Рыба, запеченная с апельсином и фенхелем

Name: Рыба, запеченная с апельсином и фенхелем
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Фенхель: 400 г; Масло растительное: 3 ч. л.; Чеснок: 1 ст. л.; Итальянская приправа: 2 ч. л.; Соль: ¼ ч. л.; Свежемолотыйй черный перец: ¼ ч. л.; Филе палтуса: 120–140 г; Апельсин: 1 шт.; Свежая петрушка: 30 г

Подготовка 20 минут
Готовка 20 минут
Общее время 40 минут
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 4.9 26 оценок

Ингредиенты

	Фенхель - 400 г
	Масло растительное - 3 ч. л.
	Чеснок - 1 ст. л.
	Итальянская приправа - 2 ч. л.
	Соль - ¼ ч. л.
	Свежемолотыйй черный перец - ¼ ч. л.
	Филе палтуса - 120–140 г
	Апельсин - 1 шт.
	Свежая петрушка - 30 г

275 ккал Калорийность

12,1 г Жиры

14,1 г Белки

41,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 14,1 г	28%
Жиры: 12,1 г	16%
Углеводы: 41,7 г	15%
Насыщенные жиры: 1,5 г	8%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 9 мг	3%
Пищевые волокна: 36,9 г	132%
Сахара: 4,0 г	(-)
Натрий: 115 мг	5%
Калий: 962 мг	20%
Витамин C: 19,6 мг	22%
Кальций: 381 мг	29%
Железо: 13,4 мг	74%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Еще одно простое блюдо, приготовленное в духовке с минимальным вашим участием! Запеченная рыба с апельсином и фенхелем

Эта запеченная рыба с апельсином и фенхелем очень проста в приготовлении! Нежные кусочки филе палтуса укладываются на запеченный фенхель и еще раз запекаются с дольками апельсина.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Фенхель очистить и крупно нарезать, апельсины порезать кружками, чеснок почистить и измельчить.
Разогрейте духовку до 220 градусов. Выстелите противень для запекания фольгой.

Шаг 2

Распределите фенхель ровным слоем на подготовленном противне. Сбрызните 2 чайными ложками масла. Посыпьте измельченным чесноком, 1 чайной ложкой итальянской приправы и по 1/8 чайной ложки соли и перца. Запекайте фенхель до полумягкости около 10 минут.

Шаг 3

Достаньте противень с фенхелем. Выложите сверху палтус, сбрызните оставшейся 1 чайной ложкой масла, приправьте итальянской приправой, солью и перцем. Сверху разложите дольки апельсина.

Шаг 4

Запекайте, до полной мягкости фенхеля. Рыба при этом должна легко отделяться вилкой. Примерное время запекания 8–12 минут.

Шаг 5

Перед подачей посыпьте зеленью. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nata опубликовано: 18.08.2024

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

4.9 из 5 26 оценок

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Подготовка20 минут

Готовка20 минут

Общее время40 минут

Порции6

Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 275 ккал Белки: 14,1 г Жиры: 12,1 г Углеводы: 41,7 г

Ингредиенты

Фенхель — 400 г
Масло растительное — 3 ч. л.
Чеснок — 1 ст. л.
Итальянская приправа — 2 ч. л.
Соль — ¼ ч. л.
Свежемолотыйй черный перец — ¼ ч. л.
Филе палтуса — 120–140 г
Апельсин — 1 шт.
Свежая петрушка — 30 г

Приготовление

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Фенхель очистить и крупно нарезать, апельсины порезать кружками, чеснок почистить и измельчить. Разогрейте духовку до 220 градусов. Выстелите противень для запекания фольгой.

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Перед подачей посыпьте зеленью. Приятного аппетита!

Рыба, запеченная с апельсином и фенхелем

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Оцените рецепт

Не знаете, что приготовить?

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5