0 0

Куриный салат “Хрустик” с жареным картофелем и овощами

Куриный салат “Хрустик” с жареным картофелем и овощами

Ингредиенты

Огурцы свежие - 1 шт.
Перец болгарский красный - 1 шт.
Сыр твердый - 100 гр.
Картофель - 2-3 шт.
Куриное филе - 300 гр.
Майонез - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Этот изумительно вкусный салат получил свое название благодаря хрусту, сопутствующему во время трапезы. Практически все используемые для приготовления салата ингредиенты похрустывают.

  • 2 ч. 15 мин.
  • Порций 5
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Куриный салат “Хрустик” с жареным картофелем и овощами

Самое сложное в рецепте салата Хрустик – это приготовление хрустящей картошки фри. Важно соблюдать технологию подготовки клубней картофеля для жарки, а в процессе жарки использовать как можно больше масла и сильный нагрев.

Пошаговый рецепт

1
Готово

В первую очередь нужно приготовить картошку фри. Для этого клубни картофеля следует очистить от кожуры и промыть. Натереть овощ на крупной терке.

2
Готово

Натертый картофель залить холодной водой и оставить часика на 1,5. После этого промыть соломку под проточной водой, выложить на полотенце и подсушить.

3
Готово

В сковороду наливаем побольше растительного масла. Количество зависит от размера используемой посуды. Важно, чтобы в процессе жарки картофель плавал в масле. Обжариваем картофель на большом огне. Можно жарить маленькими порциями. Готовую картошку перекладываем в тарелку и посыпаем солью.

4
Готово

Куриное филе режем на кусочки. Их размер зависит от индивидуальных предпочтений. Обжариваем филе в разогретом масле до готовности.

5
Готово

Огурец и перец нарезаем на мелкие кубики и соединяем в салатнике.

6
Готово

Добавляем нарезанный кубиками сыр и обжаренные кусочки курицы.

7
Готово

Заправляем салат майонезом и солим. Тщательно перемешиваем. Картофель добавляем перед подачей на стол, что позволит сохранить его хрустящим.

8
Готово

Салат не требует пропитки, его можно подавать к столу сразу после приготовления.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий

Adblock
detector