Это витаминное блюдо, приготовленное с сочными мандаринами и редиской, отлично освежит в летний день.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Промыть очень тщательно редиску и нарезать ее тоненькими кружочками.
Переложить редиску в салатник небольшого размера, по вкусу посолить, после этого нарезать тоненько соломкой желтый сладкий перец.
От кожицы очистить мандарины, разделить мякоть на дольки, а их, в свою очередь, очистить от пленок, затем переложить эти фрукты к редиске в салатник, туда же добавить сладкий перчик и измельченные фисташки.
Влить немного лимонного сока, добавить масло, коричневый сахарный песок и белые кунжутные семена, которые рекомендуется предварительно обжарить.
Приготовленный яркий салат с мандаринами и редиской перемешать и подавать к столу. Можно добавить листья салата или шпината.
