Шоколадный торт с бананами и белковым кремом в мультиварке

Шоколадный торт с бананами и белковым кремом в мультиварке

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.
Сахарный песок - 3 ст.л.
Ванилин - 1 пакетик
Масло растительное - 50 мл.
Молоко - 50 мл.
Мука - 120 гр.
Какао - 3 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Для крема
Белки - 2 шт.
Сахарный песок - 3/4 стакана
Для сборки
Банан - 1 шт.
Грецкие орехи - по вкусу
Шоколад - 50 гр.

Этот торт - настоящая находка. Необычное сочетание спелого банана, нежного белкового крема, шоколадных коржей и грецкого ореха удивит любого сладкоежку.

  • 1 час
  • Порций 7
  • Не сложно

Для белкового крема нужно обязательно брать охлажденный белки, что ускорит процесс взбивания. Выпекать коржи можно не только в мультиварке, но и в обычной духовке.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Шоколадный торт с бананами и белковым кремом в мультиварке - шаг 1

В глубокую миску всыпать весь сахар для теста.

  • Фото рецепта - Шоколадный торт с бананами и белковым кремом в мультиварке - шаг 2

Разбить яйца и взбить венчиком до пены.

  • Фото рецепта - Шоколадный торт с бананами и белковым кремом в мультиварке - шаг 3

Влить молоко и перемешать.

  • Фото рецепта - Шоколадный торт с бананами и белковым кремом в мультиварке - шаг 4

Добавить масло и еще раз хорошо взбить венчиком, можно использовать миксер.

  • Фото рецепта - Шоколадный торт с бананами и белковым кремом в мультиварке - шаг 5

В отдельную чашу просеять муку.

  • Фото рецепта - Шоколадный торт с бананами и белковым кремом в мультиварке - шаг 6

Положить какао, ванилин и соду.

  • Фото рецепта - Шоколадный торт с бананами и белковым кремом в мультиварке - шаг 7

Тщательно перемешать сухую смесь.

  • Фото рецепта - Шоколадный торт с бананами и белковым кремом в мультиварке - шаг 8

Соединить жидкую массу с сухими продуктами.

  • Фото рецепта - Шоколадный торт с бананами и белковым кремом в мультиварке - шаг 9

Тщательно перемешать тесто. Тесто получится жидким и однородным. Оставить его на пару минут.

  • Фото рецепта - Шоколадный торт с бананами и белковым кремом в мультиварке - шаг 10

В смазанную маслом чашу мультиварки вылить тесто. Выпекать в режиме "Выпечка" от 30 до 40 минут.

  • Фото рецепта - Шоколадный торт с бананами и белковым кремом в мультиварке - шаг 11

Готовый корж остудить и разрезать пополам.

  • Фото рецепта - Шоколадный торт с бананами и белковым кремом в мультиварке - шаг 12
  • Фото рецепта - Шоколадный торт с бананами и белковым кремом в мультиварке - шаг 12

На первый корж выложить порезанный кружочками банан. Сверху посыпать тертым шоколадом.

  • Фото рецепта - Шоколадный торт с бананами и белковым кремом в мультиварке - шаг 13

Из белков и сахара взбить крем. Полить поверх шоколада.

  • Фото рецепта - Шоколадный торт с бананами и белковым кремом в мультиварке - шаг 14
  • Фото рецепта - Шоколадный торт с бананами и белковым кремом в мультиварке - шаг 14

Накрыть вторым коржом. Посыпать толчеными орехами и залить белковым кремом.

  • Фото рецепта - Шоколадный торт с бананами и белковым кремом в мультиварке - шаг 15

Дать торту пропитаться. Приятного чаепития.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий