Польский пирог с яблоками и безе ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Размягченное сливочное масло; Сахар; Лимон; Ваниль; Яйцо куриное; Молоко; Мука пшеничная; Кукурузный крахмал; Молоко; Разрыхлитель; Ром; Изюм; Кислые яблоки; Молотая корица; Гвоздика молотая; Молотый миндаль; Если и есть ингредиент, который моя семья любит в десертах и выпечке, так это яблоки. Мы их обожаем! А если яблоки еще и сочетаются с восхитительным слоем безе, как это...
Домашний меренговый рулет с орешками ★ ★ ★ ★ ★ 13 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Куриный белок; Сахар; Кукурузный крахмал; Яблочный (винный уксус) или лимонный сок; Для крема:; Маскарпоне; Сливки 33 %; Сахарная пудра; Дополнительно:; Свежая клубника; Орешки; Не торопитесь выбрасывать куриные желтки. Желтки можно сохранить и приготовить из них заварной крем, песочное тесто или домашний майонез.
Пирог с ревнем и воздушной меренгой ★ ★ ★ ★ ★ 4 оценки Время приготовления: 1 ч. 25 мин.. Ингредиенты: Масло сливочное; Яичные желтки; Яйцо куриное; Сахар (для бисквита); Мука пшеничная; Молоко; Яичные белки; Сахар; Маскарпоне; Эспрессо; Ванильный сахар; Яичный желток (для крема); Грецкие орехи; Мы привыкли к воздушному безе в виде аккуратных пирожных, но что, если приготовить тортик с меренгой, буквально тающей во рту? А в тесто я добавила ревень (он как раз растет...
Миндально-шоколадный пирог из белков ★ ★ ★ ★ ★ 20 оценок Время приготовления: 55 минут. Ингредиенты: Белок куриный; Сахар; Ванилин; Миндальные орехи; Шоколад; По-моему, миндально-шоколадный пирог из белков – идеальный вариант. Никакой возни, а вкуснооо )). Для избегания «проколов», советую ознакомиться с правилами взбивания белков. Если у вас есть свой рецепт, куда «засунуть»...
Грушевый тарт с безе ★ ★ ★ ★ ★ 74 оценки Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Сливочное масло 82.5%; Сахарный песок; Груша; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Пекарский порошок; Вкусный, ароматный пирог! Хрустящие тесто, много фруктовой начинки и все это под слоем домашнего безе! Остановиться просто невозможно! Тесто можно ароматизировать корицей, кардамоном или цитрусовой цедрой, а в начинку добавить...
Рисовый пудинг с клубничным вареньем под шапкой безе ★ ★ ★ ★ ★ 3 оценки Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Рис круглый; Молоко; Вода; Сахар; Ванилин; Варенье клубничное; Яйцо куриное; Пудинг – это традиционное блюдо английской кухни. Обычно он готовится из сухарей или из риса и запекается в духовке на водяной бане. Но приготовим его обычным способом – просто запечем...
«Песочный» пирог с вишней и меренгой ★ ★ ★ ★ ★ 5 оценок Время приготовления: 3 часа. Ингредиенты: Вишня (можно замороженную) без косточки; Масло сливочное; Яйцо куриное; Сахарный песок; Мука пшеничная; Соль; Крахмал; Нарядный и несложный десерт — вот как коротко можно рассказать об этом пироге с вишней. Для его приготовления не нужны особые навыки, как впрочем и какие-либо уникальные продукты. А вот...
Пирог со смородиной и безе Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Масло сливочное; Сахар; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Соль; Яйцо куриное; Для начинки:; Ягода (в моем случае смородина); Сахар; Если неожиданно нагрянули гости, то спасти их желудки поможет рецепт ягодного пирога. Но пирог не простой, а с шапкой из безе. Сейчас я расскажу один из вариантов приготовления такого лакомства.
