепт - Омлет в кружке

Запеченное рыбное филе

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: филе белой рыбы; соль; молотый черный перец ; лимонный сок; топленое масло; зелень;

Мы с мужем любим рыбу, и я часто готовлю это блюдо. В качестве рыбного филе подойдет: камбала, палтус, морской язык, тилапия, треска, пикша, минтай, налим, хек, полосатый окунь, морской черт…

Посмотреть рецепт - Запеченное рыбное филе

Лучший хумус

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: горох нут (консервированный); тахини; оливкового масла; свежего лимонного сока; воды; чеснока, раздавленного; молотого тмина; паприки; свежей петрушки;

Для более жидкого хумуса добавьте еще немного воды или даже жидкости из нута. Я считаю, что 1/4 стакана воды (без консервированной воды) — идеальный вариант; после охлаждения хумус ещё загустеет....

Посмотреть рецепт - Лучший хумус

Запеченная рыба в ореховом кляре

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: пищевой спрей (растительное масло); измельченных орехов (грецких); измельченного сушеного розмарина; соли; черный перец ; мука ; филе рыбы; куриное яйцо;

Запеченная рыба, покрытая восхитительным хрустящим кляром из орехов пекан. Подавать очень вкусно с лимонно-масляным соусом.

Посмотреть рецепт - Запеченная рыба в ореховом кляре

Постные вафли с тыквой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: миндального молока; тыквенного пюре; белого сахара; масла канолы; ванилин; муки; специй для тыквенного пирога; разрыхлителя; соли; пищевой соды; молотого мускатного ореха;

Веганские вафли всего за 30 минут! Нереально вкусно!

Посмотреть рецепт - Постные вафли с тыквой

Изумительные свиные отбивные в духовке

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: свиных отбивных без костей; соли и молотого черного перца; помидор; нарезанного свежего базилика; нарезанного свежего орегано; чеснока; оливкового масла; сыра моцарелла;

Я приготовила эти восхитительные свиные отбивные с помидорами и сыром. Моя 5-летняя дочь назвала их пиццей, потому что по ее словам, они были на вкус как пицца.

Посмотреть рецепт - Изумительные свиные отбивные в духовке

Печенье ко дню Святого Валентина

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: муки; несладкого какао-порошка; разрыхлителя; соли; сливочного масла, размягченного; сахара; яйцо;

Если вы хотите оставить печенье белым, не добавляйте какао

Посмотреть рецепт - Печенье ко дню Святого Валентина

Паста с грибами в чесночном соусе

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: макароны (тортеллини или другие); сливочное масло; чеснок, измельченный; шампиньоны, нарезанные ломтиками; белое вино; сушеный базилик; соль и перец ; тертый сыр пармезан; зеленый лук;

Очень легкая вкусная еда — идеально подходит для быстрого ужина. Можно добавить немного замороженного горошка или болгарского перчика для цвета и текстуры

Посмотреть рецепт - Паста с грибами в чесночном соусе

Говядина с овощами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: оливкового масла; стейка говядины, нарезанного соломкой; луковица, нарезанная тонкими ломтиками; измельченного чеснока; свежих шампиньонов, нарезанных ломтиками; болгарский перец, нарезанный соломкой; болгарский перец, нарезанный соломкой; нарезанных кубиками помидоров; сладкой паприки; картофельных ньокки; соль и перец;

Это вкусное блюдо, которое никогда не перестает впечатлять. Приготовлено по-австралийскому рецепту.

Посмотреть рецепт - Говядина с овощами

Домашние равиоли с четырьмя сырами

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Тесто для равиоли:; муки; соли; оливкового масла; яйца; воды; Начинка для равиоли:; сыра рикотта; сливочного сыра, размягченного; тертого сыра моцарелла; тертого сыра проволоне; яйцо; сушеной петрушки; Сливочный соус Песто-Альфредо:; оливкового масла; чеснока; соуса песто из базилика; жирных сливок; тертого сыра пармезан; соуса маринара;

Рецепт равиоли понравится всем любителям пасты!

Посмотреть рецепт - Домашние равиоли с четырьмя сырами

Фрикадельки из индейки, запеченные

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: масло растительное; чеснок; луковица, нарезанная кусочками; перец халапеньо, разрезанный пополам и без семян; фарш из индейки; голубой сыр; панировочные сухари; яичные белки; оливковое масло; соевый соус; сушеная петрушка; итальянская приправа; молотый черный перец; порошок чили;

Эти фрикадельки из фарша индейки с голубым сыром — мой собственный рецепт. Выставляю на ваш суд ))

Посмотреть рецепт - Фрикадельки из индейки, запеченные

Немецкий салат из корня сельдерея

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: корень сельдерея; воды; соли ; луковица, мелко нарезанная; белого уксуса; сахара; рапсового масла;

Если хотите, можете добавить чеснок или зелень, но я предпочитаю простой вариант.

Посмотреть рецепт - Немецкий салат из корня сельдерея

Имбирно-капустный салат

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: маринованного имбиря; измельченной капусты, белокочанной или красной; тертой моркови; измельченного арахиса; Заправка:; мирина (подслащенное азиатское вино); рисового уксуса; зеленый лук; сока лайма или лимона;

Иногда я использую краснокочанную капусту, то тоже очень вкусно! Семья остается довольна красочностью этого блюда и вкусом. Также, можно перед перемешиванием добавить в заправку немного сока лайма или лимона.

Посмотреть рецепт - Имбирно-капустный салат

Марокканские блины с дырочками

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: теплой воды (46 градусов C); активных сухих дрожжей; сахара; молока; муки; манной муки; яйца; разрыхлителя; соли; Соус:; сливочного масла; меда; апельсиновый ароматизатор;

Несколько лет назад я была в Марокко и пробовала эти блинчики, с тех пор я мечтала о них, пока не нашла рецепт. Пористая текстура получается та же, с маленькими пузырьками,...

Посмотреть рецепт - Марокканские блины с дырочками

Салат Гуакамоле

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: авокадо, очищенные, без косточек и нарезанные ломтиками; помидоры, очищенные от семян и нарезанные; нарезанной красной луковицы; нарезанного огурца; свежий перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный кубиками; кукуруза консервированная; чесночной соли; соль и черный перец; сок свежего лайма; оливкового масла;

Из свежих авокадо, помидоров, огурцов и кукурузы получается восхитительный свежий салат для жаркого летнего дня!

Посмотреть рецепт - Салат Гуакамоле

Салат из редьки с кинзой и лаймом

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: редька; нарезанных листьев кинзы; соль и перец ; сок лайма; карри;

Замечательный свежий вкус и полностью обезжиренный! Я люблю хранить этот салат в холодильнике, как полезную закуску.

Посмотреть рецепт - Салат из редьки с кинзой и лаймом

Салат из шпината с апельсинами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: молодых листьев шпината; апельсина, очищенных и нарезанных; головка фенхеля, тонко нарезанная; нарезанных листьев фенхеля; поджаренного нарезанного миндаля; нарезанной свежей мяты; оливкового масла; апельсинового сока; молотого тмина; лукового порошка; соль и перец ;

Это замечательное, свежее, летнее блюдо очень легко приготовить. Я относительно новичок, и фенхель употребляю недавно, но этот рецепт определенно подчеркивает замечательный лакричный вкус и его хорошо дополняют цитрусовые. Этот салат будет...

Посмотреть рецепт - Салат из шпината с апельсинами

Овощной говяжий суп по-голландски

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: оливкового масла; говяжьей вырезки, нарезанной небольшими кусочками; сельдерея (стебли); луковица, нарезанная; воды; говяжьего бульона; маленьких нарезанных кубиками помидоров; картофелины, нарезанные небольшими кусочками; молодых морковок; чесночного порошка; лавровых листа; замороженной зеленой фасоли; соуса из острого перца;

Этот овощной суп из говядины сытный и ароматный. Приготовлен из вырезки лучшего мяса, свежих и замороженных овощей. Его очень легко приготовить, и его можно приготовить менее чем за два часа.

Посмотреть рецепт - Овощной говяжий суп по-голландски

Салат из запеченных баклажанов с чесноком

Время приготовления: 3 ч. 45 мин..

Ингредиенты: баклажанов; чеснок, измельченный; оливкового масла; бальзамического уксуса; сахара; сушеной петрушки; сушеного орегано; сушеного базилика; соль и перец ;

Если вам нравятся баклажаны, вам понравится и этот рецепт. Приготовить такие баклажаны очень просто. Можно использовать как гарнир или намазывать на жареный хлеб или крекеры.

Посмотреть рецепт - Салат из запеченных баклажанов с чесноком

Панкейки — пышные блинчики

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: молока; белого уксуса; муки; белого сахара; разрыхлителя; соли; пищевой соды; куриное яйцо; растопленного сливочного масла; растительное масло (для жарки);

Этот рецепт мне служит годами. Для тех, кто боится кислого молока…это лайфхак с молоком и уксусом просто заменяет пахту. Это НЕ делает вкус кислым (в отличие от кефира)! Еще одно...

Посмотреть рецепт - Панкейки — пышные блинчики

Запеченная в духовке говядина (стейк)

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: измельченных зубчика чеснока; мелко нарезанного свежего розмарина; нарезанного свежего орегано; морской соли; измельченного черного перца; стейки из говяжьей вырезки; оливкового масла; руколы ; оливкового масла; лимонного сока; лимон, нарезанный; сыра пармезан;

Как вариант, можно просто пожарить на сковороде

Посмотреть рецепт - Запеченная в духовке говядина (стейк)

Панна Котта с ягодным соусом

Время приготовления: 3 ч. 20 мин..

Ингредиенты: желатина без добавок; холодной воды; сливок; сахарной пудры; стручок ванили, разрезанный вдоль; Для ягодного соуса:; ягоды размороженные; сахара ; бренди;

Если вы хотите менее жирный десерт, используйте 2% молоко вместо сливок. По консистенции Панна Котта получается как желе.

Посмотреть рецепт - Панна Котта с ягодным соусом

Бутерброд с моцареллой и черри

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: итальянского хлеба; спелых помидоров; свежего базилика; сыра моцарелла; оливкового масла; бальзамического уксуса;

Это хороший способ израсходовать остатки хлеба! Моцарелла растоплена на хлебе и подается со спелыми помидорами и базиликом, затем сбрызнута оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Вкуснятина! Бокал хорошего красного вина —...

Посмотреть рецепт - Бутерброд с моцареллой и черри

Запеченный лосось в специях

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: сычуаньский перец горошком; чеснок, крупно нарезанный; тертая цедра лайма; крупная соль; филе лосося; оливковое масло; соевый соус; зелень;

Получается действительно вкусно! Мне показалось, что добавлять цедру лайма немного странно, но в этом рецепте цитрус сработал отлично. В блюде идеальное количество остроты и соли. Я иногда добавляю немного укропа, это...

Посмотреть рецепт - Запеченный лосось в специях

Горячий шоколад по-итальянски

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: какао-порошка; белого сахара; молока; молока; кукурузного крахмала;

Горячий шоколад по-итальянски — одно из самых восхитительных угощений в мире! Обязательно попробуйте этот шоколадный декаданс, похожий на пудинг! Добавьте немного ирландских сливок, корицы и взбитых сливок, чтобы получился интересный вариант, или...

Посмотреть рецепт - Горячий шоколад по-итальянски

Средиземноморская паста с курицей

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: паста лингвини, спагетти (или др.макароны); бекона; половинки куриной грудки без костей, приготовленной и нарезанной кубиками; соль; очищенных и нарезанных кубиками помидоров с соком; сушеного розмарина; раскрошенного сыра фета; маслин без косточек; артишоки;

Отличное сочетание вкусов! По инструкции это не кажется слишком хорошо продуманным, но вкус в результате выходит отменный!

Посмотреть рецепт - Средиземноморская паста с курицей

Жареная красная рыба

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: филе лосося или другой красной рыбы; лимонный перец; чесночный порошок; соль; соевый соус; коричневый сахар; вода; растительное масло;

Это фантастически вкусно! Я всегда мариную рыбу, прежде чем жарить и получается всегда отменно!

Посмотреть рецепт - Жареная красная рыба

Сладкая колбаска «Салями»

Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: изюм ; коньяк ; печенье ("Юбилейное" или подобное); орешки кешью; какао порошок (без сахара); растопленное масло; сгущенное молоко; сахарная пудра;

Этот сладкий десерт называют салями, так как кусочки печенья и орешки похожи на жир, которые имеются в колбасе салями.

Посмотреть рецепт - Сладкая колбаска «Салями»

Спагетти по-сицилийки

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: спагетти; оливкового масла; чеснока, раздавленного; филе анчоуса, нарезанного ; панировочных сухарей; нарезанной свежей петрушки; молотый черный перец; измельченного сыра пармезан; сок лимона;

Очень красиво, на вкус прям как в Италии (я была там). Многие люди не понимают, что паста должна быть сухой! Итальянцы не всегда любят густые суповые соусы. Я в это...

Посмотреть рецепт - Спагетти по-сицилийки