Ингредиенты
-
несколько (по вкусу) полоски бекона
-
1 стакан сметана
-
1 стакан майонез
-
2 средних помидоры, очищенные от семян и мелко нарезанные
-
30 г или по вкусу приправа (любимая смесь)
Как приготовить Белый соус с беконом и помидорами
Из пяти простых ингредиентов — бекона, майонеза, сметаны, помидоров и смеси приправ можно приготовить этот чудесный соус. Подавайте его с поджаренным хлебушком или крекерами и убедитесь сами, почему его так любят в Америке.
Пошаговый рецепт
|
Бекон обжарьте на сковороде до румяного цвета. Переложите обжаренный бекон на бумажные полотенца, дайте стечь лишнему жиру. Когда бекон остынет, покрошите его. |
|
Смешайте сметану, майонез и приправу в большой миске до однородного состояния. |
|
Помидоры разрежьте пополам, удалите семена, мелко покрошите. |
|
Добавьте в соус бекон и порезанные помидоры (отложив для украшения по 1 столовой ложке и бекона, и помидоров), перемешайте. Закройте крышкой, уберите в прохладное место минимум на 30 минут. |
|
Перед подачей украсьте соус помидорами и крошками бекона, присыпав из сверху. |
