Цветной салат из капусты с лаймовой заправкой

Name: Цветной салат из капусты с лаймовой заправкой
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Белокочанной капусты: 500 г; Красной капусты: 500 г; Тертой моркови: 1 шт.; Кинзы: 1 пучок; Сока лайма: ⅓ стак.; Арахисового масла: ⅔ стак.; Сахара: 2 ч. л.; Соль: 1 г; Перец чёрный молотый: 1 г

Фото: allrecipes.com

Подготовка 30 минут
Готовка 20 минут
Общее время 50 минут
Порции 8
Сложность Просто
Рейтинг 4.4 22 оценки

Ингредиенты

	Белокочанной капусты - 500 г
	Красной капусты - 500 г
	Тертой моркови - 1 шт.
	Кинзы - 1 пучок
	Заправка для салата:
	Сока лайма - ⅓ стак.
	Арахисового масла - ⅔ стак.
	Сахара - 2 ч. л.
	Соль - 1 г
	Перец чёрный молотый - 1 г

230 ккал Калорийность

21,1 г Жиры

1,9 г Белки

10,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 1,9 г	4%
Жиры: 21,1 г	27%
Углеводы: 10,8 г	4%
Насыщенные жиры: 3,2 г	16%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 3,7 г	13%
Сахара: 5,9 г	(-)
Натрий: 83 мг	4%
Калий: 299 мг	6%
Витамин C: 51,3 мг	57%
Кальций: 60 мг	5%
Железо: 0,8 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Смешайте белокочанную капусту, краснокочанную капусту, морковь и кинзу в большой миске.

Отличный рецепт слау для сочетания с юго-западным блюдом