Бисквитный торт с безе и орешками ★★★★★ ★★★★★ 2 оценки Время приготовления: 4 часа. Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Мука пшеничная; Ванилин; Дополнительно в начинку:; Орехи (любого вида); Мед жидкий; Безе:; Белки куриные; Сахар; Шоколадный крем:; Шоколад; Масло сливочное; Сахарная пудра; Какао-порошок; Молоко; Ваниль; Соль; Приглашаю на очень вкусный торт. Торт ароматный, красивый и аппетитный.
Цветное безе в домашних условиях ★★★★★ ★★★★★ 28 оценок Время приготовления: 3 часа. Ингредиенты: Куриный белок; Сахарная пудра; Лимонный сок; Пищевые красители гелевые или сухие; Вес сахарной пудры должен быть в два раза больше чем вес белка. То есть важно соблюдать пропорции (белок / сах.пудра, 1:2) Для окрашивания можно использовать гелевые или сухие красители. Жидкие...
Торт-безе с ягодами ★★★★★ ★★★★★ 9 оценок Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Сливки 30-33%; Кукурузный крахмал; Сахарный песок; Сахарная пудра; Лимонный сок; Корица; Яичный белок; Ягоды; Торт можно по-желанию покрыть взбитыми сливками, а также дополнить ягодами или фруктами! Очень простой, но безумно вкусный рецепт тортика!
Торт-безе Павлова с ягодами ★★★★★ ★★★★★ 5 оценок Время приготовления: 1 ч. 45 мин.. Ингредиенты: Сахарная пудра; Сахар; Кукурузный крахмал; Экстракт ванили; Дистиллированный белый уксус; Яичные белки; Охлажденные густые сливки; Сметана; Клубника и голубика; Перед тем как мы перейдем к десерту, хочется поговорить о истории торта-безе “Павлова”. Десерт создан в честь Анны Павловой, которая родилась в 1885 году и выросла знаменитой балериной. Примерно в...
Домашнее безе «Ёлочки» ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 3 часа. Ингредиенты: Белок куриный; Сахар-песок или сахарная пудра; Лимонная кислота; Зеленый пищевой краситель; Кондитерские посыпки; Безе «ёлочка» получается легким и хрустящим. Идеально к чаю!
Как приготовить безе ★★★★★ ★★★★★ 16 оценок Время приготовления: 2 часа. Ингредиенты: Яичный белок; Сахарный песок (мелкий); Соль; Лимонный сок; Друзья сегодня хочу рассказать вам рецепт правильно приготовленных вкусных безе. Их можно сделать цветными, добавив пищевой краситель и украсить торты, да и любые десертики! *Идеальная температура для сушки безе составляет...
Рогалики «Первый снег» ★★★★★ ★★★★★ 8 оценок Время приготовления: 2 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Мука пшеничная; Маргарин или сливочное масло; Сметана 20% жирности; Желтки; Уксус 6%; Безе; Белки; Ванилин; Сахарный песок; Сахарная пудра; Необычные рогалики «Первый снег» также необычно готовятся. В тесто для рогаликов добавляют уксус, чтобы готовое изделие получилось рыхлым. Яйцо разделяют на белок и желток: в тесто кладут только желтки, а...
Безе на палочке ★★★★★ ★★★★★ 15 оценок Время приготовления: 1 ч. 15 мин.. Ингредиенты: Яичный белок; Сахарный песок; Пищевые красители; Присыпка; Чудесное лакомство, состоящее из доступных ингредиентов. В данном рецепте используется желтый пищевой краситель, но вы можете использовать абсолютно любой цвет на любой случай и праздник или просто не использовать вообще.
Торт «Графские развалины» ★★★★★ ★★★★★ 30 оценок Время приготовления: 6 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Белки яичные; Сахар; Крем; Масло сливочное; Молоко сгущенное; Шоколад для посыпки; Помню, в детстве мне всегда было интересно, почему же у этого торта такое название. Но однажды мы ездили в отпуск и развалины замков я увидела своими глазами. Теперь я готовлю...
Пирожное Павлова с кремом Шантильи и ягодами ★★★★★ ★★★★★ 20 оценок Время приготовления: 2 часа. Ингредиенты: Белки куриного яйца; Сахарный песок или сахарная пудра; Сок лимона или уксуса; Крахмал; Соль; Ингредиенты крема Шантильи:; Сливки с высоким процентом жирности; Пудра; Ванильный сахар; Для декора пирожного:; Кусочки цукатов, свежих фруктов, ягод или шоколада; Хочется отдельно рассказать о креме… Крем Шантильи (Шантийи) только по своему названию кажется чем-то сложным, волнующим и экзотическим. На самом деле он известен хозяйкам как взбитые сливки с добавлением сахарного...
Тарталетки из песочного теста с меренгой ★★★★★ ★★★★★ 7 оценок Время приготовления: 2 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Мука миндальная; Сахарная пудра; Холодное сливочное масло; Соль; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Ваниль; Белки; Сахар; Вода; Не сложные в исполнении, но покоряющие души песочные тарталетки с нежнейшей меренгой (с «изюминкой» в виде запечной корочки), не оставят никого равнодушными
Меренговый рулет на куриных белках с кремом ★★★★★ ★★★★★ 10 оценок Время приготовления: 1 ч. 40 мин.. Ингредиенты: Куриный белок; Сахарный песок; Лимонный сок; Соль; Крем:; Сливочным сыр; Сахарная пудра; Свежая ягода; Джем ягодный; Восхитительно нежный, с легкой хрустящей корочкой, нежным сырным кремом и джемом, рулет
Безе «Снеговик» ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 1 ч. 15 мин.. Ингредиенты: Яичные белки; Сахарная пудра; Лимонный сок; Безе «Снеговичок» будет не только вкусным и необычным лакомством. Этот лёгкий рецепт может просто подойти для совместного время провождения с вашим ребёнком. Процесс приготовления очень интересный и незамысловатый. Также для...
Домашний меренговый рулет с орешками ★★★★★ ★★★★★ 13 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Куриный белок; Сахар; Кукурузный крахмал; Яблочный (винный уксус) или лимонный сок; Для крема:; Маскарпоне; Сливки 33 %; Сахарная пудра; Дополнительно:; Свежая клубника; Орешки; Не торопитесь выбрасывать куриные желтки. Желтки можно сохранить и приготовить из них заварной крем, песочное тесто или домашний майонез.
Пирожные «Павлова» с клубникой ★★★★★ ★★★★★ 19 оценок Время приготовления: 2 часа. Ингредиенты: Белки; Сахар; Клубничное конфи; Маскарпоне или творожный сыр; Сахарная пудра; Сливки 33%; Клубника свежая; Мята свежая; Существует множество вариантов приготовления десерта Павлова. Сегодня мы приготовим его в виде небольших порционных пирожных, со свежей клубникой и воздушным кремом. Идеальное сочетание для легкого, изящного, неизменно восхитительного десерта.
Десерт Павлова ★★★★★ ★★★★★ 23 оценки Время приготовления: 3 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Белки; Сахар; Крахмал; Крем; Сыр маскорпоне; Сливки (жирные); Сахарная пудра; Украшение; Клубника; Зелень; Нежная меренга и нежнейший крем создают это белоснежное волшебство с красивым названием десерт Павлова. Почему Павлова? Потому что было создано в честь русской балерины Анны Павловой кулинарами, вдохновленными ее белой...
«Песочный» пирог с вишней и меренгой ★★★★★ ★★★★★ 5 оценок Время приготовления: 3 часа. Ингредиенты: Вишня (можно замороженную) без косточки; Масло сливочное; Яйцо куриное; Сахарный песок; Мука пшеничная; Соль; Крахмал; Нарядный и несложный десерт — вот как коротко можно рассказать об этом пироге с вишней. Для его приготовления не нужны особые навыки, как впрочем и какие-либо уникальные продукты. А вот...
Безе «Ёлочки» на швейцарской меренге ★★★★★ ★★★★★ 6 оценок Время приготовления: 3 часа. Ингредиенты: Белок куриный; Сахар; Краситель и присыпка кондитерская; Всем с детства знаком вкус сладкого хрустящего лакомства, который просто тает во рту — безе. Это не только простой и вкуснейший десерт, но и отличный способ «утилизировать» куриные белки, которые...
Пирожное Павлова с ягодами ★★★★★ ★★★★★ 6 оценок Время приготовления: 3 часа. Ингредиенты: Белки; Сахар; Кукурузный крахмал; Лимонный сок; Творожный сыр; Сливки 33-35%; Сахар (для крема); Фрукты, ягоды; Потрясающе вкусный и легкий десерт — пирожные «Павлова». Воздушное хрустящее безе, взбитые сливки и ягодки. Пирожное нужно употребить в первые сутки. При хранении оно теряет свои качества, не хрустит.
Пирог с ревнем и воздушной меренгой ★★★★★ ★★★★★ 4 оценки Время приготовления: 1 ч. 25 мин.. Ингредиенты: Масло сливочное; Яичные желтки; Яйцо куриное; Сахар (для бисквита); Мука пшеничная; Молоко; Яичные белки; Сахар; Маскарпоне; Эспрессо; Ванильный сахар; Яичный желток (для крема); Грецкие орехи; Мы привыкли к воздушному безе в виде аккуратных пирожных, но что, если приготовить тортик с меренгой, буквально тающей во рту? А в тесто я добавила ревень (он как раз растет...
Меренга-теория ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 5 часов. Ингредиенты: Белок куриный; Сахар; Приготовьте безе дома всего один раз и Вы удивитесь, как это просто!? Всего из одного-двух белков можно насушить много вкусненького безе или красиво оформить тортик ?
Торт-безе Павлова ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 3 часа. Ингредиенты: Куриный белок; Сахарная пудра; Уксус; Крахмал; Сливки 30%; Малина; Красная смородина; Попробуйте приготовить этот воздушный, нежный и вкусный десерт. Торт тает во рту, а свежие ягоды придают ему пикантную кислинку.
Пирог со смородиной и безе Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Масло сливочное; Сахар; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Соль; Яйцо куриное; Для начинки:; Ягода (в моем случае смородина); Сахар; Если неожиданно нагрянули гости, то спасти их желудки поможет рецепт ягодного пирога. Но пирог не простой, а с шапкой из безе. Сейчас я расскажу один из вариантов приготовления такого лакомства.
Анна Павлова — рецепт моей мамы ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 2 ч. 40 мин.. Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Сахарная пудра; Сливки 33%; Сок лимона; Яблочный уксус; Крахмал; Многие готовят безе под видом десерта Анна Павлова. Потрясающий и нежный, который любят даже дети. Секрет такой меренги в том, что снаружи должна получиться хрустящая корочка, а внутри — мягкое...
Печенье-безе с орехами ★★★★★ ★★★★★ 2 оценки Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Куриный белок; Белого сахара; Поджаренного нарезанного миндаля; Экстракта миндаля; Это самый быстрый и простой рецепт восхитительного хрустящего печенья, которое я когда-либо делала — а я пеку много печенья )). Замечательный рецепт! Напоминает мне итальянское безе, но с добавлением миндаля...
Рулет из безе со сливками ★★★★★ ★★★★★ 50 оценок Время приготовления: 1 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Яйца среднего размера; Сахарная пудра; Соль; Лимонная кислота; Миндальные лепестки; Для крема:; Сливочный сыр или маскарпоне; Сливки 33%; Сахарная пудра; Для украшения:; Замороженные ягоды; Заранее готовим все ингредиенты и приступаем к приготовлению десерта.
Мини-безе Павлова с шоколадным кремом ★★★★★ ★★★★★ 9 оценок Время приготовления: 1 ч. 50 мин.. Ингредиенты: Белки; Сахар; Кукурузный крахмал; Сок лимона; Ванилин; Сахарная пудра; Масло сливочное; Соль; Какао; Шоколад; Молоко; Пирожного-безе Павлова — это необычайно вкусный десерт, представляющий собой нежную меренгу, сверху украшенный кремом. Рецепт такого пирожного появился около 100 лет назад, был придуман в честь русской балерины Анны Павловой,...
Десерт- безе «Анна Павлова» ★★★★★ ★★★★★ 7 оценок Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Крахмал кукурузный; Лимонный сок; Ванильный сахар; Сливочный сыр; Сливочный сыр – 250 грамм (можно использовать сыр маскарпоне); сгущенное молоко; Ягоды или фрукты свежие; Десерт «Анна Павлова» — был назван в честь русской балерины, гастролировавшей в Автралии и Новой Зеландии в 20-х годах прошлого столетия. Этот десерт можно легко приготовить в домашних условиях в...
Запеченные яблоки со сгущенкой и безе ★★★★★ ★★★★★ 25 оценок Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Сгущённое молоко; Яблоко; Для приготовления безе:; Яичные белки; Сахар; Ванильный сахар; Так хочется иногда побаловать себя интересным десертом! Сколько бы ни говорилось о том, что сладкое и стройность — вещи не очень-то совместимые… Но если очень хочется, то иногда можно. Предлагается...
Рисовый пудинг с клубничным вареньем под шапкой безе ★★★★★ ★★★★★ 3 оценки Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Рис круглый; Молоко; Вода; Сахар; Ванилин; Варенье клубничное; Яйцо куриное; Пудинг – это традиционное блюдо английской кухни. Обычно он готовится из сухарей или из риса и запекается в духовке на водяной бане. Но приготовим его обычным способом – просто запечем...
Польский пирог с яблоками и безе ★★★★★ ★★★★★ 5 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Размягченное сливочное масло; Сахар; Лимон; Ваниль; Яйцо куриное; Молоко; Мука пшеничная; Кукурузный крахмал; Молоко; Разрыхлитель; Ром; Изюм; Кислые яблоки; Молотая корица; Гвоздика молотая; Молотый миндаль; Если и есть ингредиент, который моя семья любит в десертах и выпечке, так это яблоки. Мы их обожаем! А если яблоки еще и сочетаются с восхитительным слоем безе, как это...
Десерт (безе) Павлова ★★★★★ ★★★★★ 20 оценок Время приготовления: 2 часа. Ингредиенты: Яичные белки (комнатной температуры); Сахарная пудра; Кукурузный крахмал; Лимонный сок; Ягоды; Зелень; Сливки 35%; Сахарная пудра; Сгущенное молоко вареное; Чаша, в которой вы будете взбивать белок, обязательно должна быть полностью сухой. Если чаша будет мокрой, или желток попадёт в белок, то белки не взобьются.
Безе на день Валентина ★★★★★ ★★★★★ 13 оценок Время приготовления: 1 ч. 25 мин.. Ингредиенты: Куриный белок; Сахарная пудра; Ванильный сахар; Красный пищевой краситель; Молочный шоколад; Масло сливочное; Нежно-розовое безе в виде сердечек отлично подойдет как для чаепития, так и для украшений авторских десертов, к примеру тортов. Также очаровательные сердечки можно подарить своей любимой половинке на романтический праздник-...
Безе в духовке- простой рецепт ★★★★★ ★★★★★ 8 оценок Время приготовления: 55 минут. Ингредиенты: Белки; Соль; Сахар; Ванилин; Лимонный сок; Когда хочется чего-то вкусного к чаю, то можно приготовить нежнейшее безе. Рецептура приготовления домашнего безе проста, а результат вас приятно удивит. Кстати, такое безе можно приготовить и для украшения торта.
Безе ★★★★★ ★★★★★ 24 оценки Время приготовления: 2 часа. Ингредиенты: Сахар; Белок куриного яйца; Бывает что бюджет не особо велик для того, чтобы приобретать вкусности каждый день, экономные хозяйки давным давно знают рецепт хрустящих безе.
Безе «Ёлочки» ★★★★★ ★★★★★ 32 оценки Время приготовления: 1 ч. 35 мин.. Ингредиенты: Сахар; Яичный белок; Краситель пищевой зеленый; Посыпка кондитерская; Все дети любят безе, да и взрослые тоже не исключение. Поэтому, предлагаю вам приготовить это чудесное лакомство в необычном формате, что несомненно всех порадует на новогоднем празднике! Из желтков можно...
Домашнее безе ★★★★★ ★★★★★ 6 оценок Время приготовления: 2 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Яичные белки; Сахар; Лимонная кислота; Соль; Безе это самый легкий, вкусный, сладкий десерт, который любят все. Он очень простой в приготовлении. В его составе всего лишь один ингредиент, который есть на каждой кухне. Домашнее безе также...