Name: Быстрый томатно-фасолевый суп
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Масло расительное: 2 ч. л.; Лук репчатый измельченный: ½ стак.; Чеснок измельченный: 2 зубч.; Помидоры консервированные, нарезанные кубиками: 350–400 г; Куриный бульон: 2 стак.; Вода: 250 мл; Хлопьев красного перца: ¼ ч. л.; Фасоль белая консервированная: 1 банка; Шпинат молодой: 2 горсть; Соль: 2 г; Сыр твердых сортов: 2 ст. л.

Подготовка 5 минут
Готовка 20 минут
Общее время 25 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.7 24 оценки

Ингредиенты

	Масло расительное - 2 ч. л.
	Лук репчатый измельченный - ½ стак.
	Чеснок измельченный - 2 зубч.
	Помидоры консервированные, нарезанные кубиками - 350–400 г
	Куриный бульон - 2 стак.
	Вода - 250 мл
	Хлопьев красного перца - ¼ ч. л.
	Фасоль белая консервированная - 1 банка
	Шпинат молодой - 2 горсть
	Соль - 2 г
	Сыр твердых сортов - 2 ст. л.

430 ккал Калорийность

6,4 г Жиры

27,9 г Белки

68,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 27,9 г	56%
Жиры: 6,4 г	8%
Углеводы: 68,9 г	25%
Насыщенные жиры: 2,0 г	10%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 10 мг	3%
Пищевые волокна: 27,0 г	96%
Сахара: 6,7 г	(-)
Натрий: 750 мг	33%
Калий: 1 802 мг	38%
Витамин C: 24,7 мг	27%
Кальций: 244 мг	19%
Железо: 9,1 мг	51%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Быстрый томатно-фасолевый суп - палочка-выручалочка в любой сезон

Этот быстрый томатно-фасолевый суп — версия традиционного супа из региона Прованс во Франции. Он сытный, быстро готовится. Подавайте этот томатно-фасолевый суп с поджаренным хрустящим хлебом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Добавьте нарезанные кубиками помидоры, хлопья красного перца, влейте куриный бульон, воду и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне без крышки в течение 10 минут.

Шаг 2

Добавьте консервированную фасоль (жидкость предварительно слейте) и готовьте, пока она не прогреется, около 5 минут. Добавьте шпинат и готовьте еще 2-3 минуты. Если шпинат крупный, можно порезать его.

Шаг 3

Приправьте суп по вкусу солью и перцем. Перед подачей присыпьте томатно-фасолевый суп тертым сыром пармезан, подавайте горячим. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nata опубликовано: 31.07.2024

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

4.7 из 5 24 оценки

Ингредиенты

Масло расительное — 2 ч. л.

Лук репчатый измельченный — ½ стак.

Чеснок измельченный — 2 зубч.

Помидоры консервированные, нарезанные кубиками — 350–400 г

Куриный бульон — 2 стак.

Вода — 250 мл

Хлопьев красного перца — ¼ ч. л.

Фасоль белая консервированная — 1 банка

Шпинат молодой — 2 горсть

Соль — 2 г

Сыр твердых сортов — 2 ст. л.

Приготовление

Шаг 1

Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне, добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до мягкости и прозрачности, 3–4 минуты. Добавьте измельченный чеснок и готовьте до появления аромата, около 30 секунд. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, хлопья красного перца, влейте куриный бульон, воду и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне без крышки в течение 10 минут.

Быстрый томатно-фасолевый суп

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Оцените рецепт

Не знаете, что приготовить?

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3