Рецепты кулинара ФотоРецепт

Перец, фаршированный сыром, жаренный на гриле

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: перец халапеньо, разрезанный пополам и очищенный от семян; сливочный сыр; бекон;

-Это 10 из 10! Сделав их много раз, я могу сказать вам, что любителям остренького действительно понравится (можно оставить всю мембрану и немного семян, тогда закуска будет более острой). -Как...

Посмотреть рецепт - Перец, фаршированный сыром, жаренный на гриле

Картофель в беконе на гриле

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: картофель; бекон длинный ; смесь приправ; зубочистки;

Купила молодой маленький картофель и приготовила такую вкуснятину! Подавать вкусно с соусом барбекю.

Посмотреть рецепт - Картофель в беконе на гриле

Джем из помидоров и бекона (закуска)

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: копченого бекона; нарезанных спелых помидоров; салатный репчатый лук, мелко нарезанный; сахара; яблочного уксуса; соли; черного перца; соуса из острого перца;

Этот рецепт дала моей маме ее лучшая подруга, в душе южная девушка )). Этот сладкий и соленый вкус вы никогда не забудете. Попробуйте его с жареным сыром или яичницей …...

Посмотреть рецепт - Джем из помидоров и бекона (закуска)

Настойка черничная с апельсином

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: черника; сахар; вода; водка; апельсиновый сок свежевыжатый; цедра апельсина и лед;

Легкая, освежающая настойка с тонким ароматом цитруса идеально подходит для праздников!

Посмотреть рецепт - Настойка черничная с апельсином

Яблочный сидр с пряностями

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: яблочного сидра; кленового сиропа; корицы; душистого перца; душистого перца; апельсиновая цедра, нарезанная соломкой; цедра лимона, нарезанная соломкой;

Ничто не сравнится с кружкой горячего сидра в холодный зимний день. Этот рецепт великолепен, так как он требует свежего яблочного сидра и чистого кленового сиропа. Начните с 6 полосок цедры апельсина и...

Посмотреть рецепт - Яблочный сидр с пряностями

Безе «Ёлочки» на швейцарской меренге

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: белок куриный; сахар; краситель и присыпка кондитерская ;

Всем с детства знаком вкус сладкого хрустящего лакомства, который просто тает во рту — безе. Это не только простой и вкуснейший десерт, но и отличный способ «утилизировать» куриные белки, которые...

Посмотреть рецепт - Безе «Ёлочки» на швейцарской меренге

Соус на сметане с хреном

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: сметаны; хрена (готового); соли; молотого черного перца;

При желании в рецепте можно использовать легкую или обезжиренную сметану. Соус сочетается с крабовыми пирогами,а также очень здорово подходит к жаренному мясу!

Посмотреть рецепт - Соус на сметане с хреном

Соус медово-соевый с чесноком и имбирем

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: куриного бульона; коричневого сахара; меда; соевого соуса; чеснока, измельченных; измельченного свежего корня имбиря; воды; кукурузного крахмала;

Обычно, я использую этот соус для обмакивания куриных крылышек. Они становятся еще вкуснее! Так же подходит для овощей и другого мяса.

Посмотреть рецепт - Соус медово-соевый с чесноком и имбирем

Стейк свинины запеченный

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: свиных стейков без костей; соли; молотого черного перца; чесночного порошка; оливкового масла; Глазурь:; меда; коричневого сахара; соевого соуса; измельченного чеснока; сливочного масла; молотого имбиря; кайенского перца ;

Несомненно, это лучшие свиные отбивные, которые когда-либо ели мы с мужем

Посмотреть рецепт - Стейк свинины запеченный

Запеченная свиная отбивная в сыре

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: спрей или масло для смазывания формы; яйцо куриное; тертого или измельченного сыра пармезан; приправы каджун; свиные отбивные без костей; соли; молотого перца;

Посмотреть рецепт - Запеченная свиная отбивная в сыре

Имбирный чизкейк

Время приготовления: 6 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Тесто для чизкейка:; крошки печенья; сливочного масла, растопленного; сливочного сыра комнатной температуры; темно-коричневого сахара; ванилина; патоки; лимонного сока; молотой корицы; молотого имбиря; соли; молотой гвоздики; молотого мускатного ореха; яйца, комнатной температуры; Взбитые сливки с корицей:; жирных сливок; соли; сахарной пудры; ванилина; корицы ;

У этого чизкейка есть приятная пряность, такая же как у имбирного пряника ..

Посмотреть рецепт - Имбирный чизкейк

Чесночно-томатный соус

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: масла канолы; чеснока, измельченного; кетчупа; меда; соевого соуса;

Этот рецепт используется в нашей семье много лет. Это лучше, чем любой магазинный соус, и его так легко и быстро приготовить! Имейте под рукой дополнительный соус, потому что люди захотят использовать его...

Посмотреть рецепт - Чесночно-томатный соус

Шоколадный крем из сливочного сыра и сметаны

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: сливочного сыра; масла; сметаны; ванильного экстракта; кондитерского сахара (пудра); соли; шоколада;

Густой и пышный крем на сливках и сметане. Какая консистенция? Вы можете намазать его ножом или лопаткой или выдавить через кондитерский мешок. Глазурь достаточно прочная, чтобы удерживать украшения на тортах...

Посмотреть рецепт - Шоколадный крем из сливочного сыра и сметаны

Простой и вкусный крем из сливочного сыра

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: сливочный сыр; сливочное масло, размягченное; сахарная пудра; ванильный экстракт;

Это чудесный сырный крем, который хорошо сочетается с любыми кексами, морковным пирогом, шоколадным тортом, печеньем или можно использовать как прослойку между печеньями и в пироге. Если вы хотите шоколадную глазурь,...

Посмотреть рецепт - Простой и вкусный крем из сливочного сыра

Крем на сливках и Маскарпоне

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: жирных сливок; сыра маскарпоне; ванильного экстракта; белого сахара;

Крем можно использовать сразу же или накрыть крышкой и хранить в холодильнике до тех пор, пока он не понадобится.

Посмотреть рецепт - Крем на сливках и Маскарпоне

Латте со вкусом имбирных пряников

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: патоки; коричневого сахара; пищевой соды; молотого имбиря; молотой корицы; горячего кофе; сливок; молотой гвоздики; взбитых сливок с сахаром;

Я была вдохновлена этим напитком, попробовав его в местной кофейне

Посмотреть рецепт - Латте со вкусом имбирных пряников

Мини-чизкейк с пряничным вкусом и сливочным кремом

Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Основа:; панировочных сухарей (шоколадных); сливочного масла, растопленного; сливочного сыра комнатной температуры; темно-коричневого сахара; несульфированной патоки; какао (порошок); лимонного сока; ванильного экстракта; молотого имбиря; молотой корицы; молотых гвоздик; молотого мускатного ореха; молотого душистого перца; соли; яйца, комнатной температуры; Взбитые сливки с корицей:; жирных сливок; кондитерского сахара; ванильного экстракта; корицы; соли; бумажные формочки;

Замечательный десерт на праздник! Сочный и пряный чизкейк с нежной кремовой глазурью.

Посмотреть рецепт - Мини-чизкейк с пряничным вкусом и сливочным кремом

Молочный смузи из авокадо

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: авокадо спелый; молоко ; йогурт без добавок; мед жидкий; лед;

Молочный смузи из авокадо с медом. Из него получается отличный десерт или напиток.

Посмотреть рецепт - Молочный смузи из авокадо

Картофель жареный на сковороде с чесноком и травами

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: сливочного масла; оливкового масла; картофель; нарезанного свежего розмарина; нарезанного свежего тимьяна; нарезанного свежего орегано; нарезанной свежей петрушки; паприки; соль и перец; измельченного чеснока; кайенского перца;

Подавать этот гарнир можно для большой компании или семьи. Достаточно изысканно для мероприятия, но и достаточно легко для ужина в будние дни.

Посмотреть рецепт - Картофель жареный на сковороде с чесноком и травами

Тунец на гриле

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: соуса терияки; оливкового масла; измельченного чеснока; молотого черного перца; филе тунца;

Время приготовления будет зависеть от толщины филе и температуры гриля. Проверьте степень готовности рыбы, сделав надрез ножом и проверив цвет в середине.

Посмотреть рецепт - Тунец на гриле

Глянцевая шоколадная глазурь

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: полусладких шоколадных чипсов; сливочное масло; кукурузного сиропа; ванильного экстракта;

Если нет кукурузного сиропа, можно заменить его медом.

Посмотреть рецепт - Глянцевая шоколадная глазурь

Песочное печенье «Бычки»

Время приготовления: 2 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Сливочное масло ; Сахар; Куриные яйца; Пшеничная мука (просеянная); Сода пищевая; Красители, шоколад, корица, какао-порошок;

Рассыпчатое, нежное печенье, с приятным сливочным вкусом, просто тает во рту! С горячими напитками идет на «Ура!» И к новогоднему столу будет актуально 🙂

Посмотреть рецепт - Песочное печенье «Бычки»

Жареный картофель по-деревенски

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: картофеля, нарезанного кубиками или дольками; сливочного масла или маргарина; соль и перец;

Быстрый способ приготовить хрустящий домашний картофель по-деревенски. Отлично подходит для завтрака или в качестве гарнира на обед и ужин. Картофель можно измельчить и приготовить таким же образом, чтобы получить хрустящие...

Посмотреть рецепт - Жареный картофель по-деревенски

Вальдорфский салат

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: яблоки Granny Smith или других зеленых; яблоки Red Delicious или подобных; сельдерей; золотой изюм; заправка:; майонез; взбитые сливки; белый сахар; лимонный сок; апельсиновый сок;

Если вы подаете салат не сразу, заправьте частично салат, а непосредственно перед подачей освежите салат, добавив еще немного заправки. Не используйте всю заправку сразу, возможно что-то останется.

Посмотреть рецепт - Вальдорфский салат

Пирожное из печенья «Мышки»

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: шоколад; сметана; печенье сахарное, рассыпчатое; шоколадной крошки или печенье (для обвалки); кешью, конфеты, мармеладные червячки;

Шоколадный десерт в виде мышек… Рецепт немного похож на сладкую картошку.

Посмотреть рецепт - Пирожное из печенья «Мышки»

Жареный тунец

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: свежие стейки тунца; приправа каджун; оливковое масло; сливочное масло; соль;

Этот рецепт может показаться простым, но это мой любимый способ поесть тунца :-). Обжаренные рыбные стейки — традиция каджунской кухни.

Посмотреть рецепт - Жареный тунец

Быстрый клюквенный соус

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: воды (можно заменить на апельсиновый сок); белого сахара; свежей клюквы;

Если вы предпочитаете более сладкий соус, в рецепте можно использовать до 2 стаканов сахара. Я использую 1 стакан, потому что предпочитаю терпкий вкус клюквы. Вылейте соус в сервировочное блюдо или...

Посмотреть рецепт - Быстрый клюквенный соус

Белковая глазурь

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: кондитерский сахар; лимонная кислота; яичные белки;

Этот рецепт содержит сырое яйцо. Я не рекомендую употреблять сырые яйца беременным женщинам, маленьким детям, пожилым людям и инвалидам.

Посмотреть рецепт - Белковая глазурь

Глазурь для сахарного печенья

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: кондитерского сахара; молока; светлого кукурузного сиропа; миндаля; пищевые красители ассорти;

Если кукурузный сироп вам недоступен, можете заменить его на сахарный сироп, приготовленный из 1 стакана сахара и 1/3 стакана воды, сваренных вместе до образования сиропа.

Посмотреть рецепт - Глазурь для сахарного печенья

Мягкое сахарное печенье (самое лучшее)

Время приготовления: 2 ч. 45 мин..

Ингредиенты: мука; мука на раскатку; разрыхлитель; соль; размягченное масло (в крайнем случае маргарин); сахар; яйца; ванильный экстракт;

Это печенье получается мягким, пушистым и вкусным. Тесто простое в приготовлении и с ним легко работать. Несколько советов: -Используйте сливочное масло, а не маргарин, чтобы придать печенькам лучший вкус...

Посмотреть рецепт - Мягкое сахарное печенье (самое лучшее)

Шоколадно-персиковый смузи

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: лед; персик ; замороженного йогурта с шоколадом;

Шоколадный йогурт заморозьте заранее. Коктейль получится охлаждающим и очень вкусным!

Посмотреть рецепт - Шоколадно-персиковый смузи

Вафли из хлеба (гренки)

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: пищевой спрей; цельное молоко; куриные яйца; мед; ванильный экстракт; соль; хлеб для тостов;

При желании замените жирными сливками или пополам цельное молоко. При желании замените булочку на хлеб с корицей, французский хлеб или гавайский сладкий хлеб.

Посмотреть рецепт - Вафли из хлеба (гренки)

Вальдорфский салат из сельдерея и яблок

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: яблоки Red Delicious (или подобные); яблоки Гренни Смит; сельдерей, нарезанный кубиками; изюм; грецкие орехи; масло грецкого ореха; яблочный уксус; соль; перец;

Я скептически отнеслась к салату изначально, когда пробовала приготовить его в первый раз. Но сейчас это одно из моих любимых лакомств!

Посмотреть рецепт - Вальдорфский салат из сельдерея и яблок

Фруктовый салат с лимонным йогуртом

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: яблоки Гренни Смит; мандарины консервированные; миниатюрный зефир (маршмелоу); нарезанный пополам красный виноград без косточек; лимонный йогурт; измельченные грецкие орехи;

Я работаю в школе, и мы по очереди (по отделам) каждый месяц приносим перекус. Я приготовила салат, но удвоила рецепт. Этот фруктовый салат стал хитом месяца! Всем понравилось, и у...

Посмотреть рецепт - Фруктовый салат с лимонным йогуртом

Котлеты с курагой и орехами в подливе из вина

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: фарш свинины ; соли; черного перца; кайенского перца; сушеного шалфея; очень мелко нарезанных свежих листьев шалфея; нарезанных фисташковых орехов; нарезанной кураги; вино белое;

Свиные котлеты с орехами и курагой не самое распространенное блюдо. Необычное сочетание делает блюдо интересным и вкусным!

Посмотреть рецепт - Котлеты с курагой и орехами в подливе из вина

Простое песочное печенье

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: размягченного сливочного масла; белого сахара; яйца; ванильного экстракта; муки; разрыхлителя; соли;

Я дала этот рецепт как минимум десятку человек. Я очень люблю это печенье! Делаю сразу несколько партий теста под Новый год и убираю в холодильник. Когда готова испечь, просто достаю,...

Посмотреть рецепт - Простое песочное печенье

Бефстроганов со сливочным сыром в мультиварке

Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: говядина (мякоть); нарезанного лука; суповой кубик; вустерширского соуса; воды; сливочного сыра; грибы шампиньоны ; черный молотый перец, соль ; чесночный порошок;

Это легкая вариация бефстроганов. Раньше я готовила мясо традиционным способом, со сметаной, но в этот раз у меня ее не было и я использовала сливочный сыр. Нам с мужем понравилось...

Посмотреть рецепт - Бефстроганов со сливочным сыром в мультиварке

Фруктовый салат со сливочным сыром

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: сливочный сыр; сахар; бананы, очищенные и нарезанные; измельченный ананас; фруктовый коктейль (любые фрукты); яблоко, очищенное и нарезанное; вишня; кокосовая стружка; нарезанные грецкие орехи ; изюм;

Нас пригласили в последнюю минуту на вечеринку по случаю Дня рождения, и мне нужно было что-нибудь сделать поскорее! Оглядевшись, я увидела, что у меня много бананов, и я вспомнила рецепт...

Посмотреть рецепт - Фруктовый салат со сливочным сыром

Быстрые рыбные котлеты из консервов

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: лосось консервированный ; взбитые яйца; луковица, нарезанная кубиками; молотый черный перец; растительное масло; муки;

Я большая поклонница лосося, и мне кажется, что этот рецепт такой простой и очень вкусный! Как вариант, можно рыбные котлеты не жарить на масле, а запечь в духовке.

Посмотреть рецепт - Быстрые рыбные котлеты из консервов

Запеченные фрикадельки с сыром

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: свиной фарш; яйцо; соль, черный молотый перец; крекеры; сыр тертый (желательно Чеддер);

Примечание: предварительно приготовленные мясные шарики можно заморозить, а затем, при необходимости, приготовить в духовке.

Посмотреть рецепт - Запеченные фрикадельки с сыром

Нежнейшее печенье на сметане

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: белого сахара; сливочного масла; ванильного экстракта; яйца; сметаны; муки; соли; разрыхлителя; пищевой соды; Для глазури:; сливочного сыра; сгущенного молока; ванильного экстракта; соли; кондитерского сахара;

Мне нравится, что это печенье сохраняет форму во время выпечки, и оно очень вкусное, особенно на следующий день!

Посмотреть рецепт - Нежнейшее печенье на сметане

Сладкая колбаска с шоколадной пастой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: печенье к чаю, измельченное на мелкие кусочки ; размягченное масло; яйцо; темный какао-порошок; сахарная пудра; шоколадная паста ;

Оказывается шоколадная салями — очень популярный итальянский десерт, приготовленный из чайного печенья, какао и масла. Это блюдо без выпечки, которое любят как дети, так и взрослые. Её просто и весело...

Посмотреть рецепт - Сладкая колбаска с шоколадной пастой

Пирожки с яблоками из слоеного теста

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: тесто слоеное; больших зеленых яблока, очищенных и без сердцевины; сливочного масла; соли; сахара; коричневого сахара; молотой корицы; воды ; 1 яйцо; молока; белого сахара;

Обычно накануне вечером я готовлю яблочную начинку и оставляю ее в холодильнике, чтобы аромат действительно мог проникнуть в яблоки. На следующий день я пеку.

Посмотреть рецепт - Пирожки с яблоками из слоеного теста

Острый фруктовый салат

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: кусочки ананаса (консервированный); нарезанного кубиками арбуза без семян; манго, очищенное и нарезанное кубиками; зеленое яблоко, очищенное и нарезанное ломтиками; сока лайма; меда ; халапеньо, очищенный от семян и нарезанный; приправы с чили-лаймом;

Подойдите к вопросу о том, какие фрукты Вы будете использовать в салате. Вы также можете использовать авокадо, огурец, дыню и т. д. Добавьте больше или меньше приправ, чтобы получить нужную...

Посмотреть рецепт - Острый фруктовый салат

Клюквенно-апельсиновый кекс

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: растопленного масла; муки; апельсин; свежей клюквы; белого сахара; сливочного масла, размягченного; большое яйцо; миндаля; муки ; пищевой соды; соли; пахты; Клюква в сахаре (по желанию):; свежей клюквы; сахар; воды; Глазурь:; сахарной пудры; апельсинового сока; тертой апельсиновой цедры;

Я купила самую симпатичную форму ёмкостью 4,5 стакана, чтобы печь меньшие пироги для себя и моего мужа. Этот рецепт идеально вписался в него и оказался для нас как раз нужным...

Посмотреть рецепт - Клюквенно-апельсиновый кекс

Свиные фрикадельки с квашеной капустой и кусочками говядины

Время приготовления: 2 ч. 50 мин..

Ингредиенты: острой свиной колбасы; луковица, нарезанная кубиками; сушеной говядины, измельченной; квашеной капусты, измельченной; готовой горчицы; сушеной петрушки; сливочного сыра, размягченного; чесночной соли; масло для жарки; муки; молока; яйцо, слегка взбитое; панировочных сухарей;

Это восхитительная закуска, которую можно приготовить заранее и подогреть, когда придут гости. Острая свиная колбаса, кусочки говядины, смешанные с квашеной капустой и смесью сливочного сыра… фрикадельки обжарены во фритюре до...

Посмотреть рецепт - Свиные фрикадельки с квашеной капустой и кусочками говядины

Жареные рулетики с мясом и овощами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: мякоть свинины; молотого имбиря; чесночного порошка; арахисового масла для жарки; муки; воды; нашинкованной капусты; тертой моркови; готовое тесто ; кунжута ;

Они великолепны в качестве гарнира к блюдам для жарки. Подавать теплым острым с соусом или соевым соусом по желанию.

Посмотреть рецепт - Жареные рулетики с мясом и овощами

Крылышки с медовым окунанием в духовке

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: пахты; соуса из острого перца; соли; молотого черного перца; лукового порошка; чесночного порошка; куриных крылышек обработанных; кукурузных хлопьев, измельченных; пшеничной муки; кукурузной муки; соль и черный перец; меда; измельченных хлопьев красного перца;

Когда-то мне очень понравился этот рецепт! Мы с мужем собирались пойти к соседям смотреть футбольный матч. И я подумала, что нужно подготовиться и взять с собой что-нибудь вкусненького. Честно говоря...

Посмотреть рецепт - Крылышки с медовым окунанием в духовке

Запеченный хлеб с сыром и чесноком

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: растопленного масла; нарезанной свежей петрушки; оливкового масла; чеснока, измельченного; итальянского хлеба; измельченной смеси итальянских сыров;

Простой способ «воскресить» буханку хлеба! Прекрасно идет как закуска, подходит в качестве гарнира к стейкам на гриле и горячим супам. В моем местном продуктовом магазине продается смесь сыра моцарелла и...

Посмотреть рецепт - Запеченный хлеб с сыром и чесноком

Сырный шар с сухофруктами

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: сливочный сыр; мед; сыр Чеддер, тертый; курага; сушеная клюква; чернолив; нарезанных грецких орехов;

Время приготовления указано без учета охлаждения закуски. Готовьте заранее и заложите еще три часа.

Посмотреть рецепт - Сырный шар с сухофруктами