Жареные креветки в соевом соусе с имбирем

Жареные креветки в соевом соусе с имбирем
Фото: allrecipes.com

Ингредиенты

растительного масла - 7 столовых ложек
креветок - 600 г
мелко нарезанного зеленого лука - ¼ стакана
свежего имбиря, мелко нарезанного - 1 шт. (7 см)
куриного бульона - 2 столовые ложки
сахара - 2 столовые ложки
рисового вина - 1 столовая ложка
соевого соуса - 2 чайные ложки
куриного бульона (приправа в гранулах) - 1 чайная ложка или по вкусу
соли - ¼ чайная ложка или по вкусу

Блюдо достаточно "элегантно", чтобы подавать его в компании друзей и достаточно простое, если вы захотите приготовить его в будний вечер после напряженного дня

  • 25 минут
  • Порций 6
  • Легко

Простое и элегантное блюдо из креветок в китайском стиле, которое легко и быстро приготовить. Креветки готовятся в имбирно-соевом соусе. Подавать со свежеприготовленным рисом.

 

 

Пошаговый рецепт

Нагрейте 5 столовых ложек масла в воке на среднем или сильном огне. Забросьте креветки. Обжарьте до розового цвета, около 3 минут. Переложите готовые креветки на тарелку.

Налейте в вок оставшиеся 2 столовые ложки масла. Добавьте зеленый лук и имбирь. Жарьте, помешивая, до появления аромата, около 2 минут.

Верните креветки в вок. Обжаривайте все вместе 1 минуту. Добавьте куриный бульон, сахар, рисовое вино, соевый соус, бульонные гранулы и соль. Доведите соус до кипения. Уменьшите огонь до минимума, тушите на медленном огне около 2 минут, пока ароматы не смешаются.

Разложите креветки на сервировочной тарелке. Полейте сверху соусом. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий

    Новые рецепты:

    Домашние булочки с изюмом
    Окрошка с ветчиной и редиской на квасе
    Маринованный редис на зиму (целый)
    Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде
    Шакшука – еврейская яичница
    Ленивые голубцы с рисом и шпинатом, запеченные в духовке
    Освежающая вода «Сасси» для похудения
    Как правильно варить рис
    Запечённое картофельное пюре с сыром
    Уха с яйцом и картофелем
    Батон в духовке с маком
    Куриные ножки в соусе