Ингредиенты
- 500 г зеленых помидор
- 2-5 зубцов чеснока
- 1/2 лимона сок лимона
- немного рафинированное растительное масло
- по вксусу соль
- 1 плод авокадо
- несколько веточек зелень
Как приготовить Теплый зеленый салат из жареных помидор и авокадо
Сегодня приготовим очень необычный теплый салат – зеленый, из жареных помидор и авокадо.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Приготовление жареных зеленых помидор: |
2 Готово | Чеснок почистить, выдавить через чеснокодавку или мелко порезать. |
3 Готово | Обжарить чеснок на масле до золотистого цвета, забросить помидоры. Жарить еще 10 минут. По вкусу добавить соль, специи. Снять с огня. |
4 Готово | Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать небольшими кубиками. Обязательно сбрызнуть лимонным соком, иначе потемнеет. |
5 Готово | Смешать авокадо с жареными помидорами. Добавить мелко рубленную зелень. Подавать теплый салат к столу. |
