Я работаю в школе, и мы по очереди (по отделам) каждый месяц приносим перекус. Я приготовила салат, но удвоила рецепт. Этот фруктовый салат стал хитом месяца! Всем понравилось, и у меня было достаточно салата, чтобы после работы заехать к родителям и угостить их. Я использовала лимонно-греческий йогурт, и все сказали, что им понравилась эта заправка. Очень хороший салат с осенней ноткой.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Мандарины открыть, откинуть на дуршлаг. Оставить, чтобы стекла лишняя жидкость.
Виноград помыть, обсушить, разрезать пополам, косточки удалить. Орехи измельчить.
Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать кубиками.
Смешайте в миске яблоки, апельсины, зефир, виноград, йогурт и грецкие орехи. Желательно охладить в холодильнике. Перед подачей украсить мятой.
