Ингредиенты
-
12 шт., среднего размера креветки
-
1 шт. авокадо
-
1/2 шт. перца, мелко порезанный
-
1/2 стакана свежей кинзы, измельченной
-
1 зубчик чеснока, измельченного
-
по вкусу сок лимона
-
1 зеленый луковый стебель, измельченный (по желанию)
-
по вкусу соль и перец
Как приготовить Хрустящие тосты с салатом из авокадо и креветок
Идеальное блюдо для завтрака – это тосты. Приготовить такое блюдо сможет любой желающий, независимо от наличия тостера.
Пошаговый рецепт
1
Готово
|
1. Приготовьте начинку для тостов. |
2
Готово
|
2. Очистите авокадо и удалите косточку. Переложите его в чашу блендера, измельчите все до получения пюреобразного состояния. |
3
Готово
|
3. Креветки отварите, очистите. Если они крупные порежьте (размер кусочков произвольный). |
4
Готово
|
4. Переложите креветки в чашу для блендера креветки, добавьте измельченный лук, соль, перец по вкусу и лимонный сок, перемешайте ложкой. |
5
Готово
|
5. Зажарьте хлеб в тостере до образования хрустящей корочки. В случае, если тостер отсутствует, прогрейте сухую сковороду и подсушите слегка хлеб с обеих сторон. |
6
Готово
|
6. Готовые остывшие тосты промажьте начинкой и подавайте к столу. |