0 0

Бразильские шарики-конфеты “Бригадейро”

Бразильские шарики-конфеты “Бригадейро”

Ингредиенты

сгущёнка - 1 банка
какао-порошок - 3 столовые ложки
сливочное масло - 1 столовая ложка
шоколадная стружка/посыпка - для обсыпки конфет

Конфеты "Бригадейро" (Brigadeiro)- один из самых известных традиционных сладостей в Бразилии, сделанный из какао-порошка и сгущенного молока с добавлением небольшого количества масла.

  • 1 час
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Бразильские шарики-конфеты “Бригадейро”

Состав этих конфет прост: сгущёнка, какао-порошок, сливочное масло, шоколадная стружка. Обсыпка может быть разной, можно взять кокосовую стружку или цветную яркую посыпку. Такие конфеты украсят любой детский праздник!

Пошаговый рецепт

1
Готово

1) Ставим кастрюлю на средний огонь и растапливаем столовую ложку масла.

2
Готово

2) Выливаем в кастрюлю банку сгущённого молока и высыпаем какао-порошок.

3
Готово

3) Всё мешаем, варим, пока не загустеет – минут 10. (До состояния: ложкой вы сможете нарисовать шоколадные линии )

4
Готово

4) Оставляем, пусть остынет.

5
Готово

5)Берём и формируем шарики руками. Если они слишком липкие, можно на несколько минут тесто убрать в холодильник.

6
Готово

6). Обваливаем шоколадные шарики в шоколадной стружке. Можно кстати взять и что-то другое, что вам по вкусу, например кокосовую стружку или цветную посыпку, тоже будет очень вкусно и красиво.

7
Готово

7) Ставим конфеты на некоторое время в холодильник. И вот, ваши конфеты готовы, наслаждайтесь!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий