Треска со шпинатом и помидорами (в фольге)

Name: Треска со шпинатом и помидорами (в фольге)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Филе трески: 1 шт.; Соль: 1 г; Чесночного порошка: 1 щепотка; Крупно нарезанного шпината: ¼ стак.; Помидор, очищенный от семян и нарезанный кубиками: 1 шт.; Нарезанного лука: 1 ст. л.; Оливкового масла: 1 ст. л.; Бальзамического уксуса: 1 ст. л.; Сыра моцарелла, мелко нарезанный кубиками: 1 ломтик

Фото: allrecipes.com

Подготовка 5 минут
Готовка 15 минут
Общее время 20 минут
Порции 1
Сложность Просто
Рейтинг 3.4 4 оценки

Ингредиенты

	Филе трески - 1 шт.
	Соль - 1 г
	Чесночного порошка - 1 щепотка
	Крупно нарезанного шпината - ¼ стак.
	Помидор, очищенный от семян и нарезанный кубиками - 1 шт.
	Нарезанного лука - 1 ст. л.
	Оливкового масла - 1 ст. л.
	Бальзамического уксуса - 1 ст. л.
	Сыра моцарелла, мелко нарезанный кубиками - 1 ломтик

400 ккал Калорийность

23,1 г Жиры

36,2 г Белки

11,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 36,2 г	72%
Жиры: 23,1 г	30%
Углеводы: 11,8 г	4%
Насыщенные жиры: 6,5 г	33%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: (-)	(-)
Пищевые волокна: (-)	(-)
Сахара: 6,3 г	(-)
Натрий: 663 мг	29%
Калий: 1 240 мг	26%
Витамин C: 32,3 мг	36%
Кальций: 243 мг	19%
Железо: 2,6 мг	14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Поскольку я допоздна работаю и у меня нет времени на готовку, придумала такое блюдо - рыба запеченная в фольге с помидорками и шпинатом. Очень вкусненько и самое главное быстро!

Я придумал этот рецепт, потому что не могла найти нужный мне рецепт. Очень простое, легкое и быстрое блюдо в приготовлении. Я всегда стремлюсь готовить такие блюда

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 С.

Шаг 2

Выложите треску (филе) на кусок алюминиевой фольги, приправьте солью, черным перцем и чесночным порошком.

Шаг 3

Сверху на треску выложите порезанные шпинат и помидоры с луком. Снова приправьте солью и черным перцем.

Шаг 4

Сбрызните треску оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Посыпьте кубиками моцарелла. Заверните рыбу в фольгу, обжимая края вместе и образуя герметизацию.

Шаг 5

Готовьте в разогретой духовке, пока рыба не начнет легко расслаиваться вилкой, 7–10 минут.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 12.02.2021