| Сметаны - 20 г | |
| Хрена (готового) - ⅓ стак. | |
| Соли - 1 ч. л. | |
| Молотого черного перца - 1 ч. л. |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 2,0 г | 4% |
| Жиры: 4,6 г | 6% |
| Углеводы: 13,5 г | 5% |
| Насыщенные жиры: 2,2 г | 11% |
| Трансжиры: 0,2 г | (-) |
| Холестерин: 12 мг | 4% |
| Пищевые волокна: 4,0 г | 14% |
| Сахара: 7,3 г | (-) |
| Натрий: 2 294 мг | 100% |
| Калий: 296 мг | 6% |
| Витамин C: 20,8 мг | 23% |
| Кальций: 90 мг | 7% |
| Железо: 0,9 мг | 5% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Это вкусный, простой, быстрый соус. Лучше всего подходит для жаркого из говядины. Великолепно на жареной вырезке!
При желании в рецепте можно использовать легкую или обезжиренную сметану.
Соус сочетается с крабовыми пирогами,а также очень здорово подходит к жаренному мясу!
Взбейте в миске сметану, готовый хрен, соль и перец. Поставьте в холодильник примерно на 15 минут.
