Буженина из свинины в духовке - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Буженина

Блюда из свинины

Блюда в духовке

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Рулет из свинины с чесноком

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свинина; Горчица ; Чеснок; Специи ; Сольь;

Рулет из свинины с чесноком, перцем и горчицей — готовится блюдо легко и отлично подойдёт к праздничному столу или просто на ужин. Мясо свинины по этому рецепту получается очень нежным,...

Посмотреть рецепт - Рулет из свинины с чесноком

Свиная вырезка, запеченная в глазури

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: чесночного порошка; лукового порошка; порошка чили; паприки; соли; оливкового масла; свиной вырезки; бальзамического уксуса; меда; дижонской горчицы; зелень;

Когда я готовлю такую свинину, семья радуется! Съедается без остатка!

Посмотреть рецепт - Свиная вырезка, запеченная в глазури

Свинина, запеченная в духовке, в рукаве

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Свинина; Репчатый лук; Горчица; Соль; Молотый черный перец; Рукав для запекания;

Посмотреть рецепт - Свинина, запеченная в духовке, в рукаве

Свиная грудинка, запеченная с чесноком, пряностями и майонезом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свиная грудинка ; Майонез ; Чеснок; Гвоздика; Тимьян ; Кориандр ; Черный перец; Соль ;

Вкуснейшая свиная грудинка с потрясающим вкусом и ароматом гвоздики и тимьяна. Рецепт может показаться сложным, но на самом деле он очень прост и потребует от Вас наличие немногих ингредиентов

Посмотреть рецепт - Свиная грудинка, запеченная с чесноком, пряностями и майонезом

Запеченная свинина медленного приготовления

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: оливкового масла; бальзамического уксуса; чеснока, очищенного; коричневого сахара; нарезанного свежего тимьяна; сухой горчицы; паприки; мякоть свинины (карбонад. вырезка и т.д.); соль; черный молотый перец; сухого хереса (вино); кукурузного крахмала; воды;

Медленное приготовление и маринование всю ночь стоят потраченного времени, а соус потрясающий! *Время приготовления указано без учета времени маринования.

Посмотреть рецепт - Запеченная свинина медленного приготовления

Мясной рулет (буженина)

Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свинина; Приправа для мяса; Соль; Перец; Лавровый лист; Душистый перец горошек; Чеснок;

Вкусный и сытный варено — запеченный рулет. Она же буженина. Сначала я варю мясо, затем запекаю до золотистой корочки. Рецепт прост, но основа успеха — это исключительно свежее, хорошее мясо.

Посмотреть рецепт - Мясной рулет (буженина)

Свинина в тесте с овощами, в фольге

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: свинина (мякоть) ; растительное масло; соль; черный молотый перец; молоко; дрожжи; яйцо; сахар; сливочное масло; мука; лук репчатый; помидоры; зелень ;

Для данного рецепта мясного рулета мясо, конечно, лучше покупать на рынке, так как вы должны быть уверены, что оно свежее и хорошего качества. Можно использовать свиную вырезку. Запекать мясо необходимо...

Посмотреть рецепт - Свинина в тесте с овощами, в фольге

Свиная буженина на луковой подушке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Лук; Вино белое; Масло растительное; Смесь перцев; Лист лавра; Куркума; Соль; Приправа к салу; Горчичные зерна; Петрушка;

Свинина на луковой подушке — аппетитное и сочное блюдо простого приготовления. Мясо получается нежным, с румяной корочкой и пикантным вкусом. Лук отлично дополняет свинину и оттеняет мясо интересно винно-пряным вкусом.

Посмотреть рецепт - Свиная буженина на луковой подушке

Маринованная свиная вырезка, запеченная в духовке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: соевого соуса; кунжутного масла; вустерширского соуса; светло-коричневого сахара; зеленый лук с молодыми луковичками; чеснок, раздавленный; азиатская паста чили ; перца; свиной вырезки с жирком;

Это простой рецепт ароматного мяса. Для достижения наилучших результатов маринуйте свинину не менее 8 часов (лучше всего оставьте на ночь) и переверните ее через 4 часа.

Посмотреть рецепт - Маринованная свиная вырезка, запеченная в духовке

Буженина в рукаве в медово-горчичном соусе

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Свинина; Вода; Соль; Перец ; Чеснок ; Лавровый лист ; Листья петрушки ; Перец горошком;

Несложный вариант приготовления нежирной, вкусной и ароматной запечённой буженины. Мясо в рукаве отлично подойдёт для любителей мясных продуктов и для тех, кто хочет разнообразить свой рацион пищей, которую не сложно...

Посмотреть рецепт - Буженина в рукаве в медово-горчичном соусе

Запеченный свиной окорок в глазури

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: окорок свинины (мякоть, но можно на кости); горчица; жидкий мед; коричневый сахра; луковый порошок;

Я регулярно делаю буженину. Это и второе к ужину, и на следующий день можно приготовить суп. Рецепт, который я использовала ранее, был хорош, но имел довольно много ингредиентов. Этот рецепт...

Посмотреть рецепт - Запеченный свиной окорок в глазури

Свинина в соевом соусе с лимонами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Чеснок; Свиная лопатка; Чесночный соевый соус; Соль; Лист лавра; Паприка ; Лимон; Перец черный;

Сочная и пикантная свиная лопатка с чесночным соусом удивит волшебным ароматом и простым приготовлением. Мясо перед запеканием нужно замариновать и выдержать в холодильнике не менее 12 часов, а лучше —...

Посмотреть рецепт - Свинина в соевом соусе с лимонами

Свинина с молодой зеленью в духовке

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свиная вырезка; Соль; Лук зеленый; Смесь специй; Молодой чеснок; Паприка; Молодая крапива;

Свинина с молодой зеленью в духовке — вкусное и сочное мясо простого приготовления. Блюдо порадует интересным вкусом, ароматом и минимумом жиров. Идеальный вариант для полезного, но вкусного витаминного ужина.

Посмотреть рецепт - Свинина с молодой зеленью в духовке

Свинина, запеченная в медовой глазури

Время приготовления: 2 ч. 50 мин..

Ингредиенты: воды ; звездчатого аниса; гвоздик ; мякоть свинины; светло-коричневого сахара; меда; дижонской горчицы; рисового уксуса; свежемолотого черного перца; вустерширского соуса; кайенского перца;

Праздничная запеченная свинина должна иметь три составляющих: прекрасный вкус, великолепный, блестящий вид и хрустящую-хрустящую корочку, которую можно услышать при нарезке мяса 🙂 Я рада сообщить, что в этом простом рецепте...

Посмотреть рецепт - Свинина, запеченная в медовой глазури

Буженина, запеченная с ананасами в глазури

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: окорок свиной (уже подготовленный, нарезанный); темно-коричневый сахар; кольца ананаса (консервированные); ананасовый сок; мед; сок апельсина и цедра; дижонская горчица; молотая гвоздика;

Я придумала глазурь для этого окорока, используя ингредиенты под рукой, и это лучшее, что я когда-либо пробовала. Если у вас осталась глазурь, вы можете добавить ее в кастрюлю с небольшим...

Посмотреть рецепт - Буженина, запеченная с ананасами в глазури

Мясной рулет, запеченный

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Мякоть свинины; Перец чёрный молотый; Лук; Горчица (дижонская или обычная); Соль; Подсолнечное масло; Соевый соус; Укроп;

Если вы ищете легко приготавливаемое и вкусное блюдо, то вы нашли то, что искали. Мясной рулет придаст красивый вид вашему праздничному столу и его особенный запах будет притягивать всех. Гости...

Посмотреть рецепт - Мясной рулет, запеченный

Буженина с пряностями

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиная мякоть (задок) ; Чеснок; Соевый соус; Подсолнечное масло; Французская горчица; Специи;

Буженина – одно из главных мясных блюд, исконно славянского, преимущественно русского и украинского происхождения. Представляет из себя мясо, запеченное целым куском. Изначально готовили из медведя, но со временем заменили на...

Посмотреть рецепт - Буженина с пряностями

Буженина из свиной шеи в вине

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свиная шея (или другая часть); Чеснок; Имбирь; Французская горчица (зернистую); Соль; Лавровый лист; Паприка; Чёрный молотый перец; Красный молотый перец ; Перец горошком (душистый); Вино красное;

Буженина — это достаточно распространенное блюдо, полюбившееся многим семьям. Наиболее часто буженину готовят на праздничный стол. Но данное блюдо можно встретить на столе даже в будничное время за ужином или...

Посмотреть рецепт - Буженина из свиной шеи в вине

Швайнебратен — жаркое из свинины по-немецки

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Для соуса:; портвейн ; куриный бульон; свежего розмарина; корицы; меда; несоленого масла; свежемолотого черного перца; инжир; Для мяса:; оливкового масла; свежего розмарина; соль; черный перец свежемолотый ; свиная корейка без костей ; куриный бульон;

Швайнебратен — жаркое из свинины, запеченное в духовом шкафу с ароматной хрустящей корочкой. В дополнении к нему я приготовила вкусненький соус из пряностей и инжира.

Посмотреть рецепт - Швайнебратен — жаркое из свинины по-немецки

Запеченный свиной окорок в глазури из ежевики и халапеньо

Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: свежих перца халапеньо; замороженной ежевики; воды; коричневого сахара; меда; апельсинового сока; ликера со вкусом апельсина; измельченного свежего чеснока; апельсиновой цедры; свиной окорок без кости;

Мясо свинины я запекала с ежевикой и перцем, добавив немного меда, апельсинового сока, чеснока. У перца удалила семечки, чтоб не совсем остро было. Получилось волшебно! И я обязательно повторю это...

Посмотреть рецепт - Запеченный свиной окорок в глазури из ежевики и халапеньо

Мясо в корочке из специй в духовке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Соль; Смесь перцев; Куркума; Горчичные зерна; Имбирь; Кориандр; Чеснок; Масло растительное;

Свинина в специях в духовке — ароматное и нежное мясо к праздничному столу. Мясо получается сочным, пряным и пикантным. Идеальный вариант к Пасхе, Рождеству или Новому году!

Посмотреть рецепт - Мясо в корочке из специй в духовке

Свиная вырезка в чесночно-горчичном маринаде

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка; Бальзамический уксус; Растительное масло; Зернистая горчица; Горчица; Чеснок; Орегано; Тимьян; Соль;

Посмотреть рецепт - Свиная вырезка в чесночно-горчичном маринаде

Свиная шейка, запечённая с хурмой

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Оливковое масло; Соль; Перец розовый ; Горчица; Специи (паприка, красный перец, фенхель и др.); Хурма; Красный лук; Свиная шейка;

Очень сочное и мягкое мясо со вкусом сладкой хурмы. Пикантное и праздничное блюдо. При

Посмотреть рецепт - Свиная шейка, запечённая с хурмой

Буженина в винно-гранатовом маринаде

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свиная шейка; Вино белое сухое; Гранатовый сок; Мускатный орех; Кориандр; Молотый черный перец; Чеснок; Соль;

Буженина – это большой кусок свинины, запеченный целиком. В данном рецепте, благодаря гранатовому маринаду буженина получается сочной и ароматной. Очень хороший рецепт, так как можно приготовить мясо заранее (если это...

Посмотреть рецепт - Буженина в винно-гранатовом маринаде

Свиной окорок, запеченный в глазури

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: мясо на кости (окорок); коричневого сахара; имбирного эля; сухой горчицы; молотой корицы;

Я делаю это мясо накануне, не готовя его полностью! За день до праздника я его готовлю наполовину. А в день мероприятия, на следующий день, я нагреваю его с небольшим количеством...

Посмотреть рецепт - Свиной окорок, запеченный в глазури

Свинина в виноградных листьях в духовке

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка; Специи к мясу; Лук зеленый; Чеснок; Базилик; Растительное масло; Перец черный; Лук репчатый; Виноградные молодые листья; Соль; Лимонный сок;

Свинина с травами в духовке — вкусное и простое в приготовлении блюдо с пикантным вкусом и пряным ароматом. Такая буженина дополнит как праздничное, так и повседневное меню.

Посмотреть рецепт - Свинина в виноградных листьях в духовке

Домашняя буженина

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свиное бедро; Соль; Чеснок; Гвоздика; Горчица;

Буженина – традиционное блюдо на Пасху, когда пост уже закончился и можно начинать есть мясо. Конечно, буженину можно купить в магазине, но домашняя – намного вкуснее и полезнее. При этом...

Посмотреть рецепт - Домашняя буженина

Запеченная буженина в глазури

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: мякоть свинины (окорок без кости или рулька); целой гвоздики; темного кукурузного сиропа; меда; масла;

Не забывайте поливать мясо глазурью каждые 10-15 минут, это важно!

Посмотреть рецепт - Запеченная буженина в глазури

Свинина, маринованная в соевом соусе и зеленом луке

Время приготовления: 3 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Свинина; Соус соевый ; Лук зеленый ; Кунжут ; Перец красный ; Имбирь молотый ;

На данный момент в кулинарии очень большое количество мясных блюд. Особняком из этих блюд стоят блюда из свинины. Это мясо очень вкусное и его очень любят кушать по всему миру....

Посмотреть рецепт - Свинина, маринованная в соевом соусе и зеленом луке

Запечённое мясо (цельным куском)

Время приготовления: 2 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Свинина (карбонат); Чеснок; Соль крупная; Смесь приправ;

Этот рецепт можно использовать для приготовления мяса на Новый Год. Так как следующий год-год Свиньи, и свинину будет использовать не очень этично.) Поэтому можно брать любое мясо. В моем рецепте...

Посмотреть рецепт - Запечённое мясо (цельным куском)

Жареная свиная корейка со специями

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: свиная корейка; Маринад:; рисового уксуса; чеснока, измельченного; азиатского рыбного соуса; соевого соуса; острого соуса шрирача; мелкой морской соли; свежемолотого черного перца; китайского порошка из пяти специй; растительного масла;

Если соевый соус очень соленый (все зависит от производителя), пропустите этап подсаливания маринада

Посмотреть рецепт - Жареная свиная корейка со специями

Запеченная свинина с травами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: свежего розмарина; свежего шалфея; семян фенхеля; чеснока; оливкового масла; лимонного сока; соль и красный перец; свиная вырезка;

Мясо запекается целым куском. Время запекания зависит от размера куска. 1 кг свинины запекается около 1 часа. К концу приготовления проверяйте готовность мяса. Так как все зависит от духовки. При...

Посмотреть рецепт - Запеченная свинина с травами

Запечённая буженина

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мясо; Паприка сладкая; Горчица; Соль ; Перец чёрный молотый; Смесь перцев горошком; Любые специи для мяса; Масло растительное; Ягоды (свежие или замороженные);

Буженина — это огромный кусок мяса, запечённый в духовке и напоенный ароматами трав и специи.

Посмотреть рецепт - Запечённая буженина

Свинина, запечённая в духовке

Время приготовления: 6 часов.

Ингредиенты: Свинина; Масло оливковое; Чеснок; Горчица ; Горчица французская; Перец чёрный молотый; Соевый соус; Паприка; Лавровый лист ;

Доброго времени суток всем! Делюсь рецептом для мясоедов! Хочу поделиться своим любимым рецептом – свининой запечённой в духовке. Мясо получается сочным, ароматным и вкусным с хрустящей корочкой, устоять практически невозможно!

Посмотреть рецепт - Свинина, запечённая в духовке

Свинина с яблоками и чесночной заправкой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Лук репчатый; Чеснок молодой; Масло растительное; Смесь специй; Свинина; Соль; Яблоки; Соевый соус;

Свинина с яблоками в чесночной заправке — это вкусное, пикантное и ароматное блюдо простого приготовления. Мясо насыщено во вкусе, мягкое, сочное и очень аппетитное. Запеченные яблоки отлично дополняют свинину, в...

Посмотреть рецепт - Свинина с яблоками и чесночной заправкой

Запеченная свиная вырезка с апельсиновым соусом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: свиные вырезки; чеснока, нарезанного; соль и черный молотый перец; апельсины, разрезанные пополам; белого фруктового вина, такого как Совиньон Блан; нарезанной кинзы; кукурузного крахмала; холодной воды;

Жаркое из свиной вырезки с белым вином и красным апельсином.

Посмотреть рецепт - Запеченная свиная вырезка с апельсиновым соусом