Рецепты кулинара ФотоРецепт

Малиновый острый соус

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: острый соус "Чили" ; соус "Адобо"; свежего перца халапеньо, без семян; малинового варенья;

Огненный ягодный соус из острого перца и малинового варенья. Идеально подходит для макания куриных крылышек!

Посмотреть рецепт - Малиновый острый соус

Вонтоны жареные (китайские пельмени)

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: растительное масло для жарки; мелко нарезанной, вареной курицы; тертого сыра Чеддер; заправка-соус Ранч; сливочного масла, растопленного; соуса из острого перца; заготовки из теста для вонтонов;

Вонтоны это — разновидность пельменей в национальной кухне Китая. Обычно они подаются в супе, но иногда и жарятся. Этот рецепт представлен на американский лад — жареные вонтоны с соусом.

Посмотреть рецепт - Вонтоны жареные (китайские пельмени)

Запеченный чесночный хлеб

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: сливочного масла, размягченного; майонеза; шалфея; чеснока, нарезанного; сушеного орегано; черного перца; французский багет, разрезанный пополам вдоль; тертого сыра пармезан;

Быстрое превращение обычного хлеба в чесночный! Наверняка этот закусочный хлеб станет вашим любимым блюдом

Посмотреть рецепт - Запеченный чесночный хлеб

Запеченные острые куриные крылышки

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: муки; кайенского перца; чесночного порошка; соли; куриных крылышек; топленого масла; острого перечного соуса;

Эти легкие в приготовлении, острые крылышки остаются хрустящими, когда обжарятся. Всегда вкусно перекусить. Их приготовление занимает всего 10 минут, но их нужно поставить в холодильник примерно на час, чтобы мука...

Посмотреть рецепт - Запеченные острые куриные крылышки

Сырная закуска «Ёлка» с крекерами

Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: сливочного сыра; тертого сыра Хаварти; тертого сыра пармезан; нарезанного свежего базилика; тертой цедры лимона; измельченного чеснока; нарезанного свежего базилика; нарезанной свежей петрушки;

Эта восхитительная закуска на основе сливочного сыра — отличное дополнение к любому празднику и всегда пользуется успехом у гостей своим праздничным видом! Я обычно делаю этот рецепт для вечеринок с легкими...

Посмотреть рецепт - Сырная закуска «Ёлка» с крекерами

Вальдорфский салат с фруктами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Заправка:; майонеза; крем-фреш; сок лимона; мелко нарезанного эстрагона; белого сахара; соли; свежемолотого черного перца; кайенского перца; Салат:; яблоки, нарезанныех кубиками; нарезанного кубиками корня сельдерея; нарезанного четвертинками зеленого винограда без косточек; поджаренных кусочков грецкого ореха;

Добавляйте в салат такие фрукты, какие хотите, но мне больше всего нравится, когда всего в нем четыре ингредиента. Эстрагон и сельдерей вместе делают его особенным. Такие вещи, как сушеная клюква, могут...

Посмотреть рецепт - Вальдорфский салат с фруктами

Шоколадные вафли на белках

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: муки; белого сахара; разрыхлителя; соли; масла; полусладких шоколадных чипсов (стружки, наломанного шоколада); молока теплого; яичных белков; ванильного экстракта;

Моя семья в восторге от рецепта! Это тонкий шоколадный вкус вафель…ммм.м.. Если вы хотите больше шоколада, добавьте еще шоколадной стружки! Подавайте со взбитыми сливками, фруктами или карамельным сиропом для изысканной демонстрации....

Посмотреть рецепт - Шоколадные вафли на белках

Роллы из тортильи с ветчиной и ананасом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: сливочного сыра; ананас, очень мелко нарезанный; мучные лепешки, лаваш, тортилья и прочее; тонко нарезанной ветчины; зеленых лука;

Рулеты удобнее всего сделать заранее и поставить в холодильник на ночь. Разрезать рулеты можно, когда будете готовы подавать на стол.

Посмотреть рецепт - Роллы из тортильи с ветчиной и ананасом

Мини-вафли с шоколадом и жареным арахисом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: пищевой спрей; муки; белого сахара; разрыхлителя; соли; молока; яйца, взбитые; растопленного масла; ванильного экстракта; темного шоколада; палочки для леденцов или шпажки; нарезанного жареного арахиса; морской соли крупной;

Все вафельницы разные, что влияет на размер и количество. Моя круглая вафельница могла закрываться, только если печь вафли краю, так что я могла приготовить лишь 2 штучки за раз. У...

Посмотреть рецепт - Мини-вафли с шоколадом и жареным арахисом

Закусочная «Ёлка» из слоеного теста с сыром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: песто из вяленых помидоров; мягкого козьего сыра; слоеного теста; тертого сыра; куриное яйцо; ½ чайной ложки сушеного;

Сделать её намного проще, чем кажется, и она гарантированно вызовет у гостей много охов и ахов! Подавать закуску теплой или комнатной температуры.

Посмотреть рецепт - Закусочная «Ёлка» из слоеного теста с сыром

Яичница-болтунья на сметане

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: яйца; сметана; вода; маргарин или сливочное масло; соль и перец;

Как правильно приготовить яичницу. Это больше, чем просто смешивание яиц и приготовление пищи! Этот рецепт сделает вас более уверенным в приготовлении пищи ))

Посмотреть рецепт - Яичница-болтунья на сметане

Белая цитрусовая сангрия

Время приготовления: 6 ч. 15 мин..

Ингредиенты: апельсины, нарезанные тонкими ломтиками; лимоны, нарезанные тонкими ломтиками; лайм, тонко нарезанный; белый сахар; текила; кубики льда; белое сухое вино; шампанское; вода с газом;

Супер освежающий напиток, идеально подходящий для вечеринок. Рецепт входит в 20 простых и вкусных рецептов домашнего лимонада.

Посмотреть рецепт - Белая цитрусовая сангрия

Макароны с сыром в микроволновке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: макароны сухие; сливочное масло; нарезанный лук репчатый; нарезанный кубиками плавленый сыр; молоко; соль; молотый черный перец ;

Хорошая альтернатива запеченным макаронам в духовке. Варьируйте рецепт, используя макароны фарфалле, фузилли или ротини. Вы можете добавить в этот рецепт приготовленную курицу или тунец, чтобы приготовить более сытный обед.

Посмотреть рецепт - Макароны с сыром в микроволновке

Свиной окорок, запеченный в глазури

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: мясо на кости (окорок); коричневого сахара; имбирного эля; сухой горчицы; молотой корицы;

Я делаю это мясо накануне, не готовя его полностью! За день до праздника я его готовлю наполовину. А в день мероприятия, на следующий день, я нагреваю его с небольшим количеством...

Посмотреть рецепт - Свиной окорок, запеченный в глазури

Закуска из сыра с пряностями и миндалем («Шишка»)

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: сливочного сыра; размягченного козьего сыра; нарезанной свежей петрушки; нарезанного свежего эстрагона; нарезанного свежего тимьяна; измельченного чеснока; кайенского перца; соль и черный молотый перец; цельного миндаля; свежего розмарина;

Поскольку не все являются поклонниками козьего сыра, просто замените его на обычный сливочный сыром. Э

Посмотреть рецепт - Закуска из сыра с пряностями и миндалем («Шишка»)

Вафли

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: яйца; муки в/с; молока; растительного масла; белого сахара; разрыхлителя; соли; ванильного экстракта;

Вы можете хранить тесто в холодильнике в течение недели. Просто не забудьте взбить его перед повторным использованием. Вы также можете использовать для этого рецепта цельнозерновую муку. Если у вас есть свободная...

Посмотреть рецепт - Вафли

Сырные чипсы с чесноком и розмарином

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: пищевой спрей; тертого сыра пармезан; измельченного сушеного розмарина; чесночного порошка;

Я использую тертый сыр Пармезан. Если вы натираете сыр самостоятельно, используйте большие отверстия на терке. Вместо пергаментной бумаги можно использовать силиконовые коврики для выпечки; их не нужно сбрызгивать кулинарным спреем....

Посмотреть рецепт - Сырные чипсы с чесноком и розмарином

Мясные роллы с сыром и огурцом

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: соленый огурец; сливочный сыр; вяленые помидоры; говядина, тонко нарезанная ;

Несколько советов, которые я усвоила на собственном горьком опыте: -важно высушить мясо, прежде чем пытаться намазывать его сыром, иначе мясо порвется; -нужно полностью охладить закуску прежде чем нарезать их ломтиками,...

Посмотреть рецепт - Мясные роллы с сыром и огурцом

Треска на гриле

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: филе трески; приправы каджун; каджун ½ чайной ложки лимонного; соли; молотого черного перца; сливочного масла; лимонный сок; нарезанного зеленого лука (только белая часть);

Филе трески, приготовленное на гриле, с маслом, лимоном и молодым луком.

Посмотреть рецепт - Треска на гриле

Лепешки с индейкой и овощами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: лепешки (пшеничный, кукурузные или со шпинатом; сливочного сыра; салата любого; нарезанной индейки; тертой моркови; измельченных помидоров;

Это легкие в приготовлении лепешки, наполненные индейкой, сливочным сыром и овощами. Прекрасная закуска для голодных гостей! Можно взять на работу или на пикник!

Посмотреть рецепт - Лепешки с индейкой и овощами

Яблочный пай

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: тесто слоеное; кукурузного крахмала; молотой корицы; несладкого концентрата яблочного сока; нарезанных зеленых яблок; коричневый сахар;

Это фантастический рецепт! Изначально я готовила его осенью прошлого года и с тех пор не использовала других рецептов. Все, кто когда-либо пробовал его, говорили восторженные отзывы. Я обычно стараюсь использовать как...

Посмотреть рецепт - Яблочный пай

Сырный соус с курицей

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: вареные кусочки курицы, мелко нарезанные ; сливочный сыр; заправка (любимая); перечный соус; тертый сыр Чеддер; сельдерей нарезанный или другие овощи; крекеры;

Этот острый сырный соус очень вкусный. Лучше всего подавать горячим с крекерами и сельдереем. Всем нравится полученный результат!

Посмотреть рецепт - Сырный соус с курицей

Мясные рулетики с сыром

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: тонко нарезанную ветчину или вареную колбаску; сливочного сыра; хрена; вустерширского соуса; нарезанных солений; маслин ;

Ароматизированный сливочный сыр намазывают на выбранное мясо и скручивают рулетиком, закрепляя после зубочистками.

Посмотреть рецепт - Мясные рулетики с сыром

Гороховый дип (пюре)

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: замороженный или свежий зеленый горошек; молотый тмин; нарезанный лук; чеснок; лимонный сок; оливковое масло; хлопья красного перца; соль и черный молотый перец;

Данное блюдо можно подавать как гарнир к рыбе или подать в качестве закуски.

Посмотреть рецепт - Гороховый дип (пюре)

Мини-роллы из огурца с сыром и морковкой

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: длинный огурец; морковь нарезанная; сливочного сыра; арахис измельченнй; клюква сушеная; малины, оливки ;

Тонкие ломтики огурца закатанные в рулет с морковкой, сливочным сыром и клюквой.

Посмотреть рецепт - Мини-роллы из огурца с сыром и морковкой

Спаржа с сыром в булочках

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: бекон; спаржа; сливочный сыр (с укропом); мелко нарезанный чеснок; белый хлеб для сэндвичей; растопленное сливочное масло; тертый сыр Пармезан;

Интересный способ съесть спаржу! Попросите детей помочь в их изготовлении, и они получат от этого огромное удовольствие!

Посмотреть рецепт - Спаржа с сыром в булочках

Курица целая, запеченная с лимоном

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: курица целая; специи; соль; лимон; укроп;

Такое простое блюдо с минимумом ингредиентов! Вам понадобится тушка и специи с лимоном

Посмотреть рецепт - Курица целая, запеченная с лимоном

Слойки с сыром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: слоеное тесто; тертый пармезан;

Пармезан и слоеное тесто — все, что вам нужно для приготовления этих вкусных закусок для вечеринки. Под определенный праздник вы можете вырезать сердечки на День святого Валентина, звезды на новый год...

Посмотреть рецепт - Слойки с сыром

Макароны с кабачковым пюре

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: паста (макароны); кабачок ; молоко; овощнодетй бульон; соль; молотый кайенский перец; молотый мускатный орех; нарезанной петрушки;

Пюре из кабачка имитирует кремовую текстуру, которую предлагает этот рецепт.

Посмотреть рецепт - Макароны с кабачковым пюре

Сырный шар с тунцом и орешками (закуска)

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: сливочный сыр; тунец консервированный; грецкие орехи измельченные; нарезанный зеленый лук; петрушка свежая;

В первый раз, когда я сделала этот сырный шар, мы его съели за несколько часов после приготовления, и я не могла понять, почему людям так понравилось. Я думала, что он...

Посмотреть рецепт - Сырный шар с тунцом и орешками (закуска)

Запеченный свиной окорок в глазури

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: окорок свинины (мякоть, но можно на кости); горчица; жидкий мед; коричневый сахра; луковый порошок;

Я регулярно делаю буженину. Это и второе к ужину, и на следующий день можно приготовить суп. Рецепт, который я использовала ранее, был хорош, но имел довольно много ингредиентов. Этот рецепт...

Посмотреть рецепт - Запеченный свиной окорок в глазури

Макароны с сырным соусом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: макароны; сливочного масла; муки; молока небольшой жирности; молотого черного перца; тертого сыра Чеддер; тертого сыра Монтерей Джек; острого соуса; раскрошенного сыра горгонзола;

Используйте обезжиренное молоко и свой любимый сыр. Остроту регулируйте по своему вкусу. Если готовите для детей, конечно, острый соус стоит исключить.

Посмотреть рецепт - Макароны с сырным соусом

Сырные чипсы в духовке

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: тертый сыр Чеддер; сухие травы;

— Вы можете заменить сыр чеддер, моцареллу или пармезан. — Используйте форму для маффинов на 24 чашки, чтобы приготовить маленькие чипсы одинакового размера. Тогда не нужно использовать бумагу с антипригарным...

Посмотреть рецепт - Сырные чипсы в духовке

Пирог с яблоками и заливкой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: тесто слоеное; куриный белок; масло сливочное; мука просеянная; кукурузный крахмал, разбавленный в 3 столовых ложках воды; воды; сахар белый; корица или другие пряности; сахар коричневый; яблоки зеленые, очищенные от сердцевины и нарезанные ломтиками;

Как только вы попробуете этот пирог, вы откажитесь от всех других! Он идеален! За последний кусочек будет драка ))

Посмотреть рецепт - Пирог с яблоками и заливкой

Паштет из топинамбура с сыром под клюквенным соусом

Время приготовления: 9 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Корочка; крошек крекера; топленого масла; соли; Основа; земляной картофель/груша (топинамбур); свежего лимонного сока; яйца; сливочного сыра; тертого сыра пармезан; свежемолотых трав (эстрагон, тимьян, петрушка и т. д.); Топпинг:; клюквенного соуса из цельных ягод; сушеной клюквы (замоченной заранее); ванильного экстракта;

Топинамбур известен также под названием земляная груша, бульва или бульба, иерусалимский артишок. По вкусу, как мне кажется, похож на жареную картошку с грибами.

Посмотреть рецепт - Паштет из топинамбура с сыром под клюквенным соусом

Булочка с сосиской (паучок)

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое; сосиски; кетчупа ;

Готовятся булочки очень легко, а деткам они безумно нравятся!

Посмотреть рецепт - Булочка с сосиской (паучок)

Жареный сэндвич с сыром

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: масла для жарки во фритюре; итальянского хлеба; сыра моцарелла ; взбитых яйца; тертого сыра пармезан; сухих панировочных сухарей;

Новый взгляд на обычные жареные палочки из моцареллы. Сочетание хлеба и моцареллы может стать отличным блюдом или закуской. Убедитесь, что кусочек моцареллы достаточно толстый и большой, чтобы покрыть весь хлеб! Подавать с...

Посмотреть рецепт - Жареный сэндвич с сыром

Фаршированный палтус креветками

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: филе палтуса; сливочного сыра; креветок; соли; молотый черный перец; сушеного базилика; лимон;

Это филе палтуса начинено смесью сливочного сыра и креветок. Если толстые филе недоступны, вы можете намазать смесь сливочного сыра поверх более тонких филе и сложить пополам, используя зубочистку для скрепления....

Посмотреть рецепт - Фаршированный палтус креветками

Хрустящие баклажаны с сыром во фритюрнице

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: панировочных сухарей; тертого сыра пармезан; итальянской приправы; соли; сушеного базилика; чесночного порошка; лукового порошка; свежемолотого черного перца; муки; яйца; баклажан, нарезанный кружочками; соуса маринара; сыра моцарелла;

Эти баклажаны не впитывают много масла, но при этом они хрустящие. Все благодаря приготовлению во фритюрнице. Их хорошо есть сразу теплыми с соусом маринара и сыром моцарелла. В любом случае...

Посмотреть рецепт - Хрустящие баклажаны с сыром во фритюрнице

Куриная грудка, запеченная в беконе (мясные рулеты)

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: нарезанного бекона; куриной грудки без кожи без костей; деревянных зубочисток; белого сахара; острого соуса; чесночная приправа;

Мой придирчивый сын просит приготовить мясные рулетики снова и снова. Это для меня показатель того, что данный рецепт хорош

Посмотреть рецепт - Куриная грудка, запеченная в беконе (мясные рулеты)

Запеканка из цветной капусты с сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: кулинарный спрей; цветной капусты; тертого сыра моцарелла; болгарского перца, нарезанного кубиками; яйцо ; измельченного чеснока; чесночной соли; молотого черного перца; молотого мускатного ореха; тертого перечного сыра;

Потрясающе вкусная запеканка из капусты! Идеально подходит в качестве перекуса с низким содержанием углеводов для моего мужа-диабетика

Посмотреть рецепт - Запеканка из цветной капусты с сыром

Хрустящие сырные твисты (булочки)

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: слоеного теста; сыра пармезан; молотого черного перца; чесночного порошка; куриный белок;

Они отлично подходят в качестве закуски или подаются вместе с супом!

Посмотреть рецепт - Хрустящие сырные твисты (булочки)

Канапе праздничное

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: шпажки; колбаса, нарезанная кусочками; красной маринованной вишни ; небольшие зеленые оливки; сыр, нарезанный кубиками;

Все ингредиенты берутся в равных частях. Продукты можно использовать любые, на свой вкус.

Посмотреть рецепт - Канапе праздничное

Жареный сыр на сковороде

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: сыр сулугуни или адыгейский; яйцо; нарезанный свежий орегано; мука; оливковое масло; свежемолотый черный перец; спелых помидора, нарезанных ломтиками; лимон, нарезанный дольками;

С овощами жареный сыр просто чудно сочетается!

Посмотреть рецепт - Жареный сыр на сковороде

Буженина, запеченная с ананасами в глазури

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: окорок свиной (уже подготовленный, нарезанный); темно-коричневый сахар; кольца ананаса (консервированные); ананасовый сок; мед; сок апельсина и цедра; дижонская горчица; молотая гвоздика;

Я придумала глазурь для этого окорока, используя ингредиенты под рукой, и это лучшее, что я когда-либо пробовала. Если у вас осталась глазурь, вы можете добавить ее в кастрюлю с небольшим...

Посмотреть рецепт - Буженина, запеченная с ананасами в глазури

Хлебные палочки с сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто ; растопленный маргарин; чесночная приправа; тертый сыр пармезан; кунжут (семечки);

Такой хлеб готовится быстро (не считая времени подъема), и моей дочери (4 года) было весело готовить вместе со мной!

Посмотреть рецепт - Хлебные палочки с сыром

Рулетики из огурцов с индейкой и сыром

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: огурец свежий; запеченная в духовке грудка индейки; сыр Чеддер; ранчо-вегетарианский соус или любой любимый;

Быстрое приготовление закуски в виде рулетиков из огурцов с сыром и индейкой

Посмотреть рецепт - Рулетики из огурцов с индейкой и сыром

Канапе «Крокодил»

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: огурец; кубики сыра Чеддер; горошины перца; морковь; виноград без косточек; шпажки или зубочистки;

Когда я была маленькой, у нас такие закуски делали на каждый день рождения или другие детские мероприятия. Позже, уже я приносила их на школьные мероприятия дочери, и люди всегда их...

Посмотреть рецепт - Канапе «Крокодил»

Итальянский песто с базиликом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: чеснок; кедровые орехи; свежие листья базилика; тертый сыр Пармиджано-Реджано; тертый сыр пекорино Романо; оливковое масло;

Если у вас нет ступки и пестика, вы также можете использовать кухонный комбайн или блендер. Охладите лезвие и емкость в холодильнике в течение 1 часа, а затем обрабатывайте импульсами, чтобы не...

Посмотреть рецепт - Итальянский песто с базиликом

Запеченные сырные палочки моцареллы

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: пищевой спрей; зубочисток; нежирного сыра моцарелла, разрезанные пополам; яйцо; панировочных сухарей;

Это легкая версия классической закуски запеченного сыра. Подавать вкусно с соусом маринара.

Посмотреть рецепт - Запеченные сырные палочки моцареллы