Этот морковный хумус полон ароматов и имеет кремовую текстуру. Идеальный рецепт для того, чтобы произвести впечатление на ваших гостей!
Пошаговый рецепт
Шаг 1Разогрейте духовку до 170 ° С. Нарежьте морковь маленькими палочками и смешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла. Запекайте 20 минут при температуре 170 ° С, затем дайте остыть.
Положите запеченную морковь в блендер. Туда же добавьте горох нут, петрушку, лимонный сок и тахини. Измельчите все.
Если паста получилась слишком густой, добавьте лимонный сок.
Перед подачей посыпьте кунжутом!
