Теплый зеленый салат из жареных помидор и авокадо

Теплый зеленый салат из жареных помидор и авокадо

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
190 ккал Калорийность
13,4 г Жиры
3,5 г Белки
17,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 3,5 г 7%
Жиры: 13,4 г 17%
Углеводы: 17,4 г 6%
Насыщенные жиры: 2,0 г 10%
Трансжиры: 0,1 г (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 4,6 г 16%
Сахара: 4,2 г (-)
Натрий: 208 мг 9%
Калий: 598 мг 13%
Витамин C: 35,5 мг 39%
Кальций: 64 мг 5%
Железо: 1,0 мг 6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Готовим жареные зеленые помидоры

Сегодня приготовим очень необычный теплый салат — зеленый, из жареных помидор и авокадо.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Приготовление жареных зеленых помидор:
Зеленые помидоры (желательно без покраснений) нарезать дольками или кольцами.

Шаг 2

Чеснок почистить, выдавить через чеснокодавку или мелко порезать.

Шаг 3

Обжарить чеснок на масле до золотистого цвета, забросить помидоры. Жарить еще 10 минут. По вкусу добавить соль, специи. Снять с огня.

Шаг 4

Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать небольшими кубиками. Обязательно сбрызнуть лимонным соком, иначе потемнеет.

Шаг 5

Смешать авокадо с жареными помидорами. Добавить мелко рубленную зелень. Подавать теплый салат к столу.

Автор рецепта: опубликовано: 27.03.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 3.8 из 5 1 оценка

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Теплый зеленый салат из жареных помидор и авокадо

    Автор: ФотоРецепт · Опубликовано: 27.03.2019

    Подготовка10 минут
    Готовка10 минут
    Общее время20 минут
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 190 ккал Белки: 3,5 г Жиры: 13,4 г Углеводы: 17,4 г

    Ингредиенты

    • Зеленых помидор — 500 г
    • Чеснока — 2 шт.
    • Сок лимона — ½ шт.
    • Рафинированное растительное масло — 30 мл
    • Соль — 2 г
    • Авокадо — 1 шт.
    • Зелень — 1 веточ.

    Приготовление

    Шаг 1

    Приготовление жареных зеленых помидор: Зеленые помидоры (желательно без покраснений) нарезать дольками или кольцами.

    Шаг 2

    Чеснок почистить, выдавить через чеснокодавку или мелко порезать.

    Шаг 3

    Обжарить чеснок на масле до золотистого цвета, забросить помидоры. Жарить еще 10 минут. По вкусу добавить соль, специи. Снять с огня.

    Шаг 4

    Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать небольшими кубиками. Обязательно сбрызнуть лимонным соком, иначе потемнеет.

    Шаг 5

    Смешать авокадо с жареными помидорами. Добавить мелко рубленную зелень. Подавать теплый салат к столу.

    https://www.photorecept.ru/recipe/teplyj-zelenyj-salat-iz-zharenyx-pomidor-i-avokado