Рецепты кулинара povarenok

Все рецепты от povarenok

Куриные рулетики — закусочный шашлык

Ингредиенты: Куриное филе; Бекон; Болгарский перец; Парприка; Перец чёрный молотый; Маринад:; Масло оливковое; Сок лимона; Соевый соус; Горчица; Мед; Соль;

Румяное филе, сочное и нежное за счет бекона. Получаются очень аппетитными и вкусными. Рулетики из куриного филе подойдут к праздничному столу любого торжества как украшение и закуска.

Шокладное пирожное Брауни

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Черный шоколад; Масло; Апельсин; Мука пшеничная; Какао; Для ганаша:; Шоколад; Сливки жирные;

Очень люблю смотреть различные кулинарные передачи и вот в одной из них наткнулась на рецепт блюда под названием брауни. Как по мне, так это достаточно интересный десерт, поэтому делюсь его...

Салат из краснокочанной и белокочанной капусты с огурцом и горошком

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Кочан белокочанной капусты; Кочан краснокочанной капусты; Маленький лимон; Английский огурец; Зеленый лук; Молодой горошек (стручок); Соль; Орешки; Йогурт;

В то время как мы готовимся к новому году или к другим праздникам, мы должны помнить, что организму требуются витамины, да и вообще, питаться нужно правильно. А это один из...

Салат с начинкой из креветок, помидоров и авокадо

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Листья салата; Соус из кинзы; Сметаны; Кинзы; Чеснока; Свежего сока лайма ⠀; Соль; Сальса из авокадо ⠀; Авокадо; Помидор; Свежих листьев кинзы; Свежего сока лайма из половины лайма; Соли; Черного перца; Креветки глазированные; Креветок; Масла сливочного; Чеснока; Перец чили; Тмин молотый; Соль; 1 столовая ложка;

Закуска состоит из салата латук, который послужит тарелочками. Начинкой закуски станут жареные креветки и сальса из помидоров и авокадо. Дополнит блюдо нежная сметанная заправка с кинзой.

Куриные бедра, запеченные с клюквой и розмарином

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриные бедра; Клюква; Розмарин; Приправа для курицы (микс); Соль; Чесночный порошок; Тмин; Копченая паприка; Перец чёрный молотый; Кайенский перец; Масло оливковое;

Этот рецепт запеченных куриных бедрышек с розмарином и клюквой — идеальное дополнение к вашему праздничному столу, которое насытит все семейство, а также добавит праздничного ощущения. Куриные бедра очень сочные, нежные...

Мини-пицца с грибами и сосисками

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое; Сосиски; Сыр; Грибы;

Мини-пицца с грибами и сосисками готовится из дрожжевого слоеного теста. Начинка: сосиски, соленые огурцы, сыр и грибы, соленые огурцы, сыр.

Салат из краснокочанной капусты с помидорами

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Капуста краснокочанная (фиолетовая); Помидор; Зеленый лук; Ингредиенты для заправки салата:; Масло оливковое; Сок лайма или лимона; Соль;

Этот салат из краснокочанной капусты с томатами, как и большинство, имеет свой особенный вкус. Мне этот вкус очень нравятся. Капустный салат легко приготовить и он содержит мало ингредиентов. Заправка из...

Гарнир из запеченного картофеля и моркови с сыром

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Красный картофель; Морковь; Зубчики чеснока; Тертый сыр; Сливки 30-35%; Соль; Свежемолотый черный молотый перец; Петрушка свежая;

Кто любит картошку? Да? Тогда еще один картофельный рецепт, потому что я просто люблю овощи! Этот рецепт с картофелем и морковью, запеченной с пряностями и постным домашним майонезом. Это моя...

Пирог с апельсинами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Апельсин; Куриное яйцо; Сода пищевая; Масло сливочное; Сахарный песок; Для украшения;

Пироги сейчас готовят значительно реже, чем еще несколько лет назад. Раньше бабушки настаивали тесто часами и в результате радовали внуков ароматными воздушными ватрушками. Сейчас современные хозяйки выбирают более простые рецепты....

Морковь замороженная тертая (заготовки)

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Морковь; Пакеты для замораживания;

Давайте поговорим о заготовке моркови. В замораживании моркови явно есть несколько преимуществ! Измельченная (тертая) замороженная морковь быстро размораживается. Ее можно бросить прямо в выпечку (например, в кексы или пирог). С...

Завтрак из хлебцов для детей

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Хлебца кукурузные, злаковые, рисовые или другие (на свой вкус); Овощи (огурец, помидор); Сливочный сыр; Вариация 2; Арахисовая паста; Варенье клюквы или брусники (можно и другое, но эти, на мой взгляд идеальны к пасте); Семечки / орешки, изюм;

Приготовление завтраков может быть одной из стрессовых ситуаций за день, когда нужно на ходу выдумывать, чем накормить чадо и не опоздать в школу или сад. Моя семья всегда утром куда-то...

Запеканка из кабачков и курицы со сметаной и сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачков; Куриного филе; Сметаны; Луковички; Сыра; Масло сливочное; Масло растительное; Зелень, перец с солью;

Это оригинальное блюдо нужно подавать в горячем виде для удобства порезав порционными кусочками.

Баклажаны, запеченные с грибами и сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Свежие или же замороженные грибы (шампиньоны); Луковица; Соль; Томатная паста; Сыр моцарелла; Сыр пармезан;

В зимний период организм особо нуждается в витаминах. Чтобы частично восполнить их недостаток, можно приготовить баклажаны с грибами. Для этого потребуются такие компоненты: 0,5 кг баклажанов свежие или же замороженные...

Паштет из куриной печени с зеленью и морковью

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Печень куриная; Морковь; Соль; Масло сливочное; Зелень (лучше укроп); Для украшения;

Куриный паштет по этому рецепту настолько прост в приготовлении, что даже стыдно покупать паштет в магазине. И проще, и вкуснее приготовить его дома! Для приготовления паштета лучше взять куриную печень....

Мидии в сметанном соусе

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мидии; Луковица; Масло сливочное; Сметана 25 %; Белое вино; Гвоздика, чеснок; Соль и перец чёрный; Зелень;

Нежнейшие мидии в винно-сметанном соусе… Вам понадобиться: мидии, 1,5 кг луковица средняя, 1 сливочное масло, 20 г сметана 15-25 %, 100 мл белое вино, 200 мл гвоздика, чеснок, соль, перец,...

Бутерброды со свеклой и селедкой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Хлеб зерновой (лучше черный); Сыр творожный; Свекла; Майонез; Селедка слабосоленая; Огурец; Лук репчатый; Каперсы; Зелень (лук, укроп...);

Эта эффектная праздничная закуска готовится достаточно легко, смотрятся бутерброды очень красиво, а подавать их рекомендуется с легкими алкогольными напитками. Понадобится: хлеб зерновой (лучше черный), сыр творожный, свекла, майонез, селедка, огурец,...

Горячие бутерброды с грибами и сыром

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Очищенные чесночные зубчики небольшие; Кусочки ржаного хлеба; Свежий укроп рубленый; Сыр, лучше, если твердый; Обжаренные шампиньоны; Лук репчатый; Масло;

Иногда, совершенно не бывает времени для того, чтобы хорошо поесть. Но, все же необходимо перекусить, по возможности сытно и качественно, а также быстро. Для этого предлагается такой вот рецепт бутербродов,...

Овсяно-картофельные котлеты

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Овсяных хлопьев; Лук репчатый; Подсолнечное масло; Картофелины; Молотая паприка; Соль и перец чёрный; Панировочные сухари; Зелень;

Для приготовления нам понадобится: — один стакан овсяных хлопьев — подсолнечное масло — репчатый лук — 5 картофелины среднего размера — свежая зелень — молотая паприка — соль, перец

Цукаты из моркови

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Сладкая морковь; Сахар; Лимонная кислота; Натертая цедра апельсина; Сахарная пудра;

Цукаты делают из фруктов и овощей. Получается очень вкусно. Сегодня мы приготовим необычные цукаты из моркови! Для морковных цукатов берут яркую, сладкую морковь (1 кг), 2 стакана сахара, половинку ложечки...

Кукуруза гриль со сметанно-сырной заправкой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Кукуруза; Майонез; Сметана; Сыр; Свежий розмарин; Чеснок; Лимонный сок; Соль; Измельченный красный перец;

Почему бы не приготовить ароматную кукурузу на гриле?! Лето подходит к концу, собираем урожай кукурузы. А если у вас на дворе зима, используйте замороженную кукурузу и сковороду гриль! Ведь так...

Американские вишнёвые кексы (маффины)

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Сахарного песка; Молока; Растительного масла; Яйцо куриное; Ванильного экстракта; Муки; Разрыхлителя; Свежая вишня; Вишневого сока; Растопленного масла;

Ярко-розовые кексы, усеяны вишней и покрытые глазурью — веселое и праздничное угощение. Десерт всегда можно преподнести на вечеринке. Либо просто приготовить, для тех, кто хочет чего-то сладкого.

Сырная пицца со спаржей и орехами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Орешки кешью; Сыр пармезан; Сыр моцарелла; Масло оливковое; Лимонного сока; Тесто для пиццы или готовая основа; Спаржа; Базилик; Мята; Специи;

Пицца не может быть низкокалорийной, но исключив всевозможные колбасные изделия, её реально сделать полезной. Один из вариантов рассмотрим в этом рецепте.

Куриные «кармашки», фаршированные сыром и шпинатом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе куриное без кожицы; Черный перец среднего помола, паприка; Соль; Шпинат; Твердый сыр «грюйер»; Сметана домашняя; Крупные дольки чеснока очищенные; Масло;

Приготовить куриные кармашки, фаршированные сыром и шпинатом очень просто! Для этого вам понадобится: — филе куриное без кожицы (780 г); — черный перец среднего помола, паприка (по вкусу); — адыгейская...

Маринованная свёкла

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свекла; Для маринада:; Соль; Уксус (можно яблочный, даже лучше); Перец душистый; Гвоздика; Чеснок; Лук репчатый;

В огороде выросло много свёклы и сейчас мы приготовим маринованную свёклу. Кстати, для этой цели больше всего подходит такой сорт свеклы как цилиндр, потому что такой вид свеклы удобнее резать.

Шоколадная манная каша с орехами (на молоке)

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Крупа манная; Обжаренные орехи; Коричневый сахарный песок; Порошковое какао; Темный шоколад высококачественный; Цельное молоко;

Эта необычная каша обязательно понравится маленьким деткам. Правда, необходимо учитывать, что такое блюдо обладает высокой калорийностью, поэтому подавать его рекомендуется в утреннее время и не часто

Теплый салат из запеченной брюссельской капусты, яблок и орехов

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Брюссельская капуста; Соль; Масло оливковое; Кисло-сладкие яблоки; Грецкие орехи; Изюм; Мед; Апельсин; Горчица дижонская;

Брюссельская капуста прекрасно сочетается с кисло-сладкими яблоками. Салат дополняют грецкие орехи и заправка из мёда, апельсина и горчицы.

Сырный острый шар в ореховой панировке

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Сливочный сыр; Очищенные орехи пекан; Сыр твердого сорта «грюйер»; Оливковый майонез; Бекон; Чили перец красный свежий; Перья зеленого лука; Свежий перец халапеньо; Соль; Свежая рубленая кинза;

Из сыра, хрустящего бекона, орехов и острого перца можно приготовить закусочный шар, который рекомендуется подавать с томатным, сметанным соусом или просто с крекерами

Спагетти из цукини с помидорами и соусом из базилика и орехов

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачок или цукини; Помидор; Базилик; Смесь орехов; Масло оливковое; Сок лимона;

Блюдо, которое достойно наивысшей похвалы. Всё необыкновенное и изысканное вы сможете увидеть в нашем простом рецепте.

Теплый салат из телятины с брокколи и кешью

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Телятина; Капуста броккли; Орешки кешью; Соль и перец чёрный; Специи; Зеленый лук; Масло растительное; Соевый соус;

Можете называть это блюдо — теплым салатом, а можно и жаркое из мяса с брокколи. Так как подавать его можно в качестве сытного салата или как основное блюдо.

Малокалорийные свекольные шарики с орехами для фуршета

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Чернослив крупный без косточек; Вареная свекла; Обжаренные миндальные орехи; Льняная мука; Соль; Жидкий мед цветочный;

Миндальные орехи для таких конфет слишком сильно измельчить не стоит, кроме того, если не удалось найти для этой закуски чернослив, то его можно запросто заменить изюмом.

Яблоки, запеченные с орехами, сухофруктами и медом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мягкая курага; Очищенные орехи грецкие; Молотая корица; Сладкое яблоко крупное; Несоленое сливочное масло размягченное; Жидкий мед цветочный; Крупный апельсин; Изюм;

Этот полезный красивый и вкусный десерт рекомендуется подавать с шариком пломбира или густым натуральным йогуртом.

Ванильная помадка с вяленой вишней и орехами

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко; Сахарная пудра; Нежирные сливки; Вяленая вишня; Очищенный миндаль или другие орехи; Очищенные орехи кешью; Соль; Порошковый ванилин;

Ванильная помадка, которая готовится достаточно быстро, получается в меру сладкой, а по вкусу она больше всего напоминает нежный щербет.

Вишневая брускетта с прошутто и сыром

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Чиабатта; Масло оливковое; Сыра “рикотта”; Вишня; Ветчина (прошутто);

Рецепт быстрой в приготовлении и вкусной закуски. Этот рецепт пришел к нам из Италии. Рецепт на основе традиционного итальянского хлеба — чиабатт, но можно заменить и на обычный тостовый хлеб.

Ромовая вишня в шоколаде

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Ром; Вишня; Шоколад темный;

Очень просто в приготовлении десерт, который можно сделать за считанные минуты и порадовать себя и родных. Надо лишь заранее подготовить вишню. Потребуется: — 150 г любого шоколада; — 30 вишенок;...

Целое рыбное филе, запеченное со спаржей

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Филе рыбы; Сок лимона; Майонез; Дижонская горчица; Тертый сыр пармезан; Масло оливковое; Соль; Спаржа;

Думаю, этот рецепт целого рыбного филе и спаржи восхитителен. Подавать такое блюдо можно и на званый ужин и к семейному обеду.

Салат из шпината и вишни

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Шпинат; Вишня; Лук репчатый; Специи; Сыр; Орехи пекан или кешью;

Лёгкий салат, которого много на тарелке – из шпината и вишни. Возьмите на вооружение и готовьте каждый день. Полезно и необычно!

Лепешки такос с жареной спаржей и грибами шиитаке

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Грибы шиитаке; Спаржа; Масло оливковое; Сок лайма или лимона; Соль; Кинза; Чеснока; Молотого чили; Зеленого лука; Такос (лепешки); Соус острый; Гуакамоле домашний;

Такос – это одна из разновидностей лепёшек. Их можно всегда приобрести в продуктовом магазине. Во внутрь каждой из них кладут различную начинку. Сегодня мы предлагаем приготовить такосы с хрустящей спаржей...

Стейк лосося, запеченный с овощами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Стейк лосося; Соль; Специи; Спаржа; Помидор; Масло оливковое; Картофель молодой;

Лосось – это благородная рыба. Её нужно учиться готовить, так как нежное мясо можно с лёгкостью испортить. Мы предлагаем вам универсальный рецепт, который не позволит допустить ни единой ошибки. Главное...

Фаршированный чернослив с орехами в сметане

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Чернослив; Грецкие орехи; Сметана; Сахар;

Сами решите, как его называть: десерт, сладкий салат или десертная закуска? А для начала хочу рассказать вам о преимуществах ингредиентов этой вкуснятины, чернослива со сметаной и орехами. Я думаю, Вы...

Ризотто из фасоли и перловки с чесноком, в мультиварке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Белой фасоли; Луковички; Чеснока; Масло; Перловая крупа или рис; Жирный говяжий бульон; Зелень; Белая фасоль, готовая;

Бобы вкусны и полезны даже просто в отварном виде. Но можно сделать их более интересными на вкус, приготовив крупой. В качестве добавки можно использовать лук, чеснок, орешки, травы, пряности…

Салат из шпината с орехами, красным луком и клубникой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Шпината; Орехов пекан; Красного лука; Сыр фета; Клубники; Специи; Масло оливковое;

Салат из шпината – это витамины. В его состав входит сладкая клубника, хрустящие орехи и красный лук. В качестве заправки будет использовано оливковое масло.

Фрикадельки в остром томатном соусе

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Фарш мясной; Лук репчатый; Морковь; Соль; Сахар; Специи острые; Томатный сок; Томатная паста; Вода;

Если ищите для предстоящего обеда с гостями необычное угощение, обратите внимание на рецепт фрикаделек. Блюдо получается очень пикантным, а густой соус на основе бульоне придает вкусу дополнительную нотку

Салат с помидорами и спаржей, заправленный сыром и орешками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Помидоров черри; Грецких орехов; Спаржи; Сыр фета; Бальзамический уксус; Специи;

Супер вкусный салат из спаржи, помидоров и сыра фета,заправленный легким бальзамическим уксусом. В этом салате используется мало ингредиентов, но все они обладают сильным вкусом, создавая невероятный салат, перед которым вы не...

Пирог-крошка с черникой в австрийском стиле

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Сливочное масло или маргарин; Сахар; Яйцо куриное; Сода пищевая; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Ванилин; Ягоды с сахаром;

В Австрии давно уже готовят печенье из разновидности песочного теста. Оно простое в приготовлении, а главное в качестве сладкой начинки может подойти любой джем или варенье. Лучше всего сочетается со...

Борщ из свиного языка по-польски

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Язык; Соль и перец чёрный; Топлёного жира; Луковица; Морковь; Капуста белокочанная; Картошки; Свекла; Сметана; Зелень;

Чтобы приготовить борщ по-польски необходимо не так много продуктов. Отличие в том, что в данном рецепте свекла предварительно отваривается.

Тарталетки без запекания с муссом из авокадо

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Миндальной муки; Кокосового масла размягченного; Кленового сиропа; Экстракта миндаля; Морской соли; Для начинки:; Авокадо, очищенных и без косточек; Лаймового сока; Кленового сиропа; Ванильного экстракта; Кокосового масла; Морской соли;

Вы не поверите, из чего сделаны эти маленькие тарталетки! Очень вкусный белковый продукт, с сохраненными витаминами. *Для тарталеток я использую форму для маффинов и кексов.

Как испечь осетинский пирог с капустой и сыром?

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Муки; Теплая вода; Сухих дрожжей; Молока; Растительного масла; Для начинки:; Капусты белокочанной; Сыр осетинский, козьий или сулугуни;

Если вы умеете печь пироги (а вы, наверняка, умеете, и хорошо), то к приготовлению осетинского приступайте без опаски! Ингредиенты для пирога наверняка найдутся у каждой хозяйки: 4 стакана муки, теплая...

Шашлык из ананаса-гриль, моцареллы и прошутто

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Оливкового масла; Розмарин; Перца для посыпки; Прошутто; Свежий ананас; Сыр мини-моцарелла; Бальзамический уксус;

Ароматный шашлычок можно приготовить в любое время года. Рекомендуем взять на вооружение и представить закуску на праздничном столе.

Сырные шарики с крабовым мясом

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Крабовое мясо; Козьего сыра; Сливочного сыра; Чеснок; Базилик; Масло оливковое; Соль и перец чёрный;

Такие элементы, как жареный перец и/или высушенные помидоры, могут быть добавлены для улучшения вкуса. так же можно добавить любой зелени или рубленных орешков. Подавать шарики можно на листьях салата или...

Творожное печенье на Пасху

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Холодное масло; Творог; Сахар; Ванильный сахар; Муки; Для глазури:; Сахарная пудра; Куриный белок; Пищевые красители; Украшения;

Рассыпчатое творожное печенье — это ароматный, нежный и изысканий десерт, который придется по вкусу и взрослым, и деткам.