0 0

Битые огурцы – лучшая закуска под водочку

Битые огурцы – лучшая закуска под водочку

Ингредиенты

Огурец - – 3 штуки (0,5 килограмма)
Рисовый уксус - 30 миллилитров
Чеснок - 2 дольки
Соевый соус - 20 миллилитров
Кунжутное масло - 10 миллилитров
Соль - 3 чайные ложки
Перец (чили) - 1 штука

Этот рецепт очень простой и непременно Вам понравится.

  • 25 минут
  • Порций 3
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Битые огурцы – лучшая закуска под водочку

Готовя вторые блюда, часто наши жены сталкиваются с проблемой приготовления салата или какой-нибудь закусочки, чтобы мы-мужчины «по-хорошему» оценили их кулинарный труд. На сегодняшний день существует огромное количество различных салатов и закусок.

Об одной из таких закусок я и хотел бы написать в своей статье. А именно о рецепте приготовления закуски битые огурцы. Этот рецепт очень простой и непременно Вам понравится, так как огурцы это неотъемлемая часть нашего стола.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Начнем. Огурцы необходимо помыть и порезать пополам (продольно). Достаем из них все семечки при помощи ложки. При помощи деревянного молоточка отбиваем очищенные от семечек огурцы.

2
Готово

Режим огурцы наискось. Кладем в форму. Хорошо посаливаем. Добавим рисовый уксус. Ставим все вместе на время около 5 минут к примеру, на подоконник для того, чтобы огурцы промариновались.

3
Готово

Пока огурчики маринуются, мы время не теряем и мелко нарезаем чесночок и перчик Чили.

4
Готово

По истечению 10 минут, замаринованные огурцы достаем и отжимаем. Перекладываем отжатые огурчики в другую формочку. Далее добавляем к огурцам перец Чили, чеснок, небольшое количество соевого соуса и кунжутное масло (по желанию).

5
Готово

Наши битые огурцы готовы. Эта закуска может потребляться и на обеде и на ужине в прикуску к горячим блюдам. Вот такой простой рецепт!
Кушать подано! Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий