Я работаю в школе, и мы по очереди (по отделам) каждый месяц приносим перекус. Я приготовила салат, но удвоила рецепт. Этот фруктовый салат стал хитом месяца! Всем понравилось, и у меня было достаточно салата, чтобы после работы заехать к родителям и угостить их. Я использовала лимонно-греческий йогурт, и все сказали, что им понравилась эта заправка. Очень хороший салат с осенней ноткой.
Пошаговый рецепт
Мандарины открыть, откинуть на дуршлаг. Оставить, чтобы стекла лишняя жидкость.
Виноград помыть, обсушить, разрезать пополам, косточки удалить. Орехи измельчить.
Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать кубиками.
Смешайте в миске яблоки, апельсины, зефир, виноград, йогурт и грецкие орехи. Желательно охладить в холодильнике. Перед подачей украсить мятой.
