Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке

Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке

Ингредиенты

Макаронные изделия - 300 гр.
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 1/3 ст.
Соль - по вкусу
Мясо мякоть (свинина, говядина или их смесь) - 500 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Растительное масло - для обжаривания
Перец молотый - по вкусу
Твердый сыр - 150 гр.

Не знаете, что приготовить на ужин? Сделайте запеканку из макарон и мяса. Это вкусное и сытное блюдо из привычных продуктов, поданных необычным способом, придется по вкусу и взрослому мужчине и детям.

  • 45 минут
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке

Для запеканки подойдут практически любые макаронные изделия: рожки, спиральки, перья, длинные макароны и прочие. Их нужно предварительно отварить в подсоленной воде. Запекать блюдо можно как в духовом шкафу, так и в мультиварке.

Пошаговый рецепт

1
Готово
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 1

Приготовить мясной фарш, пропустив кусочки мяса через мясорубку.

2
Готово
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 2

Морковь почистить и порезать кубиками.

3
Готово
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 3

Лук освободить от шелухи и нарезать на кубики.

4
Готово
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 4

В сковороду с разогретым маслом опустить мясной фарш и овощи. Обжарить смесь в течение 10-15 минут.

5
Готово
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 5

Всыпать муку, соль и перец.

6
Готово
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 6

Добавить немного воды, перемешать и потушить на медленном огне еще пару минут.

7
Готово
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 7

В миске смешать молоко с яйцами. Посолить и поперчить по вкусу.

8
Готово
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 8

Отварные макароны смешать с молочно-яичной смесью.

9
Готово
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 9
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 9

На смазанное маслом дно формы или чаши мультиварки положить половину макарон, поверх них равномерно распределить фарш.

10
Готово
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 10
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 10

Накрыть фарш оставшимися макаронами. Поверхность посыпать тертым сыром.

11
Готово
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 11

Запекать в течении 20-25 минут, за это время яичная смесь соединит ингредиенты между собой, а сыр расплавится.

12
Готово
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 12
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 12

Подавать к столу в горячем виде.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий