Ингредиенты
- 1 шт. филе трески
- по вкусу соль и черный молотый перец
- щепотка чесночного порошка
- ¼ стакана крупно нарезанного шпината
- 1 небольшой помидор, очищенный от семян и нарезанный кубиками
- 1 столовая ложка нарезанного лука
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- 1 ломтик сыра сыра моцарелла, мелко нарезанный кубиками
Я придумал этот рецепт, потому что не могла найти нужный мне рецепт. Очень простое, легкое и быстрое блюдо в приготовлении. Я всегда стремлюсь готовить такие блюда
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 200 С. |
Выложите треску (филе) на кусок алюминиевой фольги, приправьте солью, черным перцем и чесночным порошком. |
Сверху на треску выложите порезанные шпинат и помидоры с луком. Снова приправьте солью и черным перцем. |
Сбрызните треску оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Посыпьте кубиками моцарелла. Заверните рыбу в фольгу, обжимая края вместе и образуя герметизацию. |
Готовьте в разогретой духовке, пока рыба не начнет легко расслаиваться вилкой, 7–10 минут. |
