Рецепты кулинара Nata - Страница 2 из 39

Котлеты по-киевски с сыром

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Филе Куриное; Яйцо ; Масло сливочное; Зeлeнь ; Сыр для запекания (моцарелла и т.п,); Сухари пaниpoвoчныe; Соль, перец ; Масло растительное;

Котлеты по-киевски — блюдо украинской кухни, которое представляет собой панированное отбивное куриное филе, в которое завёрнут кусочек сливочного масла. В данном рецепте добавлен еще и сыр.

Посмотреть рецепт - Котлеты по-киевски с сыром

4 способа вкусно приготовить цыпленка Табака

Цыпленок табака — одно из популярных грузинских блюд. Традиционно его готовят в специальной сковороде с тяжелой крышкой (гнетом), под тяжестью которой цыпленок буквально распластывается и равномерно прожаривается (если у вас...

Посмотреть рецепт - 4 способа вкусно приготовить цыпленка Табака

5 необычных рецептов с фаршированными кальмарами

Порой идеальный вкус рождается именно в сочетании несочетаемого. Нафаршировав кальмара овощами или любимыми крупами, мы получим изумительное блюдо, которое подадим под ароматным соусом. Изысканное ресторанное блюдо легко приготовить дома и...

Посмотреть рецепт - 5 необычных рецептов с фаршированными кальмарами

Запеченный жульен из грибов с сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Гриы свежие (шампиньоны или лесные); Сметана нежирная; Сыр твёрдых сортов; Лук репчатый; Растительное масло; Соль и перец;

Для приготовления запеченного жульена из грибов с сыром вам понадобятся следующие ингредиенты: 500 г свежих грибов (шампиньоны или лесные), 200 г сметаны, 150 г твердого сыра, 1 луковица, 2 ст....

Посмотреть рецепт - Запеченный жульен из грибов с сыром

Рататуй — 5 любимых рецептов красивого яркого блюда

Рататуй — очень знаменитое блюдо французской кухни. Баклажаны, кабачки, помидоры и специальный соус с ароматными травами. Сложно пройти мимо! По-летнему яркое, очень вкусное и ароматное блюдо из овощей. 1. Рататуй...

Посмотреть рецепт - Рататуй — 5 любимых рецептов красивого яркого блюда

12 рецептов простого повседневного блюда — вкусного гарнира

Гарниры — домашние простые рецепты приготовления… 1. Запечённое картофельное пюре с сыром Оригинальная подача картофельного пюре в креманках Ингредиенты Картофель — 600 гр Молоко — 60-80 мл Твердый сыр —...

Посмотреть рецепт - 12 рецептов простого повседневного блюда — вкусного гарнира

7 способов приготовить вкусный лечо

1. Лечо с морковью и томатами Попробуйте вариант приготовления лечо с морковью — очень вкусно. А если взять перец разных цветов, то ещё и очень красиво. Ингредиенты Морковь — 0,5...

Посмотреть рецепт - 7 способов приготовить вкусный лечо

Привычная кукуруза с новыми вкусами! 6 рецептов приготовления

У многих свой любимый рецепт приготовления кукурузы. Початки кукурузы можно приготовить в качестве закуски на природе, или приготовить как гарнир к мясу! Попробуйте! 1. Кукуруза-гриль в початках (в фольге) Это...

Посмотреть рецепт - Привычная кукуруза с новыми вкусами! 6 рецептов приготовления

Меренговый рулет на куриных белках с кремом

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Основа:; Куриный белок; Сахарный песок; Лимонный сок; Соль; Крем:; Сливочным сыр; Сахарная пудра; Свежая ягода; Джем ягодный;

Восхитительно нежный, с легкой хрустящей корочкой, нежным сырным кремом и джемом, рулет

Посмотреть рецепт - Меренговый рулет на куриных белках с кремом

15 вкусных рецептов овощей, которые разнообразят ваше меню

Овощные блюда очень полезны и, как советуют диетологи, должны занимать не менее 50 % рациона в нашем питании. Наши рецепты из овощей помогут вам разнообразить свой стол, особенно если вы...

Посмотреть рецепт - 15 вкусных рецептов овощей, которые разнообразят ваше меню

25 рецептов различных соусов, чтобы разнообразить и улучшить вкус блюд

Рецепты различных соусов, заправок, маринадов позволяют улучшить вкус блюда, вызывают аппетит, оттеняют цвета продуктов блюда. Соусы настолько различны, что и готовятся по-разному: на бульоне, на воде, на вине, на овощных...

Посмотреть рецепт - 25 рецептов различных соусов, чтобы разнообразить и улучшить вкус блюд

7 бюджетных рецептов маринованных грибов

Нет ничего проще, чем замариновать шампиньоны в домашних условиях. Попробовав раз, эта закуска станет вашей любимой! Недорогие маринованные шампиньоны – это беспроигрышная закуска, которая исчезает быстрее всего со стола! 1....

Посмотреть рецепт - 7 бюджетных рецептов маринованных грибов

8 шикарных рецептов Шарлотки

Шарлотка — это вкусный, легкий и крайне простой в приготовлении десерт. Традиционно, шарлотку готовят с добавлением яблок, посыпая готовый пирог сахарной пудрой. Выпекается шарлотка достаточно быстро и всего за полчаса...

Посмотреть рецепт - 8 шикарных рецептов Шарлотки

8 отличных рецептов голубцов — вкусно и полезно!

Классические голубцы из капусты с рисом и фаршем — вкуснейшее домашнее блюдо для семейного обеда в воскресный день. По данному рецепту голубцы мы будем запекать в духовке. 1. Голубцы с...

Посмотреть рецепт - 8 отличных рецептов голубцов — вкусно и полезно!

11 салатов из помидоров — быстрый и полезный перекус

Помидор – удивительный овощ. Яркий, сочный, с насыщенным неповторимым вкусом, который придает пикантности и уникальности любому блюду. Он просто создан для салатов, коих существует великое множество. Сложно найти, с чем...

Посмотреть рецепт - 11 салатов из помидоров — быстрый и полезный перекус

Заготавливаем огурцы на зиму: самые вкусные и популярные 7 рецептов

Зимние заготовки – самое ответственное время для любой домохозяйки. Обилие урожая на садово-огородных участках предполагает его тщательную и качественную переработку. Чтобы сохранить заготовки на более длительный срок, необходимо правильно это...

Посмотреть рецепт - Заготавливаем огурцы на зиму: самые вкусные и популярные 7 рецептов

20 лучших рецептов запеканок: вы точно найдете для себя что-то любимое и вкусное

Запеканка – блюдо, которое можно употреблять и на ужин, и на перекус. Если подобрать определенные продукты, блюдо подойдет для еды в постные дни. 1. Картофельная запеканка с курицей и сыром...

Посмотреть рецепт - 20 лучших рецептов запеканок: вы точно найдете для себя что-то любимое и вкусное

7 рецептов охлаждающего ягодного мороженого

Ягодный сорбет-очень увлекательная вещь. Состав десерта может быть абсолютно разным, и включать в себя не только свежие соки, но и шоколад, орехи, сиропы, и даже шампанское и вина. Поле для...

Посмотреть рецепт - 7 рецептов охлаждающего ягодного мороженого

Запеченная красная рыба: 7 лучших рецептов на званый ужин

Разнообразие и богатство праздничного стола всегда отличало русских людей. Даже во времена тотального дефицита мы умудрялись накрывать шикарные столы. Сейчас выбор продуктов намного разнообразней, и приготовить можно практически любое деликатесное...

Посмотреть рецепт - Запеченная красная рыба: 7 лучших рецептов на званый ужин

5 отличных рецептов овощных салатов на зиму

Пора подготовки к зимнему сезону наступила, а значит это время вкусных заготовок на зиму. Открыть для себя что-то новое всегда интересно, поэтому эти рецепт именно для тех кто любит испытывать...

Посмотреть рецепт - 5 отличных рецептов овощных салатов на зиму

15 рецептов самого необычного варенья на зиму

Вот и кончается лето, совсем скоро нас ждут долгие холодные зимние вечера, а что может быть лучше, чем таким вот вечером побаловать себя чаем с домашним ароматным вареньем…. 1. Варенье...

Посмотреть рецепт - 15 рецептов самого необычного варенья на зиму

20 простых и вкусных рецептов домашнего лимонада

Вкусный лимонад можно не только купить в магазине, но и приготовить в домашних условиях! Для некоторых рецептов нужно варить основу, для других достаточно запастись льдом и использовать блендером. Лимонад —...

Посмотреть рецепт - 20 простых и вкусных рецептов домашнего лимонада

Домашняя пастила: 7 лучших рецептов на любой вкус

Пастила — очень полезный и вкусный десерт для детей и взрослых. Пока не попробуете, не узнаете, что это настолько вкусно и совершенно не похоже на ту пастилу, которую мы привыкли...

Посмотреть рецепт - Домашняя пастила: 7 лучших рецептов на любой вкус

Песочное печенье с клубникой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тесто-основа; Сливочное масло размягченное; Сахар; Яйцо; Ванильный экстракт; Разрыхлитель; Пищевая сода; Соль; Мука; Сливки для взбивания; Клубника свежая, мелко нарезанная; Тесто-крошка; Масло сливочное; Сахар; Мука;

Это печенье приготовлено из песочного теста с кусочками клубники. Оно маслянистое, хрустящее снаружи и имеет насыщенный вкус. * По желанию году можно заменить на любую любимую.

Посмотреть рецепт - Песочное печенье с клубникой

Рыба, запеченная с апельсином и фенхелем

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фенхель; Масло растительное; Чеснок; Итальянская приправа; Соль; Свежемолотыйй черный перец; Филе палтуса; Апельсин; Свежая петрушка;

Эта запеченная рыба с апельсином и фенхелем очень проста в приготовлении! Нежные кусочки филе палтуса укладываются на запеченный фенхель и еще раз запекаются с дольками апельсина.

Посмотреть рецепт - Рыба, запеченная с апельсином и фенхелем

Шакшука — яичница с помидорами и перцем

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Масло растительное; Лук (нарезанный кубиками); Болгарский перец (нарезанный); Чеснок (измельченный); Помидоры; острый перец чили; Молотый тмин; Паприка; Соль; Яйца;

Шакшука — традиционное блюдо большинства арабских стран, в которое входят яйца-пашот в остром томатном соусе с луком, болгарским перцем и чесноком. Обычно его едят на завтрак, но я думаю, что...

Посмотреть рецепт - Шакшука — яичница с помидорами и перцем

Салат из помидоров и бурраты

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Помидоры свежий крупный; Сыр буррата; Соль; Чёрный перец; Сыр буррата; Базилик свежий; Масло оливковое или растительное;

Все, что вам нужно в этом салате — это помидоры и буррата. Не заменяйте буррату на моцареллу… Немного несправедливо их сравнивать, так как буррата значительно жирнее и кремовее.

Посмотреть рецепт - Салат из помидоров и бурраты

Имбирный молочный заварной крем

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Свежий корень имбиря; Молоко цельное; Сахар;

Это традиционный китайский десерт, которым можно насладиться после вкусного обеда. Для того, чтобы десерт получился, используйте свежий сок имбиря. В свежем имбирном соке есть фермент который помогает молоку сгуститься. Непременно...

Посмотреть рецепт - Имбирный молочный заварной крем

Фаршированные грибы с мясом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Грибы шампиньоны (крупные); Соевый соус; Сыр тертый; Для начинки:; Куриное филе, говядина или свинина; Специи для фарша; Лук репчатый;

Для данного рецепта используйте крупные свежие, снежно-белого цвета без пятен шампиньоны. Грибные ножки можно использовать в блюдах: 👉 Грибной суп из шампиньонов 👉 Щи со свининой, шампиньонами и свежей капустой...

Посмотреть рецепт - Фаршированные грибы с мясом

Холодный чай со специями

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Воды; Кардамон; Анис; Гвоздика; Молотая корица; Сахар; Чай ройбуш; Черный чай; Кокосовое молоко;

Этот холодный сладкий чай со специями очень здорово освежает! Он немного похож на традиционный тайский холодный чай. Красный ройбуш и черный чай настаиваются с кардамоном, бадьяном, гвоздикой и корицей. Заправляется...

Посмотреть рецепт - Холодный чай со специями

Быстрый томатно-фасолевый суп

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Масло расительное; Лук репчатый измельченный ; Чеснок измельченный; Помидоры консервированные, нарезанные кубиками; Куриный бульон; Вода; Хлопьев красного перца; Фасоль белая консервированная; Шпинат молодой; Соль и свежемолотый черный перец; Сыр твердых сортов;

Этот быстрый томатно-фасолевый суп — версия традиционного супа из региона Прованс во Франции. Он сытный, быстро готовится. Подавайте этот томатно-фасолевый суп с поджаренным хрустящим хлебом.

Посмотреть рецепт - Быстрый томатно-фасолевый суп

Десерт из мороженого

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мороженое; Вишни консервированные или из компота; Шоколадные капли; Кокосовое масло; Шоколадное печенье; Фисташки ожаренные;

Бесподобно вкусно и просто! Приготовит даже ребенок.

Посмотреть рецепт - Десерт из мороженого

Пряный кофе Латте

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Кокосовое молоко (или миндальное); Ванильный экстракт; Подсластитель стевия; Молотая куркума; Молотая имбирь; Молотая корица; Сваренный эспрессо;

Пить кофе Латте с пряностями настоящее наслаждение! ☕️

Посмотреть рецепт - Пряный кофе Латте

Панна-котта со сгущенным молоком

Время приготовления: 4 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Сливки 20 %; Молоко; Сгущенное молоко; Желатин;

В данном рецепте количество желатина напрямую влияет на текстуру десерта, недобор — панна-котта получится жидкой, перебор (даже 1-2 грамма) — выйдет молочное желе. Будьте внимательны! Текстура должна получиться в меру...

Посмотреть рецепт - Панна-котта со сгущенным молоком

Запеканка из лаваша с курицей и сыром (энчиладас)

Время приготовления: 2 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Куриное филе (грудка без кожи и костей); Маринованный острый перец; Сливочное масло; Сыр сливочный; Сметана; Сыр тертый; Лаваш (или лепешки пшеничные, сырные); Сливки жирные;

Эта запеканка по приготовлению очень похожа на энчиладас, запеченные в сливках с тертым сыром. Начинку предлагаем приготовить без заморочек с минимальным участием в мультиварке.

Посмотреть рецепт - Запеканка из лаваша с курицей и сыром (энчиладас)

Сливочная заправка для салата

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Греческий йогурт; Майонез (лучше нежирный); Томатный соус с овощами (сальса); Сок лайма; Тмин молотый; Соль и свежемолотый черный перец;

Эта сливочная заправка идеально подходит для салатов, лепешек, тако или в качестве соуса к овощам или чипсам. Если вы предпочитаете более густую заправку, смешайте ингредиенты в миске, а не в...

Посмотреть рецепт - Сливочная заправка для салата

Маринованные овощи по-итальянски

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Болгарский перец; Болгарский перец; Перец халапеньо; Сельдерей; Морковь; Лук; Цветная капуста; Соль; Оливки; Чеснок; Орегано сушеный; Красный перец; Черный перец; Белый уксус; Оливковое масло (или растительное);

Это блюдо называется Джардиньера. Что такое Джардиньера? Это итальянские маринованные овощи, которые обычно подают в качестве гарнира или компонента к другим блюдам. Ингредиенты могут различаться, но обычно они включают перец,...

Посмотреть рецепт - Маринованные овощи по-итальянски

Рис Чипотле с кинзой и лаймом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Масло растительное или оливковое; Рис белый; Соль; Вода; Лавровый лист; свежевыжатый сок лайма; свежевыжатый сок лимона; Кинза мелко нарезанная;

Ароматный рис Чипотле — прекрасный гарнир на обед или ужин.

Посмотреть рецепт - Рис Чипотле с кинзой и лаймом

Оладьи из капусты брокколи

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Капуста брокколи; Мука; Яйца; Сыр чеддер или подобный; Приправа для овощей или любая любимая; Соль и свежемолотый черный перец ; Растительное масло; Сметана;

Эти хрустящие маленькие оладьи приготовлены из нежной брокколи и сыра. Их быстро и легко приготовить, используя кухонный комбайн.

Посмотреть рецепт - Оладьи из капусты брокколи

Запеченный маринованный перец

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Красный болгарский перец; Зеленый болгарский перец; Желтый болгарский перец; Чеснок, нарезанный ломтиками; Бальзамический уксус; Масло растительное; Базилик свежий нарезанный; Свежая петрушка нарезанная; Соль и перец;

Этот рецепт прост в приготовлении и очень универсален. Используйте цветной перец: красный, зеленый и желтый… По желанию вы можете добавить больше чеснока, острого перца или любимые специи

Посмотреть рецепт - Запеченный маринованный перец

Маринованный салат из кукурузы и перца

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Кукуруза очищенная; Зеленый болгарский перец; Красный болгарский перец; Лук репчатый; Огурец; Яблочный уксус; Сахар; Соль; Семяна сельдерея; Горчица;

Маринованный салат из кукурузы — прекрасная закуска к быстрому основному блюду на обед или ужин; на пикник. Попробуйте этот рецепт и непременно подарите одну из красочных баночек соседям!

Посмотреть рецепт - Маринованный салат из кукурузы и перца

Маринованный чеснок с перцем

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Вода; Чеснок; Болгарский перец; Уксус; Соль; Сахар; Сухая горчица; Семена сельерея;

Для маринада непременно используйте сахар. Он работает в этом рецепте как усилитель вкуса. Соль используйте обычную крупную поваренную; уксус белый 9 %.

Посмотреть рецепт - Маринованный чеснок с перцем

Мини-пироги с лимонной начинкой и меренгой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйца; Сахар; Крахмал кукурузный; Мука; Вода; Свежевыжатый лимонный сок; Свеженатертая цедра лимона; Сливочное масло; Тарталетки готовые из песочного теста; Сахар; Миндальный экстракт (или ванильный);

Простой рецепт мини-пирога с лимонной начинкой 🍋🍋🍋 и меренгой 🧁 имеет свежий вкус и отлично подходит для чаепития. Ниже ссылки на пошаговые рецепты… Как правильно взбить белки: 👉 Правила взбивания белков-теория...

Посмотреть рецепт - Мини-пироги с лимонной начинкой и меренгой

Маринованный салат из огурцов с луком и перцем

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Огурцы, нарезанные колечками; Лук белый; Болгарский зеленый перец; Маринад:; Вода ; Сахар; Соль; Уксус 9%;

Этот маринованный салат, приготовленный из огурцов, зеленого болгарского перца и лука, легко приготовить, и это отличный способ использовать овощи из вашего сада.

Посмотреть рецепт - Маринованный салат из огурцов с луком и перцем

Запеченная куриная грудка с овощами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка (куриное филе) ; Картофель; Перец болгарский; Лук зеленый (с головкой); Помидоры черри; Чеснок; Соль, черный молотый перец; Приправа для курицы; Горчица; Сметана;

📌ПП рецепт запеченное мясо птицы с овощами. Куриная грудка получается сочной, мягкой и нежной, а овощи очень вкусными и ароматными.

Посмотреть рецепт - Запеченная куриная грудка с овощами

Маринованный редис с уксусом

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Редиска; Винный уксус (белый); Вода; Сахар; Соль; Анис; Тмин; Черный перец горошком;

Такую маринованную редиску можно подавать как холодную закуску или добавлять в салаты. Под шашлычок — в самый раз!

Посмотреть рецепт - Маринованный редис с уксусом

Перец, фаршированный сыром тофу и рисом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Коричневый рис (сырой); Вода; Растительное масло; Чеснок (измельченный); Сыр тофу (нарезанный кубиками); Соус маринара; Соль; Молотый черный перец; Болгарский перец (любого цвета); Сыр тертый; Помидоры;

Фаршированный болгарский перец — выручалка-рецепт для вегетарианцев.

Посмотреть рецепт - Перец, фаршированный сыром тофу и рисом

Овсяные кексы с ягодами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Хлопья овсяные; Миндальное мом коровье молоко; Банан ; Яйцо куриное ; Мед или подсластитель; Разрыхлитель; Ваниль; Молотая корица; Соль; Ягода свежая (сезонная);

Советы: -Если вы сократите количество ингредиентов до одной порции, все равно используйте 1 яйцо. -Вы можете использовать крупную овсянку или овсянку быстрого приготовления. -По вкусу вы можете добавлять в кексы...

Посмотреть рецепт - Овсяные кексы с ягодами

Запеченное куриное филе с кабачками

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Соль; Приправа итальянская (смесь); Куриная грудка без кожи и костей; Молотый черный перец и соль; Соус маринара (или свой любимый томатный соус); Сыр моцарелла; Сыр пармезан;

Рецепт нежнейшего куриного филе, запеченного в духовке. В этом варианте запечённой курочки кабачки превращаются в гарнир в виде спагетти

Посмотреть рецепт - Запеченное куриное филе с кабачками

Маринованные огурцы с укропом (хранение в холодильнике)

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Огурцы свежие; Чеснок; Укроп свежий; Черный перец горошком; Вода; Соль; Уксус 9 %;

Хрустящие маринованные огурцы с укропом и чесночком. Их легко и быстро готовить, а хранятся они в холодильнике. Это рецепт — отличный способ использовать обильный урожай огурцов в вашем саду😉🌳🌿

Посмотреть рецепт - Маринованные огурцы с укропом (хранение в холодильнике)