Name: Салат из авокадо и томатов с восхитительной заправкой
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Авокадо: 2 шт.; Помидор: 2 горсть; Базилик (зелёный): 50 г; Масло оливковое: ⅓ стак.; Лимонный сок: 30 г; Бальзамический уксус: ¼ стак.; Измельченный чеснок: 2 ч. л.; Соль: 2 ч. л.; Свежий молотый черный перец: ¼ ч. л.

Салат из авокадо и томатов с восхитительной заправкой

Подготовка 5 минут
Готовка 15 минут
Общее время 20 минут
Порции 3
Сложность Легко
Рейтинг 5.0 14 оценок

Ингредиенты

	Авокадо - 2 шт.
	Помидор - 2 горсть
	Базилик (зелёный) - 50 г
	Масло оливковое - ⅓ стак.
	Лимонный сок - 30 г
	Бальзамический уксус - ¼ стак.
	Измельченный чеснок - 2 ч. л.
	Соль - 2 ч. л.
	Свежий молотый черный перец - ¼ ч. л.

475 ккал Калорийность

45,5 г Жиры

3,8 г Белки

18,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 3,8 г	8%
Жиры: 45,5 г	58%
Углеводы: 18,2 г	7%
Насыщенные жиры: 6,4 г	32%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: (-)	(-)
Пищевые волокна: (-)	(-)
Сахара: 4,9 г	(-)
Натрий: 1 180 мг	51%
Калий: 799 мг	17%
Витамин C: 24,1 мг	27%
Кальций: 62 мг	5%
Железо: 1,7 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Очень вкусный салат из маслянистого и полезного авокадо вы сможете готовить как каждый день, так и на праздник. Сытный и низкокалорийный салат понравится всей вашей семье.

Раньше мне не нравился масляный авокадо с совершенно любыми продуктами. Но сейчас я от него без ума. Авокадо со спелыми помидорами, базиликом и простой бальзамической заправкой- это восторг! Надеюсь, вы полюбите этот салат так же сильно, как и я.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Из плода авокадо извлечь косточку и очистить. Нарезать кубиками и отставить на время, сбрызнув лимонным соком.

Шаг 2

2. Помидоры промыть и нарезать кубиками или произвольно. Можно использовать любой сорт томатов или их сочетание.

Шаг 3

3. Базилик промыть и порезать.

Шаг 4

4. Приготовить заправку. Смешать оливковое масло, бальзамический уксус, измельченный чеснок, добавить соль, и молотый черный перец.

Шаг 5

5. В салатник выложить базилик, авокадо, томаты. Заправить закуску приготовленной смесью и перемешать. Подавать к столу немедленно! Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nata опубликовано: 02.11.2018