Рулетики из баклажанов с помидором и сыром

Рулетики из баклажанов с помидором и сыром

Ингредиенты

Баклажаны - 3 небольших, желательно подлиннее
Помидоры - 3-4 шт
Соль - по вкусу
Сыр мягкий сорт - 150 гр
Зелень - по желанию

Баклажаны лучше брать свежие, не сморщенные. Сыр можете брать любой, какой вам нравится.

  • 20 минут
  • Порций 2
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Рулетики из баклажанов с помидором и сыром

Отлично подойдёт как для закуски к праздничному столу, так и на повседневный обед или ужин.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Баклажаны промыть, убрать хвостики. Нарезать длинными слайсами толщиной в 0.5 см.

2
Готово

Выложить на противень застеленный пергаментной бумагой, посолить и смазать растительным маслом с двух сторон.

3
Готово

Выпекать в духовке при температуре 150 градусов 10-15 минут или до желаемой румяности. Если хотите, можете обжарить на сковороде с двух сторон.

4
Готово

Помидоры промыть, нарезать дольками. Сыр нарезать брусочками.

5
Готово
  • Фото рецепта - Рулетики из баклажанов с помидором и сыром - шаг 5

Выкладываем на баклажан помидоры с сыром, немного солим. Заворачиваем в рулет. Выкладываем на тарелку. Украшаем зеленью. Подаём к столу.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий