Баклажаны с чесноком в духовке - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Баклажаны с чесноком

Блюда в духовке

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Мусака греческая

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Картофель; Фарш говяжий (бараний); Вино красное сухое; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Томаты ; Сахар; Корица молотая; Орегано сушеный; Лавровый лист; Масло оливковое или растительное; Сливочное масло; Соль; Для соуса Бешамель; Молоко; Масло сливочное ; Мука пшеничная; Тертый мускатный орех; Яйцо; Сыр кефалотири (или сулугуни); Соль; Белый молотый перец;

Мусака — это классическое блюдо греческой кухни, которое пришлось по вкусу гурманам во всем мире. Первоначальный вариант пришел от арабов, представлял собой холодный салат из обжаренных овощей с пряностями. В...

Посмотреть рецепт - Мусака греческая

Бабагануш — закуска из баклажанов

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Оливковое масло; Чеснок; Лимон; Травы, орегано и специи; Паста тахини; Паприка; Рубленая свежая ;

Всем известно, что баклажаны — частые гости в блюдах восточной кухни. И мало у кого они получаются так вкусно, как у жителей южных регионов. Есть чему поучиться. Тем более если...

Посмотреть рецепт - Бабагануш — закуска из баклажанов

Рататуй с соусом

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Помидоры; Цукини/кабачки (небольшие); Баклажан; Красный лук; Для соуса:; Болгарский перец; Помидоры (можно разного цвета); Чеснок; Лук; Соль/ перец молотый; Специи; Оливковое масло;

В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить невероятно вкусный рататуй из перца, помидоров, баклажанов и помидоров.

Посмотреть рецепт - Рататуй с соусом

Острые маринованные баклажаны с чесноком

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажаны ; Чеснок ; Уксус ; Вода ; Растительное масло ; Петрушка ; Соль ;

Острая и пикантная закуска из баклажанов – отличный вариант для семейного ужина. А аромат у нее просто потрясающий!

Посмотреть рецепт - Острые маринованные баклажаны с чесноком

Запеченные рулетики из баклажанов с чесноком и помидорами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажаны ; Укроп; Помидоры; Чеснок; Сметана; Соль; Масло подсолнечное;

Популярное сезонное блюдо — рулетики из баклажанов — можно готовить много, часто и в различных вариантах. Сегодня представляем вам рулетики с начинкой из сметанного соуса. Они получаются остренькие и пряные....

Посмотреть рецепт - Запеченные рулетики из баклажанов с чесноком и помидорами

Фаршированные лодочки из баклажанов с картофелем и томатами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Баклажаны среднего размера; Помидоры; Картофель; Соль; Перец черный молотый; Растительное масло; Лук; Чеснок; Сыр твердых сортов;

Лето и осень – сезон овощей. Баклажан присутствует во многих национальных кухнях. Мы приготовим румынское блюдо, которое очень оценят вегетарианцы и любители правильного питания. Блюдо получается очень сытное и полезное....

Посмотреть рецепт - Фаршированные лодочки из баклажанов с картофелем и томатами

Запеченные баклажаны в соевом соусе

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Чеснок; Кинза (можно замороженную); Соевый соус; Соль; Масло подсолнечное;

«Овощей много не бывает». Это девиз всех придерживающихся правильного питания. И в этом вопросе стоит всегда помнить, что правильно готовить овощи без зажарки, тогда они будут не только вкусными, но...

Посмотреть рецепт - Запеченные баклажаны в соевом соусе

Овощи, запеченные с сыром

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Баклажан; Перец болгарский разных цветов; Масло растительное; Сыр твердый; Соль; Смесь перцев ; Чеснок; Сметана; Прованские травы;

Запеченные овощи в духовке являются вариантом полезного гарнира, которая сохранит стройность фигуры и наполнит витаминами. Яркая смесь овощей является постоянным блюдом многих лучших ресторанов.

Посмотреть рецепт - Овощи, запеченные с сыром

Греческая овощная мусака с чечевицей

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Чечевица; Томаты; Картофель; Моцарелла; Чеснок; Луковица; Корица; Оливковое масло;

Для настоящих гурманов и просто любителей вкусно покушать важно разнообразие кулинарных блюд. Чем необычнее рецепт, тем интереснее его готовить. Конечно, существуют блюда, которые под силу сотворить лишь профессиональным кулинарам, но...

Посмотреть рецепт - Греческая овощная мусака с чечевицей

Баклажаны, запеченные с помидорами и чесноком

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажаны ; Помидоры ; Петрушка ; Чеснок; Оливковое масло ; Соль ;

Очень лёгкий и простой рецепт запеченных овощей. Всего три ингредиента – и получается красивая и полезная закуска или основное блюдо. Это пример того, как с самых простых и обыденных продуктов,...

Посмотреть рецепт - Баклажаны, запеченные с помидорами и чесноком

Овощная запеканка «Рататуй» с соусом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Репчатый лук ; Болгарский перец ; Помидоры ; Чеснок ; Баклажаны ; Кабачки ; Соль; Перец черный молотый ; Томатный сок ; Оливковое масло ;

Очень вкусный и ароматный Рататуй из овощей в томатном соусе.

Посмотреть рецепт - Овощная запеканка «Рататуй» с соусом

Запечёные баклажаны с овощами и сыром

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Помидор; Шампиньёны; Сливочный плавленый сыр; Любой твёрдый сыр; Лук репчатый; Болгарский перец; Чеснок; Зелаень, петрушка укроп, базилик; Соль, перец; Миетана или оливковое масло;

Готовятся быстро, просто, а главное — выходят невероятно вкусными !

Посмотреть рецепт - Запечёные баклажаны с овощами и сыром

Запеченные баклажаны с пряностями

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Чеснок; Соль; Перец черный молотый; Орегано; Базилик; Растительное масло; Зелень;

В сезон баклажан можно приготовить много разных интересных блюд. Но когда не хочется тратить много времени и продуктов, можно просто их запечь. Минимум времени и получается прекрасная закуска. Некоторые секреты...

Посмотреть рецепт - Запеченные баклажаны с пряностями

Рататуй с картофелем

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Для соуса:; помидоры; болгарский перец; лук; чеснок; тимьян; базилик; соль перец; масло оливковое; Для основы: ; кабачок; баклажан; помидор; болгарский перец; картошка; масло оливковое; чеснок; тимьян; соль перец ;

Рататуй является очень популярным во Франции. Это блюдо состоит из овощей и очень нравится вегетарианцам. Но и тем, кто любит мясо, рецептик тоже пригодится. Ведь это отличный гарнир! Приготовить это...

Посмотреть рецепт - Рататуй с картофелем

Рататуй в соусе

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Кабачки или цукини; Баклажан; Помидоры ; Лук красный; Лук репчатый; Перец болгарский ; Чеснок ; Базилик ; Тимьян ; Соль, сахар ; Растительное масло ; Укроп свежий;

Про это блюдо я узнала после просмотра мультфильма «Рататуй», и оно навсегда запомнилось мне своей простой и красивой подачей. Делюсь с Вами несложным, вкусным и очень полезным рецептом. В летний...

Посмотреть рецепт - Рататуй в соусе

Запеченные баклажаны с томатами и перцем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Молодой баклажан; Болгарский перец; Помидоры среднего размера; Чеснок; Кетчуп; Подсолнечное масло; Молотый перец; Соль;

Баклажаны, запеченные в духовке с помидорами и сыром… Это блюдо, которое украсит и праздничный стол, и подойдет на ужин с семьей в любое время года.

Посмотреть рецепт - Запеченные баклажаны с томатами и перцем

Ленивые фаршированные баклажаны

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Томаты протертые; Черри ; Моцарелла; Пармезан тертый; Соль; Масло оливковое; Зелень для украшения; Перец душистый; Чеснок;

Известный итальянский рецепт из баклажанов требует время на приготовление, и чтобы приготовить такие баклажаны, к примеру, на завтрак, потребуется встать «с петухами». Расскажем, как удивить близких, вкусно накормить и поспать...

Посмотреть рецепт - Ленивые фаршированные баклажаны

Баклажаны запеченные в сливочном соусе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажан; Луковицы ; Масло оливковое; Чеснок ; Сливки; Тертый пармезан; Тимьян ; Соль ; Черный перец;

Это простой гарнир, который можно быстро пожарить на сковородке, а затем запечь в духовке при 180 ° C в течение 40-45 минут. Баклажаны приобретают мягкую консистенцию.

Посмотреть рецепт - Баклажаны запеченные в сливочном соусе

Запеченные баклажаны с картофелем и сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Баклажаны; Лук; Помидоры; Чеснок; Корень имбиря; Масло растительное; Тмин; Зира; Кориандр целый; Корица; Майонез; Перец черный молотый; Куркума; Сыр твердый; Соль;

Запеченные баклажаны вкуснейшее блюдо, а еще и с картофелем — просто супер.

Посмотреть рецепт - Запеченные баклажаны с картофелем и сыром

Фаршированный баклажан с творогом и сыром

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: баклажан; творог; сыр ; чеснок; яйцо; приправы;

Самый простой, быстрый и вкусный рецепт с баклажаном, который никого не оставит равнодушным. Это блюдо подойдет для тех, кто следит за своей талией, но любит вкусно покушать.

Посмотреть рецепт - Фаршированный баклажан с творогом и сыром

Рататуй из кабачков, баклажанов и томатов

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: томатной пасты; нарезанной луковицы; измельченного чеснока; оливкового масла; воды; соль и черный молотый перец; кабачок, очень тонко нарезанный; баклажан, тонко нарезанный; цукини (для яркости), тонко нарезанный; помидоры; оливкового масла; свежих листьев тимьяна; сыра маскарпоне (при подаче);

Красивый рататуй из овощей с томатным соусом. Лучше всего подходят длинные и узкие овощи. По желанию, можно добавить болгарский перец.

Посмотреть рецепт - Рататуй из кабачков, баклажанов и томатов

Запечённая рыба с овощами в баклажанах

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Рыба (горбуша); Лук; Морковь ; Баклажаны ; Огурец свежий ; Шпинат листья; Йогурт несладкий; Масло оливковое; Масло подсолнечное; Чеснок; Специи; Соль; Яблочный уксус; Куркума;

Рыба очень полезна, содержит много витаминов, поэтому она незаменима на нашем столе. Есть очень много рецептов приготовления блюд из разнообразной рыбы. Ее можно жарить, варить, тушить, запекать и многое другое,...

Посмотреть рецепт - Запечённая рыба с овощами в баклажанах

Гювеч по родопски (гуляш)

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Мясо курицы; Лук; Морковь; Чеснок; Баклажан; Кабачок; Перец свежий; Картофель; Помидоры; Масло растительное; Соль; Острый молотый перец; Карри; Черный молотый перец;

Гювеч — одно из традиционных Балканских блюд. Чаще всего его готовят в глиняных горшочках с крышкой в духовке или печи. В его состав обычно входит мясо разных сортов и большое...

Посмотреть рецепт - Гювеч по родопски (гуляш)

Баклажаны в горшочках, по-гречески

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: баклажан; мука; масло; Для соуса:; помидоры; чеснок; мука; сахар; соль ;

Продукты: 3 баклажана, 1 столовые ложки муки, 7 столовые ложки масла. Для соуса: 5-6 помидор, 5-6 зубчиков чеснока, 1 столовая ложка муки, 1/4 чайной ложки сахара, соль по вкусу.

Посмотреть рецепт - Баклажаны в горшочках, по-гречески

Рулетики из баклажанов, фаршированные помидором и сыром

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Баклажаны среднего размера; Специи для овощей; Сыр твёрдый ; Чеснок; Соль; Перец; Растительное масло; Зелень свежая ; Майонез; Помидоры красные;

Простая и вкусная закуска из баклажанов фаршированных помидором и сыром. Рулетики из баклажанов украсят как праздничный стол, так и подойдут в качестве легкой закуски к обеду и ужину.

Посмотреть рецепт - Рулетики из баклажанов, фаршированные помидором и сыром

Запечённое овощное рагу

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Картофель; Перец болгарский; Чеснок; Лук ; Помидор; Укроп ; Соль и перец; Лавровый лист; Перец горошек; Приправа для овощей; Масло растительное или оливковое;

Сейчас самое время приготовить это лёгкое и быстрое блюдо, и тем самым порадовать своих домочадцев, ведь у многих на огороде поспели овощи. Если даже у вас нет огорода, ингредиенты для...

Посмотреть рецепт - Запечённое овощное рагу

Баклажаны с сыром и помидорами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Помидоры не крупные; Сыр; Майонез; Растительное масло; Соль; Приправы; Чеснок;

Существует много блюд на основе баклажанов. Блюда получаются очень вкусные и питательные.

Посмотреть рецепт - Баклажаны с сыром и помидорами

Запеченные баклажаны, фаршированные грибами и чесноком

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: баклажаны ; бекон ; грибы ; зелень ; чеснок ; сыр ; специи (соль, перец, травы) ;

В осенний сезон невозможно отказать от баклажан. Но как известно овощ горчит и не каждому удается приготовить его правильно. Предлагаем вашему вниманию оптимальный рецепт.

Посмотреть рецепт - Запеченные баклажаны, фаршированные грибами и чесноком

Запеченные фаршированные баклажаны-лодочки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: куриные желудочки; баклажаны; репчатый лук ; чеснок; сыр «Grand Premier»; хмели-сунели; оливковое масло; лавровый лист; перец горошком;

Затеваете романтический ужин? Запеченные баклажаны с куриными желудочками и сыром подойдут для этого как нельзя кстати. Сезон «синеньких» неумолимо начинается, и это радует.

Посмотреть рецепт - Запеченные фаршированные баклажаны-лодочки

Салат из запеченных баклажанов с чесноком

Время приготовления: 3 ч. 45 мин..

Ингредиенты: баклажанов; чеснок, измельченный; оливкового масла; бальзамического уксуса; сахара; сушеной петрушки; сушеного орегано; сушеного базилика; соль и перец ;

Если вам нравятся баклажаны, вам понравится и этот рецепт. Приготовить такие баклажаны очень просто. Можно использовать как гарнир или намазывать на жареный хлеб или крекеры.

Посмотреть рецепт - Салат из запеченных баклажанов с чесноком

Баклажаны, фаршированные мясом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Индейка; Томаты (сливовидные); Лук; Чеснок; Сыр (мягкий); Масло оливковое; Соль; Перец душистый;

Наступившая осень располагает к вкусным и плотным обедам и перекусам, которые насытят организм и не прибавят лишние килограммы. Индейка в баклажанах — одно из бюджетных, но очень полезных и вкусных...

Посмотреть рецепт - Баклажаны, фаршированные мясом

Курица с картошкой в рукаве в духовке

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: курица (любые части); картофель; приправа для курицы; чеснок сушеный; перец молотый черный; соль; масло растительное;

Этот рецепт сочетает в себе сочное мясо курицы, нежные кусочки картофеля, а также ароматные специи и травы, которые придают блюду особый шарм. Приготовление курицы с картошкой в рукаве не требует...

Посмотреть рецепт - Курица с картошкой в рукаве в духовке

Рататуй с чесноком

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Кабачок; Помидоры; Масло оливковое; Масло растительное; Чеснок; Лук репчатый; Прованские травы; Соль ; Зелень петрушки;

Рататуй – блюдо французской национальной кухни. В его основу входят овощи и прованские травы. Блюдо сочное, ароматное. Подходит тем, кто следит за своей фигурой. Конец лета и начало осени —...

Посмотреть рецепт - Рататуй с чесноком

Домашний пирог из баклажанов

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Баклажаны ; Мука ; Масло сливочное ; Холодная вода ; Сливки жирные ; Яйцо куриное ; Твердый сыр ; Чеснок ; Масло растительное ; Свежая зелень ; Соль, пряные травы ;

Пирог из баклажанов – очень аппетитное домашнее блюдо, которым вы можете побаловать своих домочадцев и гостей. Этот красивый и вкусный пирог украсит любой стол даже в праздник!

Посмотреть рецепт - Домашний пирог из баклажанов

Фаршированные баклажаны с мясом и помидорами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Фарш; Помидоры; Репчатый лук; Сыр; Чеснок; Укроп; Растительное масло; Соль; Черный перец;

Баклажаны содержат много витаминов и микроэлементов. Они имеют своеобразный, ни с чем не сравнимый вкус. Это сезонный овощ, осенью необходимо употреблять в пищу как можно больше овощей и фруктов. Для...

Посмотреть рецепт - Фаршированные баклажаны с мясом и помидорами

Фаршированный баклажан

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Томаты; Авокадо; Кинза; Натуральный йогурт; Чеснок;

Блюда из баклажанов очень любят в азиатской кухне. Запеченный баклажан сохраняет свои полезные свойства, способствует хорошему пищеварению. Фаршированные овощи можно использовать при подготовке к праздничному мероприятию и просто для семейного...

Посмотреть рецепт - Фаршированный баклажан

Закусочный пирог с овощами и сыром

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Пшеничная мука ; Сметана ; Яйца ; Майонез ; Разрыхлитель ; Соль; Баклажан ; Кабачок ; Морковь ; Твердый сыр ; Чеснок ; Растительное масло ; Соль; Перец чёрный молотый ;

Закусочный пирог с овощами получается не только очень вкусным, но и сытным. Такая необычная подача овощного пирога понравится даже детям — красиво и полезно!

Посмотреть рецепт - Закусочный пирог с овощами и сыром

Пирог с овощами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука; Яйцо; Сливочное масло; Соль; Для начинки: ; Баклажан ; Лук; Болгарский перец 2 шт (красный, жёлтый); Чеснок ; Брынза; Петрушка; Помидоры; Другие овощи;

Самый вкусный и низкокалорийный пирог с овощами

Посмотреть рецепт - Пирог с овощами