Ингредиенты
-
3 шт. Яйцо куриное
-
3 ст.л. Сахарный песок
-
1 пакетик Ванилин
-
50 мл. Масло растительное
-
50 мл. Молоко
-
120 гр. Мука
-
3 ст.л. Какао
-
1 ч.л. Сода
-
Для крема
-
2 шт. Белки
-
3/4 стакана Сахарный песок
-
Для сборки
-
1 шт. Банан
-
по вкусу Грецкие орехи
-
50 гр. Шоколад
Как приготовить Шоколадный торт с бананами и белковым кремом в мультиварке
Для белкового крема нужно обязательно брать охлажденный белки, что ускорит процесс взбивания. Выпекать коржи можно не только в мультиварке, но и в обычной духовке.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
В глубокую миску всыпать весь сахар для теста. |
|
2
Готово
|
Разбить яйца и взбить венчиком до пены. |
|
3
Готово
|
Влить молоко и перемешать. |
|
4
Готово
|
Добавить масло и еще раз хорошо взбить венчиком, можно использовать миксер. |
|
5
Готово
|
В отдельную чашу просеять муку. |
|
6
Готово
|
Положить какао, ванилин и соду. |
|
7
Готово
|
Тщательно перемешать сухую смесь. |
|
8
Готово
|
Соединить жидкую массу с сухими продуктами. |
|
9
Готово
|
Тщательно перемешать тесто. Тесто получится жидким и однородным. Оставить его на пару минут. |
|
10
Готово
|
В смазанную маслом чашу мультиварки вылить тесто. Выпекать в режиме "Выпечка" от 30 до 40 минут. |
|
11
Готово
|
Готовый корж остудить и разрезать пополам. |
|
12
Готово
|
На первый корж выложить порезанный кружочками банан. Сверху посыпать тертым шоколадом. |
|
13
Готово
|
Из белков и сахара взбить крем. Полить поверх шоколада. |
|
14
Готово
|
Накрыть вторым коржом. Посыпать толчеными орехами и залить белковым кремом. |
|
15
Готово
|
Дать торту пропитаться. Приятного чаепития. |
