Данное блюдо можно подавать как гарнир к рыбе или подать в качестве закуски.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Смешайте горох (если он заморожен, разморозьте заранее), тмин, крупно нарезанный лук и чеснок в емкости кухонного комбайна или блендера. Измельчите до однородной массы.
Добавьте лимонный сок и оливковое масло и перемешайте до однородного состояния.
Дегустируйте и приправьте хлопьями красного перца, солью и перцем. Перемешайте хорошенько.
Выложите на красивое блюдо. Подавайте с чипсами, крекерами или свежими овощами.
