Рецепты кулинара LYUDMILA18

Шоколадный торт с бананами и белковым кремом в мультиварке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахарный песок; Ванилин; Масло растительное; Молоко; Мука; Какао; Сода; Для крема; Белки; Сахарный песок; Для сборки; Банан; Грецкие орехи; Шоколад;

Для белкового крема нужно обязательно брать охлажденный белки, что ускорит процесс взбивания. Выпекать коржи можно не только в мультиварке, но и в обычной духовке.

Посмотреть рецепт - Шоколадный торт с бананами и белковым кремом в мультиварке

Горчица домашняя острая с рассолом

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Горчичный порошок; Рассол; Сахарный песок; Соль; Масло растительное или оливковое;

Сегодня в магазине можно купить готовую горчицу в баночках или в тюбиках. Некоторые люди предпочитают горчицу поострее и, поэтому готовят горчицу самостоятельно в домашних условиях из горчичного порошка. Порошок горчичный...

Посмотреть рецепт - Горчица домашняя острая с рассолом

Картофель жаренный с салом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сало ; Картофель; Соль; Перец черный молотый ;

Пожарить картофель не сложно, но даже этот простой рецепт имеет свои секреты приготовления. От соблюдения этих элементарных правил зависит вкус готового блюда, тем более, если картошка жарится с салом. Сало...

Посмотреть рецепт - Картофель жаренный с салом

Рогалики «Первый снег»

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Маргарин или сливочное масло; Сметана 20% жирности; Желтки; Уксус 6%; Безе; Белки; Ванилин; Сахарный песок; Сахарная пудра;

Необычные рогалики «Первый снег» также необычно готовятся. В тесто для рогаликов добавляют уксус, чтобы готовое изделие получилось рыхлым. Яйцо разделяют на белок и желток: в тесто кладут только желтки, а...

Посмотреть рецепт - Рогалики «Первый снег»

Гнезда из фарша и картофеля в духовке

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Говядина (мякоть); Свиное сало; Лук репчатый; Картофель; Хлеб ; Молоко; Соль; Перец; Яйцо; Сметана; Сыр твердый; Крахмал картофельный;

Чтобы гнезда получились сочными, необходимо смешать мясной фарш с дополнительными ингредиентами: яйцом, крахмалом, картофелем, молоком, хлебом, луком. Мясная лепешка должна быть толстой, иначе она высохнет за время выпекания и гнезда...

Посмотреть рецепт - Гнезда из фарша и картофеля в духовке

Домашние хинкали

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Для теста; Мука пшеничная; Яйцо куринное; Соль; Вода ледяная; Масло растительное; Для начинки; Говядина (мякоть); Сало свинное; Лук репчатый; Соль; Перец черный молотый; Зира; Холодная вода;

На самом деле готовить хинкали очень просто. В качестве начинки подходит фарш из говядины и свинины. В него обязательно добавляется холодная вода, от количества которой зависит сочность начинки. Тесто замесить...

Посмотреть рецепт - Домашние хинкали

Борщ с говядиной

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Говядина (кости); Картофель; Свекла; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Помидор; Томатная паста; Вода; Соль; Перец черный молоты ; Зелень; Приправы; Сметана; Сливочное масло;

Обычно борщ готовят с добавлением свежей или квашенной капусты. Овощи перед варкой в бульоне следует поджарить и потушить в сковороде с добавлением томатного соуса. Готовому блюду нужно обязательно настояться в...

Посмотреть рецепт - Борщ с говядиной

Пышные оладьи на кефире

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Кефир; Яйцо куриное; Соль; Сахарный песок; Сода ; Масло растительное;

Оладьи пекут на молоке, кефире или сыворотке. В тесто добавляют яйца, сахар, соль, соду и муку. Приготовить тесто несложно и недолго, пекутся оладьи не дольше 2-х минут. Поэтому ароматные и...

Посмотреть рецепт - Пышные оладьи на кефире

Аппетитное овощное рагу с мясом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мясо (мякоть); Морковь; Лук-репка; Огурцы соленые; Масло растительное; Перец болгарский ; Капуста цветная; Зелень; Чеснок; Томатная паста; Сметана; Соль; Перец, специи;

Для блюда лучше всего подойдет телятина или мягкая нежирная свинина. Резать мясо нужно довольно крупными кусочками, иначе оно зажарится и будет сухим. Все овощи добавляются в сковороду к мясу по...

Посмотреть рецепт - Аппетитное овощное рагу с мясом

Торт Черемуховый

Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Черемуха молотая; Молоко; Сахарный песок; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Масло растительное; Крем любой;

Для торта нужно выбирать хорошую черемуху. Ее нужно заварить и оставить на несколько часов для набухания, тогда торт получится вкусным и нежным.

Посмотреть рецепт - Торт Черемуховый

Тефтели со сливочно-томатной подливкой, в духовке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясной фарш (говядина+свинина); Рис; Картофель (средний); Лук репчатый (крупный); Соль; Перец черный молотый; Яйцо куриное; Масло растительное; Для соуса; Томатная паста; Сметана; Вода; Мука; Специи; Растительное масло; Зелень;

Мясной фарш лучше готовить из говядины и жирной свинины, при этом второй должно быть значительно меньше чем первой. Чтобы тефтели получились мягкими и сочными, нужно добавлять немного картофеля. Чеснок добавляется...

Посмотреть рецепт - Тефтели со сливочно-томатной подливкой, в духовке

Фаршированный перец, запеченный в духовке (половинки)

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной (свинина+говядина); Рис; Зелень петрушки и укропа; Томатная паста; Соль; Специи; Перец болгарский красный, желтый и/или зеленый; Майонез; Сыр тердый; Лук репчатый ;

Существует множество рецептов и способов приготовления фаршированных перцев. Их можно тушить в воде, соусе, запекать в духовке или готовить в мультиварке. В любом случае получается вкусное и сытное блюдо. Рассмотрим,...

Посмотреть рецепт - Фаршированный перец, запеченный в духовке (половинки)

Кулич пасхальный на кефире

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Кефир; Сухие дрожжи; Сахарный песок; Растительное масло; Мука пшеничная; Желток 1 яйца; Масло сливочное; Изюм; Соль; Для глазури; Белок 1 яйца; Сахарный песок; Лимонный сок;

Существует множество рецептов теста для куличей. Основа для данного рецепта — кефир. Лучше брать жирный кефир, а не обезжиренный. В качестве наполнителя могут послужить любимые сухофрукты, например, курага, чернослив или...

Посмотреть рецепт - Кулич пасхальный на кефире

Салат с тунцом и стручковой фасолью

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Консервированный тунец; Стручковая фасоль; Зелень; Маслины; Помидор; Яйцо куриное; Для соуса; Масло растительное или оливковое; Чеснок; Лимонный сок; Соль;

В магазине можно встретить консервированный тунец, на упаковке которого есть надпись «для салата». Выбирать его не стоит, поскольку он в измельченном виде, а для салата лучше подойдет тунец кусочками. Важную...

Посмотреть рецепт - Салат с тунцом и стручковой фасолью

Лазанья с фаршем и сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш мясной; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Сыр твердый; Сметана; Сливки; Зелень; Соль; Специи; Для листов лазанья; Мука пшеничная; Манка; Яйца;

Тесто для макаронных листов должно получиться твердым. Оно готовится только из 3-х ингредиентов: манка, мука и яйца. Количество яиц зависит от их размера и количества остальных ингредиентов. В описанном рецепте...

Посмотреть рецепт - Лазанья с фаршем и сыром

Шоколадный торт с вареной сгущенкой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сахар; Какао-порошок; Разрыхлитель; Ванилин; Яйцо; Молоко; Растительное масло; Кипяток; Сода; Вареная сгущенка;

Коржи можно промазать любым кремом, самый простой вариант — это вареная сгущенка. В тесто можно добавить дополнительные ингредиенты, например орехи, мак или изюм, а между коржами положить свежие ягоды или...

Посмотреть рецепт - Шоколадный торт с вареной сгущенкой

Селедка под шубой в новом образе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе сельди соленое; Картофель среднего размера; Свекла; Морковь; Майонез; Соль;

Все вкусовые качества остаются прежними, поскольку в составе присутствуют все те же привычные продукты свекла, картофель, морковь и селедка, приправленные майонезом. Меняется лишь способ подачи закуски.

Посмотреть рецепт - Селедка под шубой в новом образе

Манты с фаршем и картофелем

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Для теста; Вода; Яйцо куриное; Соль; Масло растительное; Мука; Начинка; Фарш мясной; Лук репчатый; Картофель; Соль; Перец черный молотый; Приправы;

В начинку из мясного фарша добавляют лук и картофель. Овощи необходимо порезать ножом и ни в коем случае не пропускать через мясорубку или другой измельчитель. Мясо по желанию также можно...

Посмотреть рецепт - Манты с фаршем и картофелем

Донатс — американские пончики (жареные)

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная ; Молоко жирное (не менее 3,2%); Сахарный песок; Дрожжи сухие быстродействующие; Масло сливочное; Яйцо куриное; Соль; Ванилин; Шоколад; Сахарная пудра; Масло растительное;

Для приготовления пончиков потребуются доступные недорогие продукты. Из указанного в рецепте количества ингредиентов получается 12-15 штук в зависимости от размера. Пончики можно смазать шоколадом, глазурью и украсить по желанию разноцветной...

Посмотреть рецепт - Донатс — американские пончики (жареные)

Печенье «5 злаков» с фруктами

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная ; Хлопья "5 злаков"; Сахарный песок; Банан; Яблоко; Изюм; Сливочное или оливковое масло; Растительное масло; Разрыхлитель; Ванилин;

Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 штук, поэтому для большой семьи или для гостей следует увеличить количество продуктов. В первую очередь нужно соединить сухие ингредиенты, а затем постепенно добавить жидкие.

Посмотреть рецепт - Печенье «5 злаков» с фруктами

Овощное рагу с мясом говядины

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мякоть говядины; Огурец свежий; Морковь; Перец болгарский; Лук-репка; Картофель ; Фасоль стручковая; Чеснок; Масло растительное ; Кунжут; Соль; Специи;

В рецепте используются овощи и мякоть говядины, поскольку это мясо содержит мало калорий. Блюдо содержит не много калорий, но прекрасно утоляет голод и получается очень вкусным. К тому же красиво...

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с мясом говядины

Мясные котлеты с тертым картофелем

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мясной фарш; Яйцо куриное; Крахмал картофельный; Картофель; Соль; Перец черный молотый; Масло растительное;

Обычно в мясные котлеты добавляют картофель, перемолотый на мясорубке, либо перетертый на мелкой терке. В данном рецепте картошка трется на крупной терке, благодаря чему котлеты приобретают необычный вкус и становятся...

Посмотреть рецепт - Мясные котлеты с тертым картофелем

Печенье творожное «Поплавки» (треугольники)

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Маргарин или сливочное масло; Сметана 15-20% жирности; Яйцо куриное; Творог; Сахарный песок; Сода; Уксус; Мука; Сахарный песок;

Творог для печенья подойдет любой, будь то магазинный, домашний, жирный или обезжиренный, зернистый или похожий на творожную массу. Маргарин можно растопить или заблаговременно вынуть из холодильника, чтобы он стал мягким.

Посмотреть рецепт - Печенье творожное «Поплавки» (треугольники)

Рис с мясом и овощами

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Рис пропаренный длиннозерновой; Мясо (мякоть или на косточке); Морковь; Лук репчатый; Шампиньоны; Фасоль стручковая; Капуста брокколи; Соль; Специи;

Для блюда подойдут свежие или замороженные овощи, любые грибы и любое мясо. Количество овощей можно увеличить или уменьшить по желанию. Поэтому можно приготовить блюдо по индивидуальным предпочтениям. Для усиления вкуса...

Посмотреть рецепт - Рис с мясом и овощами

Блины дрожжевые на молоке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Масло сливочное; Дрожжи сухие; Сахар; Соль; Яйцо куриное;

Для рецепта подойдут любые дрожжи, сухие, сырые, быстродействующие. Главное, чтобы они были свежими, иначе пузырьки в тесте не появятся, а блины не получатся пышными.

Посмотреть рецепт - Блины дрожжевые на молоке

Ёжики с рисом из говядины

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Мякоть говядины; Свиное сало; Лук; Рис; Соль; Перец; Картофельный крахмал; Растительное масло; Яйцо куриное;

Фарш нужно делать из смеси говядины и жирной свинины, тогда изделия получатся сочными и мягкими. Обязательно нужно добавить лук. Рис можно использовать любой, круглый, длинный, пропаренный и т.д.

Посмотреть рецепт - Ёжики с рисом из говядины

Дрожжевые рогалики с сахаром

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Дрожжи; Маргарин; Яйцо куриное; Сахарный песок; Соль;

Готовятся рогалики легко и просто. Дрожжевое тесто выдерживают в холодильнике 1-2 часа, после чего разделывают и выпекают. Используйте качественные продукты: хорошие ингредиенты — залог отличного результата.

Посмотреть рецепт - Дрожжевые рогалики с сахаром

Ленивые картофельные драники

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Соль; Перец черный молотый; Мука; Растительное масло; Чеснок ;

Состав ингредиентов для этого блюда не отличается от рецепта картофельных драников. Отличие в способе готовки. Натертый картофель обжаривается сразу всей массой, в результате получается одна лепешка. Не нужно делать отдельные...

Посмотреть рецепт - Ленивые картофельные драники

Французские булочки из дрожжевого теста с сахаром

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Молоко; Маргарин; Мука; Яйцо куриное; Дрожжи; Сахар; Для прослойки; Растительное масло; Сахар;

Рецепт приготовления теста для французских булочек очень прост. С ним справится каждая начинающая хозяйка. Важно, чтобы дрожжи были свежими, иначе булочки не поднимутся.

Посмотреть рецепт - Французские булочки из дрожжевого теста с сахаром

Дрожжевая пицца с курицей и грибами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Дрожжи быстродействующие сухие; Соль; Сахар; Масло оливковое; Вода теплая; Сыр; Для начинки; Шампиньоны; Куриное филе; Лук репчатый; Томатная паста; Масло сливочное;

Для теста можно взять любые дрожжи, но лучше остальных подходят специальные дрожжи для пиццы с сушеным луком. Они придают особый вкус и аромат. Шампиньоны подойдут любые: консервированные, свежие или свежемороженые.

Посмотреть рецепт - Дрожжевая пицца с курицей и грибами

Пирог с повидлом на молоке

Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Маргарин; Молоко; Сахарный песок; Дрожжи сухие быстродействующие; Соль; Масло сливочное ; Повидло (варенье);

Выпечка из дрожжевого теста, приготовленного по данному рецепту, всегда получается пышной и долго сохраняет свежесть. Важно соблюдать последовательность смешивания ингредиентов, использовать качественные продукты и соблюдать время выдержки теста.

Посмотреть рецепт - Пирог с повидлом на молоке

Печеночный торт из говяжьей печени с овощами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Для теста; Печень; Куриное яйцо; Сметана; Мука; Молоко; Масло растительное; Лук; Соль; Перец молотый; Для начинки; Лук; Морковь; Мало растительное; Соус; Майонез; Чеснок; Зелень;

На первый взгляд рецепт может показаться сложным, но сделав торт первый раз, вы поймете, что ничего сложного здесь нет. Может возникнуть сложность в выпекании блинчиков. Чтобы трудности не возникли, используйте...

Посмотреть рецепт - Печеночный торт из говяжьей печени с овощами

Торт «Наполеон» с заварным кремом

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Маргарин; Яйцо; Вода холодная; Уксус 9%; Соль; Крем; Молоко; Сахарный песок; Мука; Яйцо; Масло сливочное;

Приготовленные по данному рецепту коржи получаются рассыпчатыми и в то же время мягкими. Для пропитки используется заварной молочный крем. По желанию его можно заменить на обычную сгущенку, что ускорит процесс...

Посмотреть рецепт - Торт «Наполеон» с заварным кремом

Куриный салат «Хрустик» с жареным картофелем и овощами

Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Огурцы свежие; Перец болгарский красный; Сыр твердый; Картофель; Куриное филе; Майонез; Соль; Масло растительное;

Самое сложное в рецепте салата Хрустик — это приготовление хрустящей картошки фри. Важно соблюдать технологию подготовки клубней картофеля для жарки, а в процессе жарки использовать как можно больше масла и...

Посмотреть рецепт - Куриный салат «Хрустик» с жареным картофелем и овощами

Соленая красная рыба

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свежемороженая рыба (горбуша, кета, форель); Лук; Соль мелкая; Перец черный молотый; Приправа для посола красной рыбы; Масло растительное;

Описанным ниже способом можно посолить любую красную рыбу, купленную в магазине в свежем виде. Закуска получается вкусной, соленой и приправленной по индивидуальным предпочтениям. Делается она без косточек, поэтому прекрасно подойдет...

Посмотреть рецепт - Соленая красная рыба

Домашняя лапша с курицей

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриные голени (бедра, плечики и пр.); Лук; Морковь; Соль; Вода или бульон; Масло растительное; Для лапши; Мука пшеничная; Яйцо; Вода; Масло растительное; Соль;

Для рецепта подойдут любые части куриной тушки: голени, плечики, бедрышки и т.д. Можно порезать на небольшие кусочки целую курицу. Тесто для лапши должно обязательно отдохнуть в течение 10-15 минут. Нарезанную...

Посмотреть рецепт - Домашняя лапша с курицей

Пирог с творожной начинкой

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Творог зерненый (2, 5, или 9% жирности); Маргарин; Мука пшеничная; Сахарный песок; Яйцо куриное; Сода; Ванилин; Соль ;

Для пирога используйте только качественные продукты. Творог должен быть свежим, не обезжиренным, иметь хороший вкус и запах. Не следует пускать в выпечку прогоркший продукт. Для улучшения аромата в начинку можно...

Посмотреть рецепт - Пирог с творожной начинкой

Шарлотка на меду в мультиварке

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Сливочное масло или маргарин; Яйцо куриное; Мед натуральный любого сорта; Мука пшеничная; Сода; Яблоки;

Медовая шарлотка получается нежной, мягкой, вкусной и умеренно сладкой. Ее приготовление не займет много времени, а в составе присутствуют доступные недорогие продукты. В рецепте лучше использовать зеленые кисловатые яблоки с...

Посмотреть рецепт - Шарлотка на меду в мультиварке

Салат из печени с соленым огурчиком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Говяжья печень ; Морковь; Лук; Соленый огурец; Майонез; Масло растительное; Соль; Перец черный молотый;

Этот салат готовится легко и просто. В его составе используются доступные всем продукты. Важно не пережарить кусочки печени, иначе она станет твердой и сухой.

Посмотреть рецепт - Салат из печени с соленым огурчиком

Картофельные котлеты, фаршированные с мясом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Мясо; Лук ; Чеснок; Соль; Перец; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Масло растительное;

Картофель нужно обязательно тереть на крупной терке, мелкая не подойдет. Кстатит вкус блюда из молодого и старого картофеля немного отличается. Фарш можно брать любой: говяжий, свиной, смешанный и др.

Посмотреть рецепт - Картофельные котлеты, фаршированные с мясом

Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Макаронные изделия; Яйцо; Молоко; Соль; Мясо мякоть (свинина, говядина или их смесь); Лук репчатый; Морковь ; Мука; Растительное масло; Перец молотый; Твердый сыр;

Для запеканки подойдут практически любые макаронные изделия: рожки, спиральки, перья, длинные макароны и прочие. Их нужно предварительно отварить в подсоленной воде. Запекать блюдо можно как в духовом шкафу, так и...

Посмотреть рецепт - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке

Куриные бедра запеченные с картошкой

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Куриные бедра; Картофель среднего размера; Майонез; Соль; Перец; Приправы для курицы; Чеснок ; Масло сливочное; Бульон любой;

Куриные бедра можно заменить и другими частями, например, взять голени. Подойдет и тушка курицы, только ее предварительно разрезают на несколько порционных кусков. Блюдо получается вкусным и сытным. Можно запекать бедра...

Посмотреть рецепт - Куриные бедра запеченные с картошкой

Салат «Нежный» с курицей, пекинской капустой и огурцами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе или грудка; Пекинская капуста; Свежие огурцы; Яйцо куриное; Зеленый лук; Майонез или сметана; Горчица; Соль; Растительное масло; Сок лимона;

Куриное филе для приготовления салата можно пожарить или отварить. Отварное мясо менее вредно для здоровья. Если этот салат приготовить из отварных кусочков курицы и заправить легким майонезом, то его смело...

Посмотреть рецепт - Салат «Нежный» с курицей, пекинской капустой и огурцами

Салат с курицей и шампиньонами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: куриное филе; шампиньоны ; яйцо куриное; лук репчатый; майонез; масло растительное или сливочное;

Для салата подойдут шампиньоны в любом виде: маринованные, замороженные или свежие. Для заправки лучше использовать нежирные сорта майонеза, тогда блюдо будет менее калорийным. Многие предпочитают исключать лук из состава. В...

Посмотреть рецепт - Салат с курицей и шампиньонами

Печенье с начинкой «Двойная сгущенка»

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: мука пшеничная; масло сливочное или маргарин для выпечки; яйцо куриное; сгущенное молоко; сода; вареное сгущенное молоко;

В классическом рецепте в качестве начинки используется вареное сгущенное молоко. По желанию его можно заменить джемом, густым вареньем, повидлом или шоколадом. Да и без начинки эти кулинарные изделия получаются не...

Посмотреть рецепт - Печенье с начинкой «Двойная сгущенка»

Куриные котлеты из куриной грудки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Молоко; Хлеб белый; Яйцо куриное; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Перец; Мука;

Для фарша подойдет куриное филе или мякоть, срезанная с куриных окорочков. В качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре, отварить рис или макаронные изделия. Для людей, соблюдающих диету, куриные котлеты с...

Посмотреть рецепт - Куриные котлеты из куриной грудки

Сочники «Пушинки» с творогом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Просеянная мука ; Сливочное масло; Сметана; Сахарный песок; Яйцо куриное ; Соль; Сода; Уксус; Начинка; Творог; Сахар; Мука; Белок куриный; Ванилин;

В качестве начинки подойдет любой творог: домашний, зернистый, магазинный, мелкий и т.д. Предпочтение следует отдать свежему продукту, тогда и вкус готовых сочней будет лучше.

Посмотреть рецепт - Сочники «Пушинки» с творогом

Жареный лагман с свининой

Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мякоть свинины; Соевый соус; Крахмал картофельный; Яйцо ; Мука; Вода; Соль; Масло растительное; Картофель; Перец болгарский красный; Морковь ; Лук репчатый;

Лапшу для лагмана можно использовать готовую, но лучше приготовить домашнюю. Это не займет много времени, а готовое блюдо будет вкуснее. Мариновать мясо стоит не дольше 3-х часов, иначе оно станет...

Посмотреть рецепт - Жареный лагман с свининой

Торт Рыжик с заварным кремом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Яйцо; Сахарный песок; Масло сливочное; Мед; Сода; Мука; Для крема; Молоко; Яйцо; Сахар; Мука; Масло сливочное;

Торт Рыжик готовится из простых и доступных ингредиентов. Самый главный компонент — это пчелиный мед, который придает неповторимый аромат и вкус готовому десерту. В качестве пропитки могут быть использованы сгущенное...

Посмотреть рецепт - Торт Рыжик с заварным кремом

Стожки из картошки с фаршем и сыром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйцо; Мука; Соль; Перец; Чеснок; Фарш мясной, готовый; Масло растительное; Помидор; Кетчуп; Сыр твердый; Лук зеленый ;

Для приготовления блюда можно использовать любой фарш: свиной, говяжий или смешанный. Готовый фарш должен быть с луком, специями и солью. Также в него можно добавить картофельный крахмал. Картофель можно потереть...

Посмотреть рецепт - Стожки из картошки с фаршем и сыром