Этот рецепт — неожиданность! Красная киноа, вареные яйца , да еще и с авокадо — настоящий сюрприз для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой!
Из позитивного: очень легко приготовить и вкусное начало дня.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Смешайте воду и киноа в кастрюльке. Готовьте, пока киноа не станет мягкой, около 15 минут.
Сварите яйца до желаемой степени готовности, вкрутую или немного всмятку. Остудите яйца и почистите.
Авокадо почистите, удалите косточку и нарежьте кубиками. Сбрызните лаймовым или лимонным соком. Сыр раскрошите.
Положите в миску киноа. Добавьте порезанные пополам яйца, авокадо и сыр фета. Заправьте все щепоткой соли и молотого перца. Можно полить оливковым маслом. Приятного аппетита!
