Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке

Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
582 ккал Калорийность
30,7 г Жиры
31,3 г Белки
43,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 31,3 г 63%
Жиры: 30,7 г 39%
Углеводы: 43,6 г 16%
Насыщенные жиры: 11,2 г 56%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 150 мг 50%
Пищевые волокна: 2,5 г 9%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 321 мг 14%
Калий: 540 мг 11%
Витамин C: 2,9 мг 3%
Кальций: 241 мг 19%
Железо: 2,9 мг 16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Не знаете, что приготовить на ужин? Сделайте запеканку из макарон и мяса. Это вкусное и сытное блюдо из привычных продуктов, поданных необычным способом, придется по вкусу и взрослому мужчине и детям.

Для запеканки подойдут практически любые макаронные изделия: рожки, спиральки, перья, длинные макароны и прочие. Их нужно предварительно отварить в подсоленной воде. Запекать блюдо можно как в духовом шкафу, так и в мультиварке.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 1

Приготовить мясной фарш, пропустив кусочки мяса через мясорубку.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 2

Морковь почистить и порезать кубиками.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 3

Лук освободить от шелухи и нарезать на кубики.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 4

В сковороду с разогретым маслом опустить мясной фарш и овощи. Обжарить смесь в течение 10-15 минут.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 5

Всыпать муку, соль и перец.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 6

Добавить немного воды, перемешать и потушить на медленном огне еще пару минут.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 7

В миске смешать молоко с яйцами. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 8

Отварные макароны смешать с молочно-яичной смесью.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 9
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 9

На смазанное маслом дно формы или чаши мультиварки положить половину макарон, поверх них равномерно распределить фарш.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 10
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 10

Накрыть фарш оставшимися макаронами. Поверхность посыпать тертым сыром.

Шаг 11
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 11

Запекать в течении 20-25 минут, за это время яичная смесь соединит ингредиенты между собой, а сыр расплавится.

Шаг 12
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 12
  • Фото рецепта - Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке - шаг 12

Подавать к столу в горячем виде.

Автор рецепта: опубликовано: 02.05.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.7 из 5 29 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке

    Автор: LYUDMILA18 · Опубликовано: 02.05.2019

    Подготовка20 минут
    Готовка25 минут
    Общее время45 минут
    Порции6
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 582 ккал Белки: 31,3 г Жиры: 30,7 г Углеводы: 43,6 г

    Ингредиенты

    • Макаронные изделия — 300 г
    • Яйцо куриное — 2 шт.
    • Молоко — ⅓ стак.
    • Соль — 1 г
    • Мясо мякоть (свинина, говядина или их смесь) — 500 г
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Морковь — 1 шт.
    • Мука пшеничная — 1 ст. л.
    • Масло растительное — 45 мл
    • Перец молотый — 1 г
    • Сыр твёрдый — 150 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Приготовить мясной фарш, пропустив кусочки мяса через мясорубку.

    Шаг 2

    Морковь почистить и порезать кубиками.

    Шаг 3

    Лук освободить от шелухи и нарезать на кубики.

    Шаг 4

    В сковороду с разогретым маслом опустить мясной фарш и овощи. Обжарить смесь в течение 10-15 минут.

    Шаг 5

    Всыпать муку, соль и перец.

    Шаг 6

    Добавить немного воды, перемешать и потушить на медленном огне еще пару минут.

    Шаг 7

    В миске смешать молоко с яйцами. Посолить и поперчить по вкусу.

    Шаг 8

    Отварные макароны смешать с молочно-яичной смесью.

    Шаг 9

    На смазанное маслом дно формы или чаши мультиварки положить половину макарон, поверх них равномерно распределить фарш.

    Шаг 10

    Накрыть фарш оставшимися макаронами. Поверхность посыпать тертым сыром.

    Шаг 11

    Запекать в течении 20-25 минут, за это время яичная смесь соединит ингредиенты между собой, а сыр расплавится.

    Шаг 12

    Подавать к столу в горячем виде.

    https://www.photorecept.ru/recipe/makaronnaya-zapekanka-s-farshem-v-multivarke