Ингредиенты
-
200 г Морковь
-
банка (~300 г) Горох нут (консервированный)
-
1 столовая ложка Оливковое масло
-
1 столовая ложка Тахини
-
1/2 лимона Лимонный сок
-
3-4 веточки Петрушка
-
по вкусу Поваренная соль, перец
-
щепотка Кунжут
Как приготовить Морковно-гороховый хумус
Этот морковный хумус полон ароматов и имеет кремовую текстуру. Идеальный рецепт для того, чтобы произвести впечатление на ваших гостей!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Разогрейте духовку до 170 ° С. Нарежьте морковь маленькими палочками и смешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла. Запекайте 20 минут при температуре 170 ° С, затем дайте остыть. |
|
2
Готово
|
Положите запеченную морковь в блендер. Туда же добавьте горох нут, петрушку, лимонный сок и тахини. Измельчите все. |
|
3
Готово
|
Если паста получилась слишком густой, добавьте лимонный сок. |
|
4
Готово
|
Перед подачей посыпьте кунжутом! |
