Торт Черемуховый

Name: Торт Черемуховый
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Черемуха молотая: 1 стак.; Молоко: 1 стак.; Сахарный песок: 1 стак.; Мука пшеничная: 1 стак.; Яйцо куриное: 3 шт.; Масло растительное: 60 мл; Крем любой: 800 г

Подготовка 90 минут
Готовка 45 минут
Общее время 2 ч. 15 мин.
Порции 8
Сложность Легко
Рейтинг 4.7 29 оценок

Ингредиенты

	Черемуха молотая - 1 стак.
	Молоко - 1 стак.
	Сахарный песок - 1 стак.
	Мука пшеничная - 1 стак.
	Яйцо куриное - 3 шт.
	Масло растительное - 60 мл
	Крем любой - 800 г

707 ккал Калорийность

46,2 г Жиры

8,5 г Белки

69,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 8,5 г	17%
Жиры: 46,2 г	59%
Углеводы: 69,1 г	25%
Насыщенные жиры: 25,4 г	127%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 193 мг	64%
Пищевые волокна: 3,2 г	11%
Сахара: 53,7 г	(-)
Натрий: 98 мг	4%
Калий: 325 мг	7%
Витамин C: 1,8 мг	2%
Кальций: 121 мг	9%
Железо: 1,7 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Черемуховый торт готовится очень просто, а его вкус нравится многим. Для сборки торта можно использовать любой крем, а между коржами можно положить ягоды и фрукты.

Для торта нужно выбирать хорошую черемуху. Ее нужно заварить и оставить на несколько часов для набухания, тогда торт получится вкусным и нежным.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Молоко влить в миску и поставить на плиту. Довести до кипения.

Шаг 2

Залить горячим молоком молотую черемуху, тщательно перемешать и оставить на 1 час.

Шаг 3

Через 60 минут всыпать сахарный песок, хорошо перемешать и оставить еще на 30 минут.

Шаг 4

Через полчаса разбить 3 яйца, перемешать. Муку просеять и добавить маленькими порциями, каждый раз перемешивая массу. Готовому тесту дать постоять еще пару минут.

Шаг 5

Из полученного теста испечь 2-3 отдельных коржа. Для этого нужно использовать форму для выпекания, застеленную промасленной пекарской бумагой. Выпекать каждый корж нужно 12-15 минут при температуре 180-190 градусов. Готовность коржа можно проверить зубочисткой или спичкой.

Шаг 6