0 0

Дрожжевые рогалики с сахаром

Дрожжевые рогалики с сахаром

Ингредиенты

Мука пшеничная - 3 ст.
Молоко - 1 ст.
Дрожжи - 1,5 ч.л.
Маргарин - 250 гр.
Яйцо куриное - 3 шт.
Сахарный песок - 1 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.

Что может быть вкуснее сладостей, купленных в магазине? Правильно, домашняя выпечка. Домашние рогалики - это аппетитная, вкусная выпечка. Многие любят их с детства. Побалуйте близких вкусняшками.

  • 3 часа
  • Порций 12
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Дрожжевые рогалики с сахаром

Готовятся рогалики легко и просто. Дрожжевое тесто выдерживают в холодильнике 1-2 часа, после чего разделывают и выпекают. Используйте качественные продукты: хорошие ингредиенты – залог отличного результата.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Молоко согреть и разбавить в нем дрожжи, положить сахарный песок. Подождать, чтобы дрожжи подействовали, а на поверхности молока появилась пена.

2
Готово

Маргарин растопить и немного остудить.

3
Готово

В теплый маргарин влить расходившиеся в молоке дрожжи.

4
Готово

Вбить яйца и посолить. Перемешать массу.

5
Готово

Всыпать просеянную муку. Аккуратно перемешать.

6
Готово

Размять тесто руками на рабочей поверхности. Укутать в пищевую пленку и поместить в холодильник минимум на 1 час.

7
Готово

Готовое тесто вынуть из холодильника, освободить от пленки.

8
Готово

Отрезать часть теста и раскатать в пласт толщиной 0,5-0,7 см. Обильно посыпать сахаром, вкатать песок в тесто.

9
Готово

С помощью обычного или специального ножа разрезать пласт на сегменты. Из каждого скатать рогалик.

10
Готово

Таким образом наделать рогалики из всего теста. Выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 20 минут.

11
Готово

Вынуть из духовки подрумянившиеся изделия и переложить их в вазу. Остудить и подать к чаю.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Дрожжевое тесто для пирогов на кислом молоке
следующий рецепт
Подлива из говядины с соленым огурцом и овощами
предыдущий рецепт
Дрожжевое тесто для пирогов на кислом молоке
следующий рецепт
Подлива из говядины с соленым огурцом и овощами

Добавить Ваш Комментарий