Закусочная «Ёлка» из слоеного теста с сыром

Name: Закусочная «Ёлка» из слоеного теста с сыром
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Песто из вяленых помидоров: 2 ст. л.; Мягкого козьего сыра: 2 ст. л.; Слоеного теста: 400 г; Тертого сыра: 2 ст. л.; Куриное яйцо: 1 шт.; ½ чайной ложки сушеного: ½ ч. л.

Фото: allrecipes.com

Подготовка 15 минут
Готовка 35 минут
Общее время 50 минут
Порции 8
Сложность Просто
Рейтинг 4.7 13 оценок

Ингредиенты

	Песто из вяленых помидоров - 2 ст. л.
	Мягкого козьего сыра - 2 ст. л.
	Слоеного теста - 400 г
	Тертого сыра - 2 ст. л.
	Куриное яйцо - 1 шт.
	½ чайной ложки сушеного - ½ ч. л.

207 ккал Калорийность

8,6 г Жиры

7,1 г Белки

25,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 7,1 г	14%
Жиры: 8,6 г	11%
Углеводы: 25,2 г	9%
Насыщенные жиры: 2,5 г	13%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 33 мг	11%
Пищевые волокна: 1,5 г	5%
Сахара: 2,9 г	(-)
Натрий: 304 мг	13%
Калий: 83 мг	2%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 131 мг	10%
Железо: 2,0 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Веселая и легкая в приготовлении, пикантная рождественская елка из слоеного теста наполнена смесью сливочно-козьего сыра и песто из вяленых помидоров

Сделать её намного проще, чем кажется, и она гарантированно вызовет у гостей много охов и ахов! Подавать закуску теплой или комнатной температуры.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 градусов C. Выстелите противень пергаментной бумагой.

Смешайте песто из сушеных помидоров и козий сыр в небольшой миске.

Шаг 2

Раскатать 1 лист слоеного теста, выложить на подготовленный противень. Отрежьте 2 полоски внизу листа, чтобы получился ствол дерева Отрезать сверху по диагонали от центра вниз часть теста, чтобы получилась длинная треугольная форма, удалив излишки теста с обеих сторон.

Шаг 3

Смажьте тесто тонким слоем смеси песто. Посыпьте сверху 1 столовой ложкой тертого сыра.

Шаг 4

Выложите на смазанное тесто второй лист слоеного теста. Слегка надавите и аккуратно обрежьте лишнее, подгоняя ёлочку. Удалите лишнее тесто.

Шаг 5

Сделайте по бокам надрезы ("ветви") с обеих сторон, оставив пространство по длине в центре на всем протяжении от ствола до кончика. Веточки скручивайте от себя в 2 оборота. Старайтесь уложить их так, чтобы они соприкасались с соседними ветвями.

Шаг 6

Смажьте все дерево взбитым яйцом. Посыпьте оставшейся 1 столовой ложкой сыра и сушеным орегано.

Шаг 7

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до темно-золотистого цвета около 20 минут. Дайте немного остыть прямо на противне.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 12.12.2020