Name: Хрустящие тосты с салатом из авокадо и креветок
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Креветки: 12 шт.; Авокадо: 1 шт.; Перец острый: ½ шт.; Свежей кинзы, измельченной: ½ стак.; Чеснока, измельченного: 1 зубч.; Сок лимона: 40 г; Луковый стебель, измельченный (по желанию): 100 г; Соль: 2 г

Хрустящие тосты с салатом из авокадо и креветок

Подготовка 10 минут
Готовка 10 минут
Общее время 20 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Креветки - 12 шт.
	Авокадо - 1 шт.
	Перец острый - ½ шт.
	Свежей кинзы, измельченной - ½ стак.
	Чеснока, измельченного - 1 зубч.
	Сок лимона - 40 г
	Луковый стебель, измельченный (по желанию) - 100 г
	Соль - 2 г

114 ккал Калорийность

7,7 г Жиры

5,3 г Белки

8,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 5,3 г	11%
Жиры: 7,7 г	10%
Углеводы: 8,5 г	3%
Насыщенные жиры: 1,1 г	6%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 29 мг	10%
Пищевые волокна: (-)	(-)
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 223 мг	10%
Калий: 391 мг	8%
Витамин C: (-)	(-)
Кальций: 32 мг	2%
Железо: 0,8 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Представленную закуску можно готовить в любое время и подавать даже гостям в качестве аперитива.

Идеальное блюдо для завтрака — это тосты. Приготовить такое блюдо сможет любой желающий, независимо от наличия тостера.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Приготовьте начинку для тостов.
Начните с измельчения чеснока, кинзы и перца. Поместите измельченные ингредиенты в миску блендера.

Шаг 2

2. Очистите авокадо и удалите косточку. Переложите его в чашу блендера, измельчите все до получения пюреобразного состояния.

Шаг 3

3. Креветки отварите, очистите. Если они крупные порежьте (размер кусочков произвольный).

Шаг 4

4. Переложите креветки в чашу для блендера креветки, добавьте измельченный лук, соль, перец по вкусу и лимонный сок, перемешайте ложкой.

Шаг 5

5. Зажарьте хлеб в тостере до образования хрустящей корочки. В случае, если тостер отсутствует, прогрейте сухую сковороду и подсушите слегка хлеб с обеих сторон.

Шаг 6

6. Готовые остывшие тосты промажьте начинкой и подавайте к столу.

Автор рецепта: Nata опубликовано: 29.10.2018