Шоколадный хумус — тот еще десерт! Подавать можно с кренделями, клубникой или крекерами. Также его можно использовать как вкусную начинку для блинов с бананами. Вы можете обманом заставить любого съесть нут, так как он такой вкусный! Для более глубокого цвета и аромата используйте какао-порошок хорошего производства.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Смешайте нут, какао-порошок, мед, воду, тахини, ванильный экстракт и соль в чаше мини-кухонного комбайна.
Измельчите до однородной массы, периодически останавливаясь и соскребая со стенок миски массу. Добавляйте воду, по 1 столовой ложке за раз, пока хумус не станет однородным и нужной Вам консистенции.
