Подписаться
Главная > Рецепты > Вторые блюда > Блюда из мяса > Мясо в духовке > Запеченное филе индейки с чесночно-имбирным соусом

Запеченное филе индейки с чесночно-имбирным соусом

Запеченное филе индейки с чесночно-имбирным соусом
Фото: tasteofhome.com

Ингредиенты

Коричневый сахар - 3 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Свежий имбирный фарш - 2 ст. л.
Чеснок рубленный - 6 зубч.
Перец молотый - ½ ч. л.
Филе грудки индейки (большое) - 600 г
Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
Бульон - 1 стак.

Пищевая ценность

на 1 порцию
232 ккал Калорийность
4,8 г Жиры
32,2 г Белки
15,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 232 ккал (-)
Белки 32,2 г 64%
Жиры 4,8 г 6%
Углеводы 15,9 г 6%
Насыщенные жиры 0,9 г 5%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 97 мг 32%
Пищевые волокна 0,5 г 2%
Сахара 9,7 г (-)
Натрий 909 мг 40%
Калий 622 мг 13%
Витамин C 2,7 мг 3%
Кальций 37 мг 3%
Железо 1,0 мг 6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 40 минут
  • Порций 4
  • Легко

Вы можете сделать вкусный ужин не тратя на приготовление много времени. Получается очень сочное мясо с пряным ароматным чесночно-имбирным соусом

Запеченный сочный кусок филе индейки , который подается с чесночно-имбирным соусом

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогреть духовку до 170 ° С. В маленькой кастрюле смешайте 2 столовые ложки коричневого сахара, 2 столовые ложки соевого соуса, мелко нарезанный имбирь, рубленный чеснок и перец. Отложите соус в сторону.

Шаг 2

Филе индейки промойте, обсушите, переложите в форму для запекания, смазанную маслом. Полейте мясо птицы 2 чайными ложками соевого соуса. Поставьте филе в духовку запекаться на 25-30 минут, накрыв форму фольгой.

Шаг 3

Тем временем добавьте кукурузный крахмал, оставшийся коричневый сахар и соевый соус к отложенной ранее смеси в кастрюльке, перемешайте до однородного состояния. Добавьте бульон, доведите до кипения, варите, помешивая до загустения 1-2 минуты.

Шаг 4

Перед подачей нарежьте индейку пополам. Подавайте с чесночно-имбирным соусом.

Автор рецепта: опубликовано: 05.03.2020

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий