Рецепты кулинара Nata - Страница 22 из 39

Диетическая треска, запеченная в фольге с овощами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Филе трески (или другой белой рыбы); Спаржа; Черный молотый перец; Мелкая соль; Масло оливковое; Зелень ; Фольга ;

Диетическая треска, запеченная в фольге с овощами — простой и несложный рецепт. Его можно взять с собой на обед, а можно на пикник или в дорогу. Очень удобно рассчитать на...

Посмотреть рецепт - Диетическая треска, запеченная в фольге с овощами

Винегрет с горошком и квашеной капустой

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: картофель; свекла; морковка; зеленый горошек консервированный; квашеной капусты; лук репчатый; укроп; масло (берут растительное) ; уксус; горчица; сахар; соль с перцем;

Салатом можно быстро перекусить в любое время суток, он очень легко усваивается и полезен для пищеварения.

Посмотреть рецепт - Винегрет с горошком и квашеной капустой

Пита с телятиной в греческом стиле

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: пита ; телятина; огурец свежий; лук репчатый; специи (соль, перец);

Для приготовления этого вкусного и ароматного блюда вам понадобится немного времени, так как приготовление мяса не требует спешки. Дополняет вкус сочной телятины нежный свежий огурчик. Не будем терять ни минуты,...

Посмотреть рецепт - Пита с телятиной в греческом стиле

Варенье из кабачков с лимоном

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: кабачок или цуккини; сахар; лимон; вода; свежий имбирь;

Сладкий десерт из кабачкового варенья удивит любого гостя. Я тоже, попробовав впервые это варенье, теперь готовлю хотя бы пару баночек на зиму.

Посмотреть рецепт - Варенье из кабачков с лимоном

Салат из краснокочанной капусты с яблоком

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Для салата:; капуста краснокочаная; кислое яблоко; кунжутные семечки; Для заправки:; тахини (кунжутная паста); вода; кленовый сироп; кунжутное масло; морская соль; яблочный уксус;

Капустные салаты готовятся очень просто, но при этом их можно смело подавать на праздничный стол. Например, этот салат очень вкусный и легкий – подойдет и тем, кто предпочитает отказываться от...

Посмотреть рецепт - Салат из краснокочанной капусты с яблоком

Форель соленая – простой рецепт засолки

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Красная рыба (форель, семга, горбуша, лосось); Соль; Сахар; Пряности;

Это самый простой, доступный и быстрый способ. Рыбу обволакивают в сухом соляном сахаром растворе. Ее помещают в холодильник и засаливают от 1 до 3 суток. Для засолки по этому рецепту...

Посмотреть рецепт - Форель соленая – простой рецепт засолки

Солим зелень и коренья правильно

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Зелень; Соль; Банки;

Зелень и коренья (сельдерей, петрушка, морковь, укроп) солят раздельно друг от друга. Это позволяет сохранить как специфический аромат, так и присущие каждому виду вкусовые качества, чего нельзя достичь в общей...

Посмотреть рецепт - Солим зелень и коренья правильно

Детские оладьи на молоке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: молоко ; соль ; сахар ; яйца ; мука ; крахмал ; масло растительное ; для украшения; фрукты (апельсин, банан); ягоды (голубика или черника); шоколадная паста;

Оладьи отличный вариант и закуски, и сладкого блюда к чаю Оладьи — удачный вариант, потому что они готовятся из тех продуктов, которые точно есть в холодильнике каждой хозяюшки. Если в...

Посмотреть рецепт - Детские оладьи на молоке

Салат морская звезда с креветками

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Яйца; Картофель ; Огурец; Креветки ; Красная рыба; Сметана;

Как хочется порадовать близких людей чем-нибудь вкусненьким и оригинальным. Например, оригинальным салатом, ведь обычный салат с креветками уже вошел в привычку.

Посмотреть рецепт - Салат морская звезда с креветками

Как приготовить сочные котлеты

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Растительное масло ; Помидоры; Сушеная зелень; Котлеты; Соль, перец;

Котлеты, приготовленные таким способом получаются необычайно сочными, нежными и воздушными. Тем, кому противопоказана жирная пища, такой способ обжарки будет лучшим вариантом. Получаются и прожаренными, и сочными.

Посмотреть рецепт - Как приготовить сочные котлеты

Бразильские шарики-конфеты «Бригадейро»

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: сгущёнка; какао-порошок; сливочное масло; шоколадная стружка/посыпка;

Состав этих конфет прост: сгущёнка, какао-порошок, сливочное масло, шоколадная стружка. Обсыпка может быть разной, можно взять кокосовую стружку или цветную яркую посыпку. Такие конфеты украсят любой детский праздник!

Посмотреть рецепт - Бразильские шарики-конфеты «Бригадейро»

Веселый завтрак «поросенок»

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Колбаса, ветчина; Яблоки или другие фрукты; Сыр; Орешки, изюм или сушеная вишня; Огурчик или другие овощи;

Для того, чтобы ребенок просил у вас завтрак в «волшебной стране», где еда превращается в причудливые фигурки животных, достаточно один раз приготовить что-то из ряда вон выходящее, забавное и смешное,...

Посмотреть рецепт - Веселый завтрак «поросенок»

Красный борщ из языка по-польски

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: свиного языка; говяжьего бульона; картофелины; луковички; свекла; морковка; белокочанная капуста; топленое сало; перец с солью; сметана; зелень свежая;

Рецепт мясного супа, борща, с овощами знают многие и у каждой хозяйки он свой. Предлагаю приготовить красный борщ из языка на говяжьем бульоне по-польски. Очень сытно и вкусно!

Посмотреть рецепт - Красный борщ из языка по-польски

Секрет сочного свиного стейка

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: стейк свинины; киви ; специи ; оливковое масло;

Может быть мало кто знает, чтобы мясо стало мягким и нежным после готовки, достаточно промариновать его или хотя бы смазать киви. Пробуем приготовить?

Посмотреть рецепт - Секрет сочного свиного стейка

Паэлья морская с колбасками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: риса; креветок; кальмары; моллюски; колбаска ; белого вина; луковица; лимон; болгарский перец; горошек зеленый; петрушка; масло; шафран; соль;

Блюдо, достойное оказаться на праздничном столе. Оно же может украсить семейный ужин. Готовится с отборными креветками, кальмарами и молюсками, но в обычные дни можно заменить на морской коктейль.

Посмотреть рецепт - Паэлья морская с колбасками

Быстрая закуска из авокадо и томатов

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Авокадо; Помидоры; Лимон; Базилик свежий; Соль; Перец молотый черный; Оливковое масло;

Хотите называйте это вегетарианский салатом, хотите — закуской, но мне нравится это блюдо и я делюсь рецептом.

Посмотреть рецепт - Быстрая закуска из авокадо и томатов

Салат из авокадо и томатов с восхитительной заправкой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: авокадо ; томаты ; базилик (зелёный); оливковое масло; лимонный сок; бальзамический уксус; измельченный чеснок; соль; свежий молотый черный перец;

Раньше мне не нравился масляный авокадо с совершенно любыми продуктами. Но сейчас я от него без ума. Авокадо со спелыми помидорами, базиликом и простой бальзамической заправкой- это восторг! Надеюсь, вы...

Посмотреть рецепт - Салат из авокадо и томатов с восхитительной заправкой

Кабачковые маффины с картофелем и сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: кабачки; картофель; кукуруза; лук порей или салатный; чеснок; яйцо; блинной муки; сыр; растительное масло; соль; зелень; сахар; перец;

Маффины — маленькие кексы — делают в основном сладкими. Но совершенно замечательная и полезная выпечка получается из овощей. Например, можно испечь овощные маффины с сыром.

Посмотреть рецепт - Кабачковые маффины с картофелем и сыром

Стейк лосося в соусе терияки с брокколи

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: лосось (стейк); соус терияки; чеснок ; брокколи ; специи ; соль ;

Любите рыбу и придерживаетесь правильного образа жизни?! Тогда обязательно возьмите на вооружение наш уникальный рецепт. Нежная запеченная рыбка в сладком соусе с хрустящей капустой то, что можно преподнести на обед...

Посмотреть рецепт - Стейк лосося в соусе терияки с брокколи

Печенье из детства «персики»

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Для теста:; куриных яйца; сахара; молока; одного лимона ; ликера Самбука; муки; разрыхлитель; Для начинки:; куриных желтка; сахарной пудры ; ванильного сахара; муки; молока; Ликер Лимончелло; любое красное желе; желтое желе;

Это удивительное и в тоже время хорошо знакомое печенье из детства понравится вашим малышам так же, как когда-то нравилось вам самим. Да и готовить его довольно несложно, несмотря на великолепный...

Посмотреть рецепт - Печенье из детства «персики»

Праздничный слоеный картофельный салат с ветчиной и огурцами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картошка; Ветчина ; Огурцы маринованные; Морковь; Яйца ; Майонез;

По этому рецепту можно делать любые новогодние и другие праздничные салаты, меняя и украшая на свое усмотрение лишь верхний слой. Такой салат лучше готовить заранее, чтобы он пропитался. Ноне забывайте,...

Посмотреть рецепт - Праздничный слоеный картофельный салат с ветчиной и огурцами

Помидоры с рисовым салатом из овощей и ветчины

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Помидоры; Рис вареный; Горошек; Кукуруза консервированная; Ветчина или вареная колбаса; Масло оливковое; Соль;

Совет: вы можете горошек, кукурузу заменить отварной морковью, а колбасу/ветчину вареной курицей или грибами.

Посмотреть рецепт - Помидоры с рисовым салатом из овощей и ветчины

Диетический перец, фаршированный творогом и морковью

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: перец болгарский, некрупный; сухой творог; морковка небольшая; сметана; перец, соль; масло;

Вареные яйца часто используют в качестве фаршированных закусок, но и болгарский перчик получаются не менее вкусным и красивым для праздничного стола. Приготовить его очень просто из доступных продуктов.

Посмотреть рецепт - Диетический перец, фаршированный творогом и морковью

Салат на скорую руку с грушей и грейпфрутом

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: кресс-салат; груша ; грейпфрут ; оливковое масло; специи (соль, свежемолотый черный перец) ;

Ни одного ингредиента в представленном варианте не навредит вашей фигуре. Закуска идеально подходит для первого приёма пищи, но также насладиться вкусом божественного салата можно в обед или вечер. Всё, что...

Посмотреть рецепт - Салат на скорую руку с грушей и грейпфрутом

Салат из рукколы, инжира и домашнего козьего сыра

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: листья рукколы; инжир ; козий сыр; оливковое, кунжутное масло; специи (соль, перец); эстрагон ;

Особенно актуален салат с рукколой и инжиром для настоящих гурманов. На приготовление вы потратите всего 15 минут. Главный секрет — это заранее приобрести продукты, так как они не частые ингредиенты...

Посмотреть рецепт - Салат из рукколы, инжира и домашнего козьего сыра

Осьминог, тушеный в томатах

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: осьминог; томаты ; чеснок; перец чили; лавровый лист; сельдерей; морковь; соль; оливковое масло; черные оливки и / или зеленые;

В данном блюде присутствует простота приготовления, очарование вкуса и несравнимый аромат. В случае, если вы до сих пор не пробовали морепродукты то это то, что вам необходимо!

Посмотреть рецепт - Осьминог, тушеный в томатах

Сырная пита с помидорами на гриле

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: пита; красный или салатный лук ; сливочное масло; помидоры сушеные; сыр твёрдых сортов ; сыр мягких сортов ;

В наше время многие из нас отказались от мясных продуктов. Одни из-за собственных убеждений, другие по состоянию здоровья. Но даже если вы мясоеды мы рекомендуем вам не проходить мимо нашего...

Посмотреть рецепт - Сырная пита с помидорами на гриле

Жареная свиная печень

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Печень свиная; Мука; Соль; Кинза свежая; Черный молотый перец; Специи ;

Фирменный рецепт моей подруги -жареная печень, предварительно обваленная в муке. Мне понравилось, попробуйте и вы.

Посмотреть рецепт - Жареная свиная печень

Жареная куриная печень с луком и кукурузой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: растительное масло; куриная печень; репчатый лук; соль, молотый перец; кукуруза консервированная; зерна граната;

Мы привыкли жарить куриную печень с луком или в сметане. Предлагаю пожарить печень с кукурузой и зернышками граната.

Посмотреть рецепт - Жареная куриная печень с луком и кукурузой

Закуска из сыра и соленой рыбы

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: бездрожжевое слоеное тесто; куриный желток или молоко; соленая рыба; творожный сыр; укроп; лук-шалот;

Такая простая закуска радует глаз гостей и хозяйку, потому что ее очень быстро и просто приготовить.

Посмотреть рецепт - Закуска из сыра и соленой рыбы

Ягодный салат со шпинатом и сыром

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: шпинат ; фундук очищенный и обжаренный; клубника; черника ; сыр; Для заправки:; оливковое масло ; лимонный сок; орегано сушеный; соль; черный молотый перец; чеснок ;

Ароматный ягодный салат с хрустящим орешком, черникой и сладкой клубникой можно порадовать в любой сезон. Для его приготовления не требуется особый случай. Главное — это несравненная подача и конечно вкус...

Посмотреть рецепт - Ягодный салат со шпинатом и сыром

Баклажаны, фаршированные овощами и фаршем

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажаны ; Фарш мясной; Помидор ; Морковь ; Лук; Чеснок ; Сыр Бри; Соль, душистые специи;

Популярный и вкусный рецепт запеченных баклажан, фаршированных томатами, морковью, мясным фаршем под сырной корочкой.

Посмотреть рецепт - Баклажаны, фаршированные овощами и фаршем

«Зимний» суп из лосося, кукурузы со сливками

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: лосось ; консервированная кукуруза; картофель; сливки 10%; оливковое масло; зелень; специи (соль, перец);

Норвежский лосось готовится из красной рыбы со сливками. Наш вариант немного отличается и в его основу входит консервированная кукуруза и сливки. Такой суп идеально подходит для отдыха за городом, либо...

Посмотреть рецепт - «Зимний» суп из лосося, кукурузы со сливками

Овощное спагетти из цукини с молюсками в вине

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: цукини ; моллюски, промытые и очищенные; моллюски измельченные; сухого белого вина (например, Совиньон Блан) ; свежей петрушки; лимон; морская соль; свежемолотый черный перец; оливкового масла; чеснок; лука-шалот; хлопья красного перца;

Любите макароны, но и хочется попробовать что-то новое?! Представляем вам уникальный рецепт необыкновенных спагетти из цукини (кабачков). Дополняют блюдо молюски,тушеные в вине.

Посмотреть рецепт - Овощное спагетти из цукини с молюсками в вине

Нежные картофельно-тыквенные ньокки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: мякоть тыквы; яйца домашние; картофель; мука; кедровые орешки; лавровый лист; соль; молотый перец; сливки;

Лучший продукт осеннего сезона безусловно тыква. Но, к сожалению, не каждый знает, что можно вкусного приготовить из овоща и как это представить гостям. Представляем вашему вниманию нежные ньокки в сливках.

Посмотреть рецепт - Нежные картофельно-тыквенные ньокки

Салат «Здоровье» из шпината и овощей

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: шпинат ; свежие томаты черри; огурец средний; семена тыквы ; Для заправки:; ливковое масло; бальзамический уксус; мед; дижонская горчица; соль и перец;

Вам понравится этот вкусный салат из летних суперпродуктов, потому что они есть в каждом доме. Время готовки занимает всего 10 минут. Это идеальный перекусочный салат, который подойдет и на обед...

Посмотреть рецепт - Салат «Здоровье» из шпината и овощей

Запеченные баклажаны, фаршированные грибами и чесноком

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: баклажаны ; бекон ; грибы ; зелень ; чеснок ; сыр ; специи (соль, перец, травы) ;

В осенний сезон невозможно отказать от баклажан. Но как известно овощ горчит и не каждому удается приготовить его правильно. Предлагаем вашему вниманию оптимальный рецепт.

Посмотреть рецепт - Запеченные баклажаны, фаршированные грибами и чесноком

Зеленый салат с яйцами и перепелами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель ; Яйца перепелиные; Горох зеленый; Мята свежая; Перепела ; Шпинат или другая зелень; Лук шалот; Соль, перец; Оливковое масло;

Полезный диетический зеленый салат с яйцами и перепелами.

Посмотреть рецепт - Зеленый салат с яйцами и перепелами

Сладкая закуска — яблоки с карамелью

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: зеленых яблока; карамель (или миндальное масло); семечки подсолнечника; клубники; маленький зефир (маршмеллоу);

Супер легкий десерт из яблок — здоровая закуска для детей. Я уверена, что ваши дети будут уплетать эти симпатичные яблоки на Хэллоуин или на другой детский тематический праздник!

Посмотреть рецепт - Сладкая закуска — яблоки с карамелью

Картофельный суп-пюре с морковью и рисом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Морковь; Картофель; Рис для суши; Вода; Суши нори; Соль, перец; Специи ; Кетчуп;

Веселье на Хэллоуин не ограничивается только сладкими продуктами! Попробуйте приготовить постный овощной суп-пюре с рисом.

Посмотреть рецепт - Картофельный суп-пюре с морковью и рисом

Фаршированные яйца «динозавра»

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: яйца куриные; авокадо; соль, перец; красители; зелень;

На любое торжество можно приготовить фаршированные яйца. Это быстрая и простая закуска. Для начинки я использую в данном случае авокадо и желток. Мне эта закуска напоминает яйца Динозавров.

Посмотреть рецепт - Фаршированные яйца «динозавра»

Фаршированные яйца — закуска для детского праздника

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: яйца; майонез; маслины; краситель зеленый; пищевой красный гель;

Отличная закуска — фаршированные яйца, да еще и в виде глаз монстриков. Спасибо, за идею, потому что получилось очень здорово!

Посмотреть рецепт - Фаршированные яйца — закуска для детского праздника

Тост с яйцом — веселый завтрак

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: хлеб квадратный; растительное или сливочное масло; соль; яйцо;

Такой тост с яичком можно готовить не обязательно на праздник Хэллоуин, но и в обычный воскресный день!

Посмотреть рецепт - Тост с яйцом — веселый завтрак

Салат из чечевицы с жаренными грибами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: чечевица; грибы; лук-шалот или мелкий лук, мелко нарезанный; масло (нужно растительное) ; лимон; соль; чили хлопья; чеснока, мелко нарезанного; листовой петрушки грубо нарезанной; руккола/шпинат;

Обжаренные до румяности грибы, карамельный лук с чесночком, сытная чечевица являются основой этого прекрасного осеннего салата.

Посмотреть рецепт - Салат из чечевицы с жаренными грибами

Метла ведьмы — закуска из сыра на Хэллоуин

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: квадратный сыр для гамбургеров; соломинка (съедобная палочка); лук зеленый; горчица зерновая;

Очень интересно наблюдать за детьми, когда они видят это произведение искусства :))

Посмотреть рецепт - Метла ведьмы — закуска из сыра на Хэллоуин

Глаза монстрика из печенья Орео

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: печенье Oreo; глазурь зеленая; гель пищевой красный; темный шоколад;

Глазные шары сделаны с использованием половины печенья oreo, зеленых и красных конфетных талых и леденцов.

Посмотреть рецепт - Глаза монстрика из печенья Орео

Шоколадные летучие мыши из печенья Oreo для Хэллоуина

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Печенье Орео; Шоколад; Конфеты;

Лучше всего готовить этот десерт в тот же день, когда планируете есть, чтобы печеньки Орео не успели высохнуть. Если вы готовите заранее, обязательно закройте десерт пищевой пленкой.

Посмотреть рецепт - Шоколадные летучие мыши из печенья Oreo для Хэллоуина

Диетическая запеканка из кукурузных хлопьев

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: сметана не жирная; сливочный маргарин; несладкие кукурузные хлопья; тонкомолотая соль каменная; ароматизированная пудра сахарная; сырые яйца куриные крупные; сыр, желательно твердых сортов;

Особенность этой диетической запеканки заключается в том, что готовить ее нужно без использования манной крупы или муки.

Посмотреть рецепт - Диетическая запеканка из кукурузных хлопьев

Хрустящие тосты с салатом из авокадо и креветок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: креветки; авокадо; перца, мелко порезанный; свежей кинзы, измельченной; чеснока, измельченного; сок лимона; луковый стебель, измельченный (по желанию); соль и перец ;

Идеальное блюдо для завтрака — это тосты. Приготовить такое блюдо сможет любой желающий, независимо от наличия тостера.

Посмотреть рецепт - Хрустящие тосты с салатом из авокадо и креветок

Творожный салат с мандаринками и анансами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Творог; Мандарин; Ананас (можно консервированный) ; Кокосовая стружка; Маршмеллоу (мини) ; Сметана;

Когда хочется чего-то сладкого совсем необязательно готовить выпечку, приобретать торт или калорийное пирожное. Вполне достаточно приготовить 150 грамм вкусного, полезного салата с фруктиками. Маршмеллоу и кокосовую стружку можно и не...

Посмотреть рецепт - Творожный салат с мандаринками и анансами