Ингредиенты
- 1 маленькая (~400 г) капуста краснокочанная (фиолетовая)
- 300 г помидоры
- несколько перьев зеленый лукили репчатый
Ингредиенты для заправки салата:
- 3 столовых ложки оливковое масло
- по вкусу сок лайма или лимона
- по вкусу соль и свежемолотый перец
Как приготовить Салат из краснокочанной капусты с помидорами
Этот салат из краснокочанной капусты с томатами, как и большинство, имеет свой особенный вкус. Мне этот вкус очень нравятся. Капустный салат легко приготовить и он содержит мало ингредиентов. Заправка из оливкового масла придает салату насыщенный вкус.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Помойте овощи. Высушите все овощи на бумажном полотенце. |
2 Готово | Нашинкуйте краснокочанную капусту. Нарежьте помидоры клиньями. Порежьте лук (можно использовать зеленый лук, можно репчатый). Положите все овощи и лук в большую миску и перемешайте. |
3 Готово | Добавьте оливковое мало и сбрызните соком лайма или лимона. Хорошо перемешайте. Добавьте по вкусу соль и перец и еще раз перемешайте. |
4 Готово | Вы можете подавать салат из капусты сразу, но я предпочитаю подержать его в холодильнике около 30 минут, затем подавать (капуста будет немного мягче). Обязательно снова перемешайте овощной салат перед подачей на стол. |
5 Готово | Наслаждайтесь салатом из капусты и помидоров с любым из ваших любимых гарниров и мяса! |
