Подписаться
Главная > Рецепты > Салаты > Салат из помидоров > Теплый зеленый салат из жареных помидор и авокадо

Теплый зеленый салат из жареных помидор и авокадо

Теплый зеленый салат из жареных помидор и авокадо

Ингредиенты

Зеленых помидор - 500 г
Чеснока - 2 шт.
Сок лимона - ½ шт.
Рафинированное растительное масло - 30 мл
Соль - 2 г
Авокадо - 1 шт.
Зелень - 1 веточ.

Пищевая ценность

на 1 порцию
190 ккал Калорийность
13,4 г Жиры
3,5 г Белки
17,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 190 ккал (-)
Белки 3,5 г 7%
Жиры 13,4 г 17%
Углеводы 17,4 г 6%
Насыщенные жиры 2,0 г 10%
Трансжиры 0,1 г (-)
Холестерин 0 мг 0%
Пищевые волокна 4,6 г 16%
Сахара 4,2 г (-)
Натрий 208 мг 9%
Калий 598 мг 13%
Витамин C 35,5 мг 39%
Кальций 64 мг 5%
Железо 1,0 мг 6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 20 минут
  • Порций 4
  • Просто

Готовим жареные зеленые помидоры

Сегодня приготовим очень необычный теплый салат — зеленый, из жареных помидор и авокадо.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Приготовление жареных зеленых помидор:
Зеленые помидоры (желательно без покраснений) нарезать дольками или кольцами.

Шаг 2

Чеснок почистить, выдавить через чеснокодавку или мелко порезать.

Шаг 3

Обжарить чеснок на масле до золотистого цвета, забросить помидоры. Жарить еще 10 минут. По вкусу добавить соль, специи. Снять с огня.

Шаг 4

Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать небольшими кубиками. Обязательно сбрызнуть лимонным соком, иначе потемнеет.

Шаг 5

Смешать авокадо с жареными помидорами. Добавить мелко рубленную зелень. Подавать теплый салат к столу.

Автор рецепта: опубликовано: 27.03.2019

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий