Постные оладьи из овсянки и банана

Name: Постные оладьи из овсянки и банана
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: Овсяной муки: ¼ стак.; Миндальной муки: ¼ стак.; Картофельного крахмала: 2 ст. л.; Разрыхлителя: 1 ч. л.; Соли: ¼ ч. л.; Пюре из спелых бананов: ½ стак.; Молоко соевое (или миндальное): ½ стак.; Меда: ¼ стак.

Фото: veggiesdontbite.com

Подготовка 5 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 12
Сложность Легко
Рейтинг 3.2 8 оценок

Ингредиенты

	Овсяной муки - ¼ стак.
	Миндальной муки - ¼ стак.
	Картофельного крахмала - 2 ст. л.
	Разрыхлителя - 1 ч. л.
	Соли - ¼ ч. л.
	Пюре из спелых бананов - ½ стак.
	Молоко соевое (или миндальное) - ½ стак.
	Меда - ¼ стак.

66 ккал Калорийность

0,5 г Жиры

1,2 г Белки

14,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 1,2 г	2%
Жиры: 0,5 г	1%
Углеводы: 14,8 г	5%
Насыщенные жиры: 0,2 г	1%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 1 мг	0%
Пищевые волокна: 0,5 г	2%
Сахара: 7,9 г	(-)
Натрий: 82 мг	4%
Калий: 69 мг	1%
Витамин C: 1,2 мг	1%
Кальций: 39 мг	3%
Железо: 0,5 мг	3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Правильно питаться не сложно! Веганские оладьи из овсянки и банана настолько вкусные и мягкие, что никто даже не догадается, что они приготовлены из полезных продуктов!

Примечания к рецепту:
Количество бананов указано примерно, даже если у вас будет меньше или немного больше, все получится.

Если вы хотите приготовить свою овсяную муку, используя овсяные хлопья, убедитесь, что вы измельчили их до мелкого помола.

Молоко можно добавлять любое, конечно, натуральное, с большой жирностью, дает лучший результат.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Положите все ингредиенты в блендер (также можно использовать кухонный комбайн) и измельчите, пока все не смешается и тесто не станет мягким и гладким. Не переусердствуйте.

Шаг 2

Дайте тесту немного "отдохнуть" пока вы моете посуду. Это время нужно, чтобы пошла реакция от разрыхлителя. 15 минут идеально, но даже 5 достаточно.

Шаг 3

Разогрейте сковороду. Если у вас хорошая антипригарная сковорода масло добавлять не нужно, только хорошенько раскалите ее.

Шаг 4

Вылейте большую ложку теста на горячую раскаленную сковороду. Готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны на слабом/среднем огне.

Шаг 5

Подавайте банановые оладьи с медом. Так же, они восхитительны с другими топпингами. Например, вкусны оладьи с брусничным вареньем, сметаной + сгущенкой, лимонной глазурью. Приятного чаепития!

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 27.02.2020