Рецепты кулинара ФотоРецепт

Куиные рулетики, фаршированные перцем и сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сливочного сыра; Тертого сыра чеддер; Халапеньо, очищенных от семян и измельченных; Куриной грудки без кожи и костей; Панировочных сухарей; Растительного масла;

Посмотреть рецепт - Куиные рулетики, фаршированные перцем и сыром

Слоеный шоколадный чизкейк с глазурью из ганаша

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Мелко измельченного шоколадного печенья; Размягченного сливочного масла; Сахарный песок; Пищевой спрей; Чизкейк:; Сливочного сыра, размягченного; Муки; Сахарного песка; Яиц; Яичных желтка; Ванильного экстракта; Шоколад (лучше горький); Кофейного ликера; Быстрорастворимых гранул эспрессо; Ганаш:; Жирных сливок; Светлого кукурузного сиропа; Шоколад или шоколадные капли; Сезонные фрукты;

Этот рецепт порадует вас двумя слоями чизкейка и шоколадным ганашом. Совет: для получения самого сливочного чизкейка не перемешивайте тесто слишком сильно, особенно после добавления яиц. Чрезмерное взбивание яиц может привести...

Посмотреть рецепт - Слоеный шоколадный чизкейк с глазурью из ганаша

Куриные наггетсы с хрустящей корочкой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Панировочных сухарей; Тертого сыра пармезан; Соли; Молотого черного перца; Чесночного порошка; Яйцо куриное; Молока; Муки; Куриной грудки без кожи и костей, нарезанной небольшими кусочками; Масло;

Замечательный рецепт. Аппетитная хрустящая корочка и очень нежная курица. Кто не фанат жарки, можно запечь наггетсы на противне при температуре 200 С в течение, примерно, 10 минут.

Посмотреть рецепт - Куриные наггетсы с хрустящей корочкой

Жареная курица в панировке из картофеля

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Растительного масла для жарки; Молока; Яйцо куриное; Картофельного пюре быстрого приготовления со вкусом чеснока; Соли; Молотого черного перца; Куриного филе;

Я пыталась придумать что-то отличное от пиццы для друзей моего мужа (они приходят к нам иногда смотреть футбол). И вот назрел такой рецепт жареной курочки

Посмотреть рецепт - Жареная курица в панировке из картофеля

Чизкейк «Шоколадный мусс»

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Шоколадного печенья (крошка); Молотой корицы; Полусладкого шоколада; Сливочного сыра, размягченного; Жирных сливок; Ванильного экстракта; Белого сахара; Яйцо куриное; Несладкого какао-порошка; Воды;

Готовьте этот чизкейк заранее. Это отличный рецепт. Я приготовила этот чизкейк на праздник, и весь торт съели вмиг. Слава богу, я сделала 2! Потому что все спрашивали, есть ли еще...

Посмотреть рецепт - Чизкейк «Шоколадный мусс»

Бананы в карамельном соусе

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Масло сливочное; Сахарная пудра; Жирные сливки; Бананы, очищенные и разрезанные пополам вдоль;

Я полюбила это карамельный соус… восхитительно!

Посмотреть рецепт - Бананы в карамельном соусе

Котлета по-киевски во фритюре

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Сливочного масла, размягченного; Нарезанной свежей петрушки; Чеснока, измельченного; Соли; Филе куриной грудки; Соль; Полиэтиленовой пленки; Муки; Взбитое яйцо; Панировочных сухарей; Болгарского перца (приправы);

«Котлеты по-киевски» готовятся не в последний момент. Это дело, которое требует планирования и затраченных усилий, но это того стоит. Котлета бесподобная, хрустящая снаружи, а внутри, за счет сливочного масла, нежная...

Посмотреть рецепт - Котлета по-киевски во фритюре

Простой лимонный пирог

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Муки; Сахарной пудры; Сливочного масла, размягченного; Яйцо куриное; Белого сахара; Лимонного сока; Цедры лимона;

Это действительно простой рецепт, который моя мама часто готовит! Лучше всего подойдут лимоны с толстой кожицей. Я предлагаю использовать сливочное масло и домашние яйца.

Посмотреть рецепт - Простой лимонный пирог

Куриный шницель в панировке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриной грудки без костей, тонко нарезанных; Яйцо куриное; Меда; Дижонской горчицы; Соевого соуса; Измельченного чеснока; Панировочных сухарей; Соли; Молотого черного перца; Масло растительное; Лимон;

Вкусно и несложно. Детям эта курица нравится, да и в ещё захотите!

Посмотреть рецепт - Куриный шницель в панировке

Винный чесночный соус для рыбы и морепродуктов

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Масло сливочное; Зубчика чеснока; Рубленого лука-шалота; Сушеного эстрагона; Соли; Белого перца; Белого вина; Сок лимона; Свежей петрушки;

Вкус этого соуса замечательный, очень пикантный и острый. Мне нравится подавать его с рыбой и рисом. Думаю, подойдет к любым морепродуктам.

Посмотреть рецепт - Винный чесночный соус для рыбы и морепродуктов

Запеченный фаршированный болгарский перец по-гречески

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Оливкового масла; Нарезанного лука; Фарша из баранины; Белого риса; Соли; Молотого черного перца; Мяты, измельченной; Воды; Корица; Корица; Нарезанной свежей петрушки; Куриного бульона; Маленьких нарезанных кубиками помидоров; Зеленых болгарских перцев, без семян;

Когда я был очень молод, мои бабушка и дедушка часто водили нас поесть в кафе. Понравилось ли мне — нет, понравилось — только одно блюдо. Это был фаршированный болгарский перец....

Посмотреть рецепт - Запеченный фаршированный болгарский перец по-гречески

Лосось с соусом из кинзы, приготовленный в фольге

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лосось (филе); Масло сливочное; Нарезанная кинза; Свежий перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный; Соль;

Если вы считаете сливочное масло слишком тяжелым, замените его на оливковое )) Подавайте рыба с лимоном или лаймом. Он только дополняет вкус кинзы и халапеньо .. вкусно!

Посмотреть рецепт - Лосось с соусом из кинзы, приготовленный в фольге

Белый соус с беконом и помидорами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Полоски бекона; Сметана; Майонез; Помидоры, очищенные от семян и мелко нарезанные; Приправа (любимая смесь);

Из пяти простых ингредиентов — бекона, майонеза, сметаны, помидоров и смеси приправ можно приготовить этот чудесный соус. Подавайте его с поджаренным хлебушком или крекерами и убедитесь сами, почему его так...

Посмотреть рецепт - Белый соус с беконом и помидорами

Шашлык из свинины с перцем

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Свиной вырезки; Оливкового масла; Сухого белого вина; Сок лимона; Чеснока; Сушеного орегано; Соль; Лавровых листа;

Кусочки свинины можно держать в средиземноморском маринаде столько, сколько вы можете выдержать (до нескольких дней)! Прекрасно сочетается с рисом и салатом из огурцов и помидоров. Подавать с ломтиками лимона и...

Посмотреть рецепт - Шашлык из свинины с перцем

Розмарино-сливочный соус

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Масла; Рубленого лука-шалота; Сухого белого вина; Жирных сливок; Куриного бульона; Лимонного сока; Нарезанного свежего розмарина; Соль;

Легкий приятный соус, который станет прекрасным дополнением к курице с пармезаном вместо традиционного соуса маринара. Также хорошо сочетается с картофельным пюре с чесноком.

Посмотреть рецепт - Розмарино-сливочный соус

Традиционные слоеные французские круассаны

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Несоленого сливочного масла комнатной температуры; Муки; Соли; Сахара; Активных сухих дрожжей; Теплой воды; Молока; Жирных сливок; Яйцо куриное; Воды;

Примечание: Ключ в раскатке слоев масла и теста заключается в том, чтобы в начале их температура была одинаковой. Масло должно быть пластичным, но не растаявшим; если будет слишком холодное, оно...

Посмотреть рецепт - Традиционные слоеные французские круассаны

Тайский арахисовый соус

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Растительного масла; Измельченного чеснока; Красной пасты карри; Арахисового масла; Коричневого сахара; Порошка чили; Кайенского перца; Рыбного соуса; Кунжутного масла; Кокосового молока;

Это базовый рецепт тайского арахисового соуса от очень доброго друга, который работал в популярном тайском ресторане. Я немного изменила его на свой вкус. Готовила этот соус уже много раз и...

Посмотреть рецепт - Тайский арахисовый соус

Шоколадный мусс со сливками

Время приготовления: 4 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Темного шоколада, наломанного; Сливочного масла; Воды; Молотого сушеного перца чипотле; Соли; Яичных желтка; Воды; Сахара; Жирных сливок для взбивания, охлажденных;

Секретный ингредиент — щепотка перца чили. Мусс получается в меру твердый, но невероятно легкий и воздушный. Немного перца чили добавлено только для того, чтобы подчеркнуть вкус шоколада и добавить немного восхитительного тепла. Украсить...

Посмотреть рецепт - Шоколадный мусс со сливками

Бразильский чесночный соус

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Сливочного масла; Чеснока, измельченного; Муки; Молока; Майонеза; Соли; Молотого черного перца; Орегано;

Это соус можно встретить во многих бразильских закусочных и ресторанах. Чаще всего его используют в качестве дополнения к жареному мясу. Иногда бразильцы намазывают его на хлеб, получая чесночный хлеб. Вкусно!...

Посмотреть рецепт - Бразильский чесночный соус

Закуска из хумуса и авокадо

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Смесь приправ (для гуакамоле); Спелые авокадо. очищенные, без косточек и пюрированные; Готового хумуса (гороховое пюре);

Два фаворита в перекусе: гуакамоле и хумус. Берите спелый авокадо и получите просто великолепную, кремовую пикантную закуску на стол. Подавайте с чипсами или лепешками

Посмотреть рецепт - Закуска из хумуса и авокадо

Чесночный хлеб

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Масла; Майонеза; Чеснока; Французского хлеба;

Великолепный чесночный хлеб. Вы можете смешать майонез с любыми пряностями и смазать ими хлеб перед тем, как жарить. После того, как одна из сторон будет приготовлена, можно добавить тертый сыр.

Посмотреть рецепт - Чесночный хлеб

Салат с тунцом и сельдереем

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Тунец консервированный; Яиц, сваренных вкрутую, нарезанных; Нарезанного сладкого лука; Стебель сельдерея, нарезанный; Майонеза; Соленые огурчики; Медовой горчицы; Семян сельдерея; Соли; Молотого черного перца;

Обожаю этот рецепт. На самом деле я готовлю именно так, но иногда, когда хочется особенного и кисленького, добавляю соленые огурцы, потому что вся моя семья любит маринованные огурцы

Посмотреть рецепт - Салат с тунцом и сельдереем

Канарский соус «Красный дракон»

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Красных болгарских перца, нарезанных кусочками; Чеснока; Сладкой паприки; Свежей кинзы; Оливкового масла; Чили; Хлеба без корки;

Этот соус, созданный на Канарских островах, можно подавать с картофелем, со свежими булочками, с сыром гауда или кубиками козьего сыра. Этот острый соус станет восхитительным дополнением к любому блюду. Вы можете...

Посмотреть рецепт - Канарский соус «Красный дракон»

Перуанский соус

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Салат ромэн (листья); Свежая кинза без стеблей; Молодой зеленый лук; Майонез; Перец халапеньо без семян; Чеснок; Соль;

Я получила этот рецепт в ресторане лет 10 назад. С тех пор он всегда в моем холодильнике. Отлично сочетается с курицей. Вы можете снизить количество калорий, если вместо майонеза добавите...

Посмотреть рецепт - Перуанский соус

Закуска из консервированного лосося

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Лосось консервированный (без жидкости); Майонез; Маринованный перец, нарезанный мелкими кусочками; Сок маринованного перца; Нарезанный кольцами маринованный перец; Крекеры (любимые);

Удалите из лосося кости, если они вам не нравятся. Если вы не против, раздавите их вилкой, чтобы получить дополнительный кальций!

Посмотреть рецепт - Закуска из консервированного лосося

Курица с рисом под лимонным соусом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Рис; Куриная грудки без кожи и костей (филе); Соль; Острый перчик; Чеснок; Соус:; Яблочный сок; Сок лимон; Кукурузный крахмал; Гранулы или кубик из куриного бульона;

Курицу я готовлю с рисом. Мне кажется, он отлично походит.

Посмотреть рецепт - Курица с рисом под лимонным соусом

Гавайский салат из красной рыбы и помидоров

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Нарезанного кубиками соленого лосося; Помидоров, нарезанных кубиками; Луковица, нарезанная; Нарезанного зеленого лука; Соль; Кайенский перец;

Иногда лосось бывает достаточно соленым; сначала попробуйте, прежде чем добавлять соль. Кроме того, если рыба слишком соленая, вы можете замочить ее на ночь и промыть перед приготовлением этого блюда.

Посмотреть рецепт - Гавайский салат из красной рыбы и помидоров

Жареная курица в лимоне с пряностями

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка без кожи и костей; Лимонный сок; Соль; Масло оливковое; Сушеное орегано; Чесночная приправа; Зеленые травы, салаты; Лук красный; Пряности;

Это простое, быстрое и вкусное блюдо. Все, что вам нужно, это несколько специй и, конечно же, курица! Количество специй полностью зависит от вас. Вы можете добавить больше или меньше по своему вкусу.

Посмотреть рецепт - Жареная курица в лимоне с пряностями

Тушеное куриное филе в соусе барбекю

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Пищевой спрей или масло растительное; Куриной грудки без кожи и костей, нарезанные кубиками по 2,5 см; Луковица, разрезанная пополам и нарезанная кольцами; Соуса для барбекю; Яблочного пюре;

Сладкое яблочного пюре, острый соус барбекю, лук и курица… Эти 4 ингредиента прекрасно сочетаются! Блюдо идеально подходит для насыщенного семейного ужина в будние дни. Подавайте с любимым гарниром…рисом, картофелем или...

Посмотреть рецепт - Тушеное куриное филе в соусе барбекю

Закуска из намазки с копченым лососем

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Копченый лосось (без кожи и костей); Сливочный сыр; Тертый белый сыр чеддер; Майонез; Молоко; Лимонный сок; Приправа; Нарезанный зеленый лук; Яблоко;

В центре внимания копченый лосось, смешанный с майонезом, лимонным соком и смесью приправ. Украсьте яблочком, зеленым луком и подавайте на любимых крекерах.

Посмотреть рецепт - Закуска из намазки с копченым лососем

Куриный шницель с соусом из спаржи

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Готовые стручки спаржи (отварные); Сливки; Куриные грудки без кожи и костей, разрезанные пополам (филе); Соль; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Сухих панировочные сухари; Масло растительное;

Сливочный соус из спаржи, подается с куриным шницелем. Очень легкий соус и само блюдо. Гостей впечатает )). Подается с картофельным пюре и свежей кукурузой.

Посмотреть рецепт - Куриный шницель с соусом из спаржи

Розовый соус

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Кетчуп; Майонез;

Это давно известный розовый соус, но может кто-то ещё не слышал о нём и не пробовал! Очень вкусно подавать его с наггетсами, картофелем фри или луковыми кольцами.

Посмотреть рецепт - Розовый соус

Лосось на сковороде-гриль с соусом из авокадо

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Стейки из лосося; Сушеного укропа; Лимонного перца; Соль; Для соуса из авокадо; Авокадо, очищенные, без косточек и нарезанные кубиками; Чеснока, очищенных и измельченных; Йогурт без добавок (греческий); Свежего лимонного сока; Соль;

Этот соус отлично сочетается с лососем на гриле. Подавать с рисом. Йогурт в греческом стиле немного более кислый, чем обычный простой йогурт, учитывайте это.

Посмотреть рецепт - Лосось на сковороде-гриль с соусом из авокадо

Люля-кебаб на гриле

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Фарш говядины; Свиной фарш; Лук репчтый; Соль; Хмели-сунели; Кардамон молотый; Базилик сушеный; Черный и красный перец; Дополнительно:; Масло растительное;

Как приготовить люля-кебаб, чтобы он получился сочным и вкусным! Рецепт настоящего виртуоза… Блюдо, которым можно вкусно накормить друзей и родных.

Посмотреть рецепт - Люля-кебаб на гриле

Запеченные куриные грудки в сырном маринаде

Время приготовления: 8 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Куриных грудки без кожи и костей; Свежего орегано; Свежего розмарина; Сыра фета в рассоле; Воды; Чеснока; Оливкового масла; Свежемолотый черный перец; Лимон;

Секрет этих сочных и нежных куриных грудок — в рассоле от сыра фета. Рассол не только предотвращает высыхание грудки, но и придает ей тонкий, острый, но свежий аромат. Это также...

Посмотреть рецепт - Запеченные куриные грудки в сырном маринаде

Самый вкусный шашлык из курицы с овощами

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Оливкового масла; Лимонного сока; Белого уксуса; Чеснока; Молотого тмина; Сушеного орегано; Сушеного тимьяна; Соли; Молотого черного перца; Куриной грудки без кожи и костей, нарезанной на кусочки; Болгарских перца, нарезанных кусочками; Луковица, разрезанная на четвертинки и разделенная на кусочки; Черри; Свежих грибов;

Это приятная замена обычной курице-гриль. Блюдо превосходно подавать с лавашем, чесночным цацики и греческим салатом. Курицу можно заменить бараниной, и можно использовать множество вариаций овощей. *Можно готовить в духовке, можно на мангале!

Посмотреть рецепт - Самый вкусный шашлык из курицы с овощами

Венский шницель

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Телятины; Муки; Яйцо куриное; Растительного масла; Соль; Панировочных сухарей; Масла для жарки; Лимон;

«Шницель», если проще сказать, означает мясо в панировке. Готовится крайне просто. Подавать шницели с салатом, соусом и картофелем фри.

Посмотреть рецепт - Венский шницель

Запеченные кабачки и картофель (греческий бриам)

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Очищенного и тонко нарезанного картофеля; Кабачки или цукини, тонко нарезанных; Красные луковицы, тонко нарезанные; Помидор; Оливкового масла; Нарезанной свежей петрушки; Соль;

Бриам — это традиционное греческое овощное блюдо с картофелем, цукини, помидорам, красным луком и с большим количеством оливкового масла. Это типичный пример греческой кухни, где несколько простых ингредиентов без особых...

Посмотреть рецепт - Запеченные кабачки и картофель (греческий бриам)

Медовая пахлава с орехами

Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: Сахара; Молотой корицы; Молотых гвоздик; Несоленых жареных фисташковых орехов, мелко нарезанных; Несоленых жареных грецких орехов, мелко нарезанных; Листы теста филло; Сливочного масла; Воды; Меда; Воды из цветков апельсина (готовая); Сок лимонный;

Готовится долго, но время потрачено будет не зря! Вы точно не будете разочарованы!

Посмотреть рецепт - Медовая пахлава с орехами

Греческий рисовый пудинг (ризогало)

Время приготовления: 4 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Воды; Сырого короткозернистого белого риса; Цельного молока; Сахара; Цельного молока; Кукурузного крахмала; Ванильного экстракта; Молотой корицы;

Греческий рисовый пудинг простой, нежный и вкусный. Некоторые люди в Греции готовят его с яйцами, но моя знакомая предпочитает без них. Лучше всего наслаждаться в холодном виде — если вы можете...

Посмотреть рецепт - Греческий рисовый пудинг (ризогало)

Как приготовить сыр Фета дома

Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Воды; Хлорида кальция; Жидкого сычужного фермента; Цельного молока; Сырной культуры для фета (mt1); Для рассола:; Воды; Крупной морской соли; Хлорида кальция; Белого уксуса;

Фета — любимый сыр в нашей семье. Он обладает острым вкусом и рассыпчатой текстурой, и его моно использовать во многих рецептах. Сыр фета также содержит меньше калорий, чем многие другие...

Посмотреть рецепт - Как приготовить сыр Фета дома

Шашлык из баранины

Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Оливкового масла; Свежевыжатого лимонного сока; Красного винного уксуса; Нарезанного свежего орегано; Чеснока; Соли; Молотого черного перца; Баранины без костей, очищенной от жира и нарезанной кубиками по 2,5 см;

Нежные кусочки баранины, замаринованные в лимонном маринаде, нанизанные на шпажки и идеально обжаренные на углях. Я люблю подавать их с жареным картофелем с розмарином и чесноком, греческим салатом и лавашем.

Посмотреть рецепт - Шашлык из баранины

Куриные котлеты с сыром (для гамбургеров)

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриного фарша; Сухих панировочных сухарей; Яйцо куриное; Лимонного сока; Нарезанного свежего базилика; Нарезанных вяленых помидоров; Нарезанного свежего орегано; Соль; Измельченного сыра фета;

Эти куриные котлеты хороши для бутербродов. Необязательно ходить в Мак и покупать гамбургеры, приготовьте всё дома! Поверьте, это не менее вкусно!

Посмотреть рецепт - Куриные котлеты с сыром (для гамбургеров)

Курица, фаршированная греческим сливочным сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриной грудки без кожи и костей; Взбитого сливочного сыра; Раскрошенного сыра фета; Помидор, нарезанный кубиками; Нарезанных черных оливок; Лук, нарезанный; Нарезанного свежего шпината;

Восхитительная сливочная смесь греческих вкусов, завернутая в курицу. Я просто порезала все, перемешала и нафаршировала куриную грудку. Начинка у меня ещё осталась, использую куда-нибудь в другое блюдо, например, нафарширую котлеты :)....

Посмотреть рецепт - Курица, фаршированная греческим сливочным сыром

Фрикадельки из индейки и кабачков с соусом из перца

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Фарша из индейки; Кабачки или цукини, натертые на терке; Взбитое яйцо; Панировочных сухарей; Оливок; Измельченного сыра фета; Греческой приправы; Соус для макания:; Греческого йогурта; Жареного красного перца в банке; Лимонного сока; Оливкового масла; Измельченного чеснока; Соль;

Фрикадельки из индейки и цукини (кабачков) в сочетании с оливками и фетой получаются супервлажные и ароматные котлеты. Их можно подавать с кус-кусом, с рисом или даже с салатом в качестве...

Посмотреть рецепт - Фрикадельки из индейки и кабачков с соусом из перца

Спагетти с овощами и грибами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Масло оливковое; Свежего шпината; Нарезанных свежих грибов; Красного винного уксуса; Бальзамического уксуса; Нарезанных кубиками помидоров; Нарезанного свежего базилика; Нарезанной свежей петрушки; Нарезанных черных оливок; *измельченного сыра фета;

Пикантное блюдо из спагетти, грибов и овощей, приготовленное в сковороде. Оно отлично сочетается с хрустящим чесночным или творожным хлебом.

Посмотреть рецепт - Спагетти с овощами и грибами

Десертная груша в ликере

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Груша; Белого сахара; Ванильного экстракта; Апельсинового ликера куантро или другого; Корица;

Надо сказать, я не люблю груши и искала рецепт, чтобы использовать те, которые были дома под рукой. Этот рецепт понравился и мне, и мужу.

Посмотреть рецепт - Десертная груша в ликере

Запеченная рыба сибас по-средиземноморски

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Оливкового масла; Красный лук (или белый), нарезанный кольцами; Соль; Рыба (сибас, дорадо или подобная); Лимона; Свежего розмарина; Белого вина; Лимонного сока; Свежих листьев орегано;

Эту простую, полезную и вкусную средиземноморскую рыбу, также известную как «греческий морской окунь», нужно готовить целиком. Полость рыбы может быть натёрта лимоном и другими специями для придания аромата. Это универсальная рыба...

Посмотреть рецепт - Запеченная рыба сибас по-средиземноморски

Муссовый шоколадный торт с клубникой

Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: Шоколадное печенье; Сливочное масло, растопленное; Клубника; Шоколадная стружка; Вода; Кукурузный сироп; Сливки; Сахар;

Советы: -Думаю, на дно формы лучше выстелить пергаментную бумагу, чтобы легче было вытаскивать торт! -Перед добавлением сливок убедитесь, что шоколад полностью остыл.

Посмотреть рецепт - Муссовый шоколадный торт с клубникой

Яичница с цукини

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Оливкового масла; Цуккини, нарезанных крупными кусочками; Соль; Яйцо куриное; Воды;

Я тоже, как и мои родственники, готовлю это блюдо по выходным. Иногда я добавляю свежий нарезанный чеснок, пока цукини обжаривается, орегано и хлопья острого перца для придания вкуса…все по настроению...

Посмотреть рецепт - Яичница с цукини