Печенье «5 злаков» с фруктами

Name: Печенье «5 злаков» с фруктами
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: Мука пшеничная: 100 г; Хлопья "5 злаков": ½ стак.; Сахарный песок: 50 г; Банан: ½ шт.; Яблоко: 1 шт.; Изюм: 1 горсть; Сливочное или оливковое масло: 2 ст. л.; Масло растительное: 22,5 мл; Разрыхлитель: ½ ч. л.; Ванилин: 1 упак.

Подготовка 10 минут
Готовка 15 минут
Общее время 25 минут
Порции 3
Сложность Легко
Рейтинг 4.3 45 оценок

Ингредиенты

	Мука пшеничная - 100 г
	Хлопья "5 злаков" - ½ стак.
	Сахарный песок - 50 г
	Банан - ½ шт.
	Яблоко - 1 шт.
	Изюм - 1 горсть
	Сливочное или оливковое масло - 2 ст. л.
	Масло растительное - 22,5 мл
	Разрыхлитель - ½ ч. л.
	Ванилин - 1 упак.

476 ккал Калорийность

18,6 г Жиры

6,7 г Белки

73,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 6,7 г	13%
Жиры: 18,6 г	24%
Углеводы: 73,2 г	27%
Насыщенные жиры: 2,7 г	14%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 4,9 г	18%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 111 мг	5%
Калий: 312 мг	7%
Витамин C: 4,7 мг	5%
Кальций: 83 мг	6%
Железо: 2,7 мг	15%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

На самом деле по данному рецепту готовится овсяное печенье, но при замене овсяных хлопьев смесью из 5 злаков, получилось необычное на вкус и полезное печенье.

Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 штук, поэтому для большой семьи или для гостей следует увеличить количество продуктов. В первую очередь нужно соединить сухие ингредиенты, а затем постепенно добавить жидкие.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Хлопья высыпать в высокую посуду и с помощью блендера немного измельчить.

Шаг 2

Всыпать сахарный песок.

Шаг 3

Добавить просеянную муку, ванилин и разрыхлитель.

Шаг 4

Из половины банана и целого яблока сделать пюре при помощи блендера или терки. Фруктовое пюре положить в смесь из сухих продуктов.

Шаг 5

Изюм перебрать и промыть. Всыпать в миску с остальными продуктами.

Шаг 6

Добавить масло. Если используется сливочное масло, то его необходимо предварительно растопить.

Шаг 7

Все ингредиенты тщательно перемешать и оставить тесто на пару минут.

Шаг 8

Противень застелить пекарской бумагой, смазать ее маслом. С помощью ложки выложить на пергамент печенье желаемого размера. Поставить в нагретую до 190 градусов духовку на 15 минут.

Шаг 9