Ингредиенты
-
1/2 кочана кочан белокочанной капусты
-
1/2 кочана кочан краснокочанной капусты
-
1/2 шт. маленький лимон
-
1 шт. английский огурец
-
1 пучок зеленый лук
-
горсть молодой горошек (стручок)
-
по вкусу соль и перец
-
по вкусу орешки
-
для запраки йогурт
Как приготовить Салат из краснокочанной и белокочанной капусты с огурцом и горошком
В то время как мы готовимся к новому году или к другим праздникам, мы должны помнить, что организму требуются витамины, да и вообще, питаться нужно правильно. А это один из многих питательных и вкусных овощных салатов.
Салат из капусты – красочный, легкий, хрустящий, ароматный и сытный. Он должен быть в списках ваших салатов!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Промойте все овощи. |
|
2
Готово
|
Измельчите белокочанную и краснокочанную капусту, выжмите лимонный сок с половинки лимона, перемешайте и отложите. |
|
3
Готово
|
Нарежьте огурец и зеленый лук. Добавьте к измельченной капусте. Забросьте туда же стручковый горошек. Приправьте салат из капусты солью и перцем, сбрызните йогуртом, перемешайте. Перед подачей присыпьте рубленными орешками. |
|
4
Готово
|
Примечание: вы можете нарезать все ингредиенты для салата, накрыть миску крышкой или пищевой пленкой и поставить в холодильник до момента подачи. Перед подачей сбрызнуть лимонным соком , йогуртом и добавить орешки со специями. |
