Ингредиенты
-
500гр. Говядина
-
200гр. Рис
-
3 шт. Картофель
-
100гр. Грецких орехов
-
150гр. Соус ткемали
-
150гр. Лук
-
3-4 зубчика Зубчики чеснока
-
1-2 ч. л. Красный перец
-
5-6шт. Перец горошком
-
По вкусу Соль
-
горсть (пожеланию) Сыр тертый
-
по вкусу Зелень
Как приготовить Суп Харчо с орехами
Единого рецепта харчо нет, и каждая хозяйка что-нибудь, да внесет своё, фирменное. Мой рецепт харчо с орехами
Пошаговый рецепт
1
Готово
|
Мякоть говядины нарезать небольшими кусочками |
2
Готово
|
Залить 3 л воды. |
3
Готово
|
Лук мелко нарезать. Обжарить на растительном масле. |
4
Готово
|
Орехи измельчить в блендере. |
5
Готово
|
Картофель почистить и нарезать небольшими кубиками. Забросить в бульон. |
6
Готово
|
В готовый бульон засыпать рис. |
7
Готово
|
Добавить жареный лук в бульон. |
8
Готово
|
Добавить орехи и соус |
9
Готово
|
Добавить хмели-сунели, перец, посолить. |
10
Готово
|
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. |