Ингредиенты
-
1 банка сгущёнка
-
3 столовые ложки какао-порошок
-
1 столовая ложка сливочное масло
-
для обсыпки конфет шоколадная стружка/посыпка
Как приготовить Бразильские шарики-конфеты “Бригадейро”
Состав этих конфет прост: сгущёнка, какао-порошок, сливочное масло, шоколадная стружка. Обсыпка может быть разной, можно взять кокосовую стружку или цветную яркую посыпку. Такие конфеты украсят любой детский праздник!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1) Ставим кастрюлю на средний огонь и растапливаем столовую ложку масла. |
|
2
Готово
|
2) Выливаем в кастрюлю банку сгущённого молока и высыпаем какао-порошок. |
|
3
Готово
|
3) Всё мешаем, варим, пока не загустеет – минут 10. (До состояния: ложкой вы сможете нарисовать шоколадные линии ) |
|
4
Готово
|
4) Оставляем, пусть остынет. |
|
5
Готово
|
5)Берём и формируем шарики руками. Если они слишком липкие, можно на несколько минут тесто убрать в холодильник. |
|
6
Готово
|
6). Обваливаем шоколадные шарики в шоколадной стружке. Можно кстати взять и что-то другое, что вам по вкусу, например кокосовую стружку или цветную посыпку, тоже будет очень вкусно и красиво. |
|
7
Готово
|
7) Ставим конфеты на некоторое время в холодильник. И вот, ваши конфеты готовы, наслаждайтесь! |
