Рецепты кулинара ФотоРецепт

Малиновый острый соус

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Острый соус "чили"; Соус "адобо"; Свежего перца халапеньо, без семян; Малинового варенья;

Огненный ягодный соус из острого перца и малинового варенья. Идеально подходит для макания куриных крылышек!

Посмотреть рецепт - Малиновый острый соус

Вонтоны жареные (китайские пельмени)

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Растительное масло для жарки; Мелко нарезанной, вареной курицы; Тертого сыра чеддер; Заправка-соус ранч; Сливочного масла, растопленного; Соуса из острого перца; Заготовки из теста для вонтонов;

Вонтоны это — разновидность пельменей в национальной кухне Китая. Обычно они подаются в супе, но иногда и жарятся. Этот рецепт представлен на американский лад — жареные вонтоны с соусом.

Посмотреть рецепт - Вонтоны жареные (китайские пельмени)

Запеченный чесночный хлеб

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Сливочного масла, размягченного; Майонеза; Шалфея; Чеснока, нарезанного; Сушеного орегано; Черного перца; Французский багет, разрезанный пополам вдоль; Тертого сыра пармезан;

Быстрое превращение обычного хлеба в чесночный! Наверняка этот закусочный хлеб станет вашим любимым блюдом

Посмотреть рецепт - Запеченный чесночный хлеб

Запеченные острые куриные крылышки

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Муки; Кайенского перца; Чесночного порошка; Соли; Куриных крылышек; Топленого масла; Острого перечного соуса;

Эти легкие в приготовлении, острые крылышки остаются хрустящими, когда обжарятся. Всегда вкусно перекусить. Их приготовление занимает всего 10 минут, но их нужно поставить в холодильник примерно на час, чтобы мука...

Посмотреть рецепт - Запеченные острые куриные крылышки

Сырная закуска «Ёлка» с крекерами

Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Сливочного сыра; Тертого сыра хаварти; Тертого сыра пармезан; Нарезанного свежего базилика; Тертой цедры лимона; Измельченного чеснока; Нарезанного свежего базилика; Нарезанной свежей петрушки;

Эта восхитительная закуска на основе сливочного сыра — отличное дополнение к любому празднику и всегда пользуется успехом у гостей своим праздничным видом! Я обычно делаю этот рецепт для вечеринок с легкими...

Посмотреть рецепт - Сырная закуска «Ёлка» с крекерами

Вальдорфский салат с фруктами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Майонеза; Крем-фреш; Сок лимона; Мелко нарезанного эстрагона; Белого сахара; Соли; Свежемолотого черного перца; Кайенского перца; Салат:; Яблоки, нарезанныех кубиками; Нарезанного кубиками корня сельдерея; Нарезанного четвертинками зеленого винограда без косточек; Поджаренных кусочков грецкого ореха;

Добавляйте в салат такие фрукты, какие хотите, но мне больше всего нравится, когда всего в нем четыре ингредиента. Эстрагон и сельдерей вместе делают его особенным. Такие вещи, как сушеная клюква, могут...

Посмотреть рецепт - Вальдорфский салат с фруктами

Шоколадные вафли на белках

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Муки; Белого сахара; Разрыхлителя; Соли; Масла; Полусладких шоколадных чипсов (стружки, наломанного шоколада); Молока теплого; Яичных белков; Ванильного экстракта;

Моя семья в восторге от рецепта! Это тонкий шоколадный вкус вафель…ммм.м.. Если вы хотите больше шоколада, добавьте еще шоколадной стружки! Подавайте со взбитыми сливками, фруктами или карамельным сиропом для изысканной демонстрации....

Посмотреть рецепт - Шоколадные вафли на белках

Роллы из тортильи с ветчиной и ананасом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Сливочного сыра; Ананас, очень мелко нарезанный; Мучные лепешки, лаваш, тортилья и прочее; Тонко нарезанной ветчины; Зеленых лука;

Рулеты удобнее всего сделать заранее и поставить в холодильник на ночь. Разрезать рулеты можно, когда будете готовы подавать на стол.

Посмотреть рецепт - Роллы из тортильи с ветчиной и ананасом

Мини-вафли с шоколадом и жареным арахисом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Пищевой спрей; Муки; Белого сахара; Разрыхлителя; Соли; Молока; Яйца, взбитые; Растопленного масла; Ванильного экстракта; Темного шоколада; Нарезанного жареного арахиса; Морской соли крупной;

Все вафельницы разные, что влияет на размер и количество. Моя круглая вафельница могла закрываться, только если печь вафли краю, так что я могла приготовить лишь 2 штучки за раз. У...

Посмотреть рецепт - Мини-вафли с шоколадом и жареным арахисом

Закусочная «Ёлка» из слоеного теста с сыром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Песто из вяленых помидоров; Мягкого козьего сыра; Слоеного теста; Тертого сыра; Куриное яйцо; ½ чайной ложки сушеного;

Сделать её намного проще, чем кажется, и она гарантированно вызовет у гостей много охов и ахов! Подавать закуску теплой или комнатной температуры.

Посмотреть рецепт - Закусочная «Ёлка» из слоеного теста с сыром

Яичница-болтунья на сметане

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сметана; Вода; Маргарин или сливочное масло; Соль;

Как правильно приготовить яичницу. Это больше, чем просто смешивание яиц и приготовление пищи! Этот рецепт сделает вас более уверенным в приготовлении пищи ))

Посмотреть рецепт - Яичница-болтунья на сметане

Белая цитрусовая сангрия

Время приготовления: 6 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Апельсины, нарезанные тонкими ломтиками; Лимоны, нарезанные тонкими ломтиками; Лайм, тонко нарезанный; Белый сахар; Текила; Кубики льда; Белое сухое вино; Шампанское; Вода с газом;

Супер освежающий напиток, идеально подходящий для вечеринок. Рецепт входит в 20 простых и вкусных рецептов домашнего лимонада.

Посмотреть рецепт - Белая цитрусовая сангрия

Макароны с сыром в микроволновке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Макароны сухие; Масло сливочное; Нарезанный лук репчатый; Нарезанный кубиками плавленый сыр; Молоко; Соль; Перец чёрный молотый;

Хорошая альтернатива запеченным макаронам в духовке. Варьируйте рецепт, используя макароны фарфалле, фузилли или ротини. Вы можете добавить в этот рецепт приготовленную курицу или тунец, чтобы приготовить более сытный обед.

Посмотреть рецепт - Макароны с сыром в микроволновке

Свиной окорок, запеченный в глазури

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Мясо на кости (окорок); Коричневого сахара; Имбирного эля; Сухой горчицы; Молотой корицы;

Я делаю это мясо накануне, не готовя его полностью! За день до праздника я его готовлю наполовину. А в день мероприятия, на следующий день, я нагреваю его с небольшим количеством...

Посмотреть рецепт - Свиной окорок, запеченный в глазури

Закуска из сыра с пряностями и миндалем («Шишка»)

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сливочного сыра; Размягченного козьего сыра; Нарезанной свежей петрушки; Нарезанного свежего эстрагона; Нарезанного свежего тимьяна; Измельченного чеснока; Кайенского перца; Соль; Цельного миндаля; Свежего розмарина;

Поскольку не все являются поклонниками козьего сыра, просто замените его на обычный сливочный сыром. Э

Посмотреть рецепт - Закуска из сыра с пряностями и миндалем («Шишка»)

Вафли

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Муки в / с; Молока; Растительного масла; Белого сахара; Разрыхлителя; Соли; Ванильного экстракта;

Вы можете хранить тесто в холодильнике в течение недели. Просто не забудьте взбить его перед повторным использованием. Вы также можете использовать для этого рецепта цельнозерновую муку. Если у вас есть свободная...

Посмотреть рецепт - Вафли

Сырные чипсы с чесноком и розмарином

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Пищевой спрей; Тертого сыра пармезан; Измельченного сушеного розмарина; Чесночного порошка;

Я использую тертый сыр Пармезан. Если вы натираете сыр самостоятельно, используйте большие отверстия на терке. Вместо пергаментной бумаги можно использовать силиконовые коврики для выпечки; их не нужно сбрызгивать кулинарным спреем....

Посмотреть рецепт - Сырные чипсы с чесноком и розмарином

Мясные роллы с сыром и огурцом

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Соленый огурец; Сливочный сыр; Вяленые помидоры; Говядина, тонко нарезанная;

Несколько советов, которые я усвоила на собственном горьком опыте: -важно высушить мясо, прежде чем пытаться намазывать его сыром, иначе мясо порвется; -нужно полностью охладить закуску прежде чем нарезать их ломтиками,...

Посмотреть рецепт - Мясные роллы с сыром и огурцом

Треска на гриле

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Филе трески; Приправы каджун; Каджун ½ чайной ложки лимонного; Соли; Молотого черного перца; Сливочного масла; Лимонный сок; Нарезанного зеленого лука (только белая часть);

Филе трески, приготовленное на гриле, с маслом, лимоном и молодым луком.

Посмотреть рецепт - Треска на гриле

Лепешки с индейкой и овощами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лепешки (пшеничный, кукурузные или со шпинатом; Сливочного сыра; Салата любого; Нарезанной индейки; Тертой моркови; Измельченных помидоров;

Это легкие в приготовлении лепешки, наполненные индейкой, сливочным сыром и овощами. Прекрасная закуска для голодных гостей! Можно взять на работу или на пикник!

Посмотреть рецепт - Лепешки с индейкой и овощами

Яблочный пай

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тесто слоеное; Кукурузного крахмала; Молотой корицы; Несладкого концентрата яблочного сока; Нарезанных зеленых яблок; Коричневый сахар;

Это фантастический рецепт! Изначально я готовила его осенью прошлого года и с тех пор не использовала других рецептов. Все, кто когда-либо пробовал его, говорили восторженные отзывы. Я обычно стараюсь использовать как...

Посмотреть рецепт - Яблочный пай

Сырный соус с курицей

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Вареные кусочки курицы, мелко нарезанные; Сливочный сыр; Заправка (любимая); Перечный соус; Тертый сыр чеддер; Сельдерей нарезанный или другие овощи; Крекеры;

Этот острый сырный соус очень вкусный. Лучше всего подавать горячим с крекерами и сельдереем. Всем нравится полученный результат!

Посмотреть рецепт - Сырный соус с курицей

Мясные рулетики с сыром

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Тонко нарезанную ветчину или вареную колбаску; Сливочного сыра; Хрена; Вустерширского соуса; Нарезанных солений; Маслин;

Ароматизированный сливочный сыр намазывают на выбранное мясо и скручивают рулетиком, закрепляя после зубочистками.

Посмотреть рецепт - Мясные рулетики с сыром

Гороховый дип (пюре)

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Замороженный или свежий зеленый горошек; Молотый тмин; Нарезанный лук; Чеснок; Лимонный сок; Масло оливковое; Хлопья красного перца; Соль;

Данное блюдо можно подавать как гарнир к рыбе или подать в качестве закуски.

Посмотреть рецепт - Гороховый дип (пюре)

Мини-роллы из огурца с сыром и морковкой

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Длинный огурец; Морковь нарезанная; Сливочного сыра; Арахис измельченнй; Клюква сушеная; Малины, оливки;

Тонкие ломтики огурца закатанные в рулет с морковкой, сливочным сыром и клюквой.

Посмотреть рецепт - Мини-роллы из огурца с сыром и морковкой

Спаржа с сыром в булочках

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Бекон; Спаржа; Сливочный сыр (с укропом); Мелко нарезанный чеснок; Белый хлеб для сэндвичей; Растопленное сливочное масло; Тертый сыр пармезан;

Интересный способ съесть спаржу! Попросите детей помочь в их изготовлении, и они получат от этого огромное удовольствие!

Посмотреть рецепт - Спаржа с сыром в булочках

Курица целая, запеченная с лимоном

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Курица целая; Специи; Соль; Лимон; Укроп;

Такое простое блюдо с минимумом ингредиентов! Вам понадобится тушка и специи с лимоном

Посмотреть рецепт - Курица целая, запеченная с лимоном

Слойки с сыром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Слоеное тесто; Тертый пармезан;

Пармезан и слоеное тесто — все, что вам нужно для приготовления этих вкусных закусок для вечеринки. Под определенный праздник вы можете вырезать сердечки на День святого Валентина, звезды на новый год...

Посмотреть рецепт - Слойки с сыром

Макароны с кабачковым пюре

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Паста (макароны); Кабачок; Молоко; Овощнодетй бульон; Соль; Молотый кайенский перец; Молотый мускатный орех; Нарезанной петрушки;

Пюре из кабачка имитирует кремовую текстуру, которую предлагает этот рецепт.

Посмотреть рецепт - Макароны с кабачковым пюре

Сырный шар с тунцом и орешками (закуска)

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Сливочный сыр; Тунец консервированный; Грецкие орехи измельченные; Нарезанный зеленый лук; Петрушка свежая;

В первый раз, когда я сделала этот сырный шар, мы его съели за несколько часов после приготовления, и я не могла понять, почему людям так понравилось. Я думала, что он...

Посмотреть рецепт - Сырный шар с тунцом и орешками (закуска)

Запеченный свиной окорок в глазури

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Окорок свинины (мякоть, но можно на кости); Горчица; Жидкий мед; Коричневый сахра; Луковый порошок;

Я регулярно делаю буженину. Это и второе к ужину, и на следующий день можно приготовить суп. Рецепт, который я использовала ранее, был хорош, но имел довольно много ингредиентов. Этот рецепт...

Посмотреть рецепт - Запеченный свиной окорок в глазури

Макароны с сырным соусом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Макароны; Сливочного масла; Муки; Молока небольшой жирности; Молотого черного перца; Тертого сыра чеддер; Тертого сыра монтерей джек; Острого соуса; Раскрошенного сыра горгонзола;

Используйте обезжиренное молоко и свой любимый сыр. Остроту регулируйте по своему вкусу. Если готовите для детей, конечно, острый соус стоит исключить.

Посмотреть рецепт - Макароны с сырным соусом

Сырные чипсы в духовке

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Тертый сыр чеддер; Сухие травы;

— Вы можете заменить сыр чеддер, моцареллу или пармезан. — Используйте форму для маффинов на 24 чашки, чтобы приготовить маленькие чипсы одинакового размера. Тогда не нужно использовать бумагу с антипригарным...

Посмотреть рецепт - Сырные чипсы в духовке

Пирог с яблоками и заливкой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Тесто слоеное; Куриный белок; Масло сливочное; Мука просеянная; Кукурузный крахмал, разбавленный в 3 столовых ложках воды; Воды; Сахар белый; Корица или другие пряности; Сахар коричневый; Яблоки зеленые, очищенные от сердцевины и нарезанные ломтиками;

Как только вы попробуете этот пирог, вы откажитесь от всех других! Он идеален! За последний кусочек будет драка ))

Посмотреть рецепт - Пирог с яблоками и заливкой

Паштет из топинамбура с сыром под клюквенным соусом

Время приготовления: 9 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Крошек крекера; Топленого масла; Соли; Основа; Земляной картофель / груша (топинамбур); Свежего лимонного сока; Яйцо куриное; Сливочного сыра; Тертого сыра пармезан; Свежемолотых трав (эстрагон, тимьян, петрушка и т. д.); Топпинг:; Клюквенного соуса из цельных ягод; Сушеной клюквы (замоченной заранее); Ванильного экстракта;

Топинамбур известен также под названием земляная груша, бульва или бульба, иерусалимский артишок. По вкусу, как мне кажется, похож на жареную картошку с грибами.

Посмотреть рецепт - Паштет из топинамбура с сыром под клюквенным соусом

Булочка с сосиской (паучок)

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое; Сосиски; Кетчупа;

Готовятся булочки очень легко, а деткам они безумно нравятся!

Посмотреть рецепт - Булочка с сосиской (паучок)

Жареный сэндвич с сыром

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Масла для жарки во фритюре; Итальянского хлеба; Сыра моцарелла; Взбитых яйца; Тертого сыра пармезан; Сухих панировочных сухарей;

Новый взгляд на обычные жареные палочки из моцареллы. Сочетание хлеба и моцареллы может стать отличным блюдом или закуской. Убедитесь, что кусочек моцареллы достаточно толстый и большой, чтобы покрыть весь хлеб! Подавать с...

Посмотреть рецепт - Жареный сэндвич с сыром

Фаршированный палтус креветками

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Филе палтуса; Сливочного сыра; Креветок; Соли; Перец чёрный молотый; Сушеного базилика; Лимон;

Это филе палтуса начинено смесью сливочного сыра и креветок. Если толстые филе недоступны, вы можете намазать смесь сливочного сыра поверх более тонких филе и сложить пополам, используя зубочистку для скрепления....

Посмотреть рецепт - Фаршированный палтус креветками

Хрустящие баклажаны с сыром во фритюрнице

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Панировочных сухарей; Тертого сыра пармезан; Итальянской приправы; Соли; Сушеного базилика; Чесночного порошка; Лукового порошка; Свежемолотого черного перца; Муки; Яйцо куриное; Баклажан, нарезанный кружочками; Соуса маринара; Сыра моцарелла;

Эти баклажаны не впитывают много масла, но при этом они хрустящие. Все благодаря приготовлению во фритюрнице. Их хорошо есть сразу теплыми с соусом маринара и сыром моцарелла. В любом случае...

Посмотреть рецепт - Хрустящие баклажаны с сыром во фритюрнице

Куриная грудка, запеченная в беконе (мясные рулеты)

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Нарезанного бекона; Куриной грудки без кожи без костей; Деревянных зубочисток; Белого сахара; Острого соуса; Чесночная приправа;

Мой придирчивый сын просит приготовить мясные рулетики снова и снова. Это для меня показатель того, что данный рецепт хорош

Посмотреть рецепт - Куриная грудка, запеченная в беконе (мясные рулеты)

Запеканка из цветной капусты с сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кулинарный спрей; Цветной капусты; Тертого сыра моцарелла; Болгарского перца, нарезанного кубиками; Яйцо куриное; Измельченного чеснока; Чесночной соли; Молотого черного перца; Молотого мускатного ореха; Тертого перечного сыра;

Потрясающе вкусная запеканка из капусты! Идеально подходит в качестве перекуса с низким содержанием углеводов для моего мужа-диабетика

Посмотреть рецепт - Запеканка из цветной капусты с сыром

Хрустящие сырные твисты (булочки)

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Слоеного теста; Сыра пармезан; Молотого черного перца; Чесночного порошка; Куриный белок;

Они отлично подходят в качестве закуски или подаются вместе с супом!

Посмотреть рецепт - Хрустящие сырные твисты (булочки)

Канапе праздничное

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Колбаса, нарезанная кусочками; Красной маринованной вишни; Небольшие зеленые оливки; Сыр, нарезанный кубиками;

Все ингредиенты берутся в равных частях. Продукты можно использовать любые, на свой вкус.

Посмотреть рецепт - Канапе праздничное

Жареный сыр на сковороде

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Сыр сулугуни или адыгейский; Яйцо куриное; Нарезанный свежий орегано; Мука пшеничная; Масло оливковое; Свежемолотый черный перец; Спелых помидора, нарезанных ломтиками; Лимон, нарезанный дольками;

С овощами жареный сыр просто чудно сочетается!

Посмотреть рецепт - Жареный сыр на сковороде

Буженина, запеченная с ананасами в глазури

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Окорок свиной (уже подготовленный, нарезанный); Темно-коричневый сахар; Кольца ананаса (консервированные); Ананасовый сок; Мед; Сок апельсина и цедра; Дижонская горчица; Молотая гвоздика;

Я придумала глазурь для этого окорока, используя ингредиенты под рукой, и это лучшее, что я когда-либо пробовала. Если у вас осталась глазурь, вы можете добавить ее в кастрюлю с небольшим...

Посмотреть рецепт - Буженина, запеченная с ананасами в глазури

Хлебные палочки с сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто; Растопленный маргарин; Чесночная приправа; Тертый сыр пармезан; Кунжут (семечки);

Такой хлеб готовится быстро (не считая времени подъема), и моей дочери (4 года) было весело готовить вместе со мной!

Посмотреть рецепт - Хлебные палочки с сыром

Рулетики из огурцов с индейкой и сыром

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Огурец; Запеченная в духовке грудка индейки; Сыр чеддер; Ранчо-вегетарианский соус или любой любимый;

Быстрое приготовление закуски в виде рулетиков из огурцов с сыром и индейкой

Посмотреть рецепт - Рулетики из огурцов с индейкой и сыром

Канапе «Крокодил»

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Огурец; Кубики сыра чеддер; Горошины перца; Морковь; Виноград без косточек;

Когда я была маленькой, у нас такие закуски делали на каждый день рождения или другие детские мероприятия. Позже, уже я приносила их на школьные мероприятия дочери, и люди всегда их...

Посмотреть рецепт - Канапе «Крокодил»

Итальянский песто с базиликом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Чеснок; Кедровые орехи; Свежие листья базилика; Тертый сыр пармиджано-реджано; Тертый сыр пекорино романо; Масло оливковое;

Если у вас нет ступки и пестика, вы также можете использовать кухонный комбайн или блендер. Охладите лезвие и емкость в холодильнике в течение 1 часа, а затем обрабатывайте импульсами, чтобы не...

Посмотреть рецепт - Итальянский песто с базиликом

Запеченные сырные палочки моцареллы

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Пищевой спрей; Зубочисток; Нежирного сыра моцарелла, разрезанные пополам; Яйцо куриное; Панировочных сухарей;

Это легкая версия классической закуски запеченного сыра. Подавать вкусно с соусом маринара.

Посмотреть рецепт - Запеченные сырные палочки моцареллы