Ингредиенты
- 12 шт., среднего размера креветки
- 1 шт. авокадо
- 1/2 шт. перца, мелко порезанный
- 1/2 стакана свежей кинзы, измельченной
- 1 зубчик чеснока, измельченного
- по вкусу сок лимона
- 1 зеленый луковый стебель, измельченный (по желанию)
- по вкусу соль и перец
Как приготовить Хрустящие тосты с салатом из авокадо и креветок
Идеальное блюдо для завтрака – это тосты. Приготовить такое блюдо сможет любой желающий, независимо от наличия тостера.
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Приготовьте начинку для тостов. |
2 Готово | 2. Очистите авокадо и удалите косточку. Переложите его в чашу блендера, измельчите все до получения пюреобразного состояния. |
3 Готово | 3. Креветки отварите, очистите. Если они крупные порежьте (размер кусочков произвольный). |
4 Готово | 4. Переложите креветки в чашу для блендера креветки, добавьте измельченный лук, соль, перец по вкусу и лимонный сок, перемешайте ложкой. |
5 Готово | 5. Зажарьте хлеб в тостере до образования хрустящей корочки. В случае, если тостер отсутствует, прогрейте сухую сковороду и подсушите слегка хлеб с обеих сторон. |
6 Готово | 6. Готовые остывшие тосты промажьте начинкой и подавайте к столу. |
