0 0

Как приготовить сочные котлеты

Как приготовить сочные котлеты

Ингредиенты

Растительное масло - 2 ст.ложки
Помидоры - пару штук
Сушеная зелень - по вкусу
Котлеты - 5-8 шт.
Соль, перец - по вкусу

В таком "соусе" даже купленные котлеты-полуфабрикаты получаются очень вкусными и аппетитными.

  • 20 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Как приготовить сочные котлеты

Котлеты, приготовленные таким способом получаются необычайно сочными, нежными и воздушными. Тем, кому противопоказана жирная пища, такой способ обжарки будет лучшим вариантом. Получаются и прожаренными, и сочными.

Пошаговый рецепт

1
Готово

1. На сковороду влить пару столовых ложек растительного масла. Прокалить масло на среднем огне.

2
Готово

2. Один крупный помидор или пару средних помыть. Обдать их кипятком и снять кожуру. Помидоры порезать на небольшие ломтики и переложить в чашу блендера, измельчить. Затем овощ перелить на сковородку.

3
Готово

3. Прикрыть крышкой и дать им томиться в пределах двух-трех минут.

4
Готово

4. Тушеные помидоры приправить сушеной зеленью пряных трав, солью и перцем.

5
Готово

5. Выложить в приготовленный соус котлеты и обжаривать по 2-3 минуты с обеих сторон.

6
Готово

6. Эти котлеты можно подавать к любому гарниру. Блюдо прекрасно обходится и без дополнительной подливы.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий