Подписаться
Главная > Рецепты > Десерты > Безе > Безе

Безе

Безе

Ингредиенты

Сахар - 250 г
Белок куриного яйца - 4 шт.

Пищевая ценность

на 1 порцию
321 ккал Калорийность
5,2 г Жиры
6,9 г Белки
62,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 321 ккал (-)
Белки 6,9 г 14%
Жиры 5,2 г 7%
Углеводы 62,9 г 23%
Насыщенные жиры 1,7 г 9%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 205 мг 68%
Пищевые волокна 0,0 г 0%
Сахара 62,6 г (-)
Натрий 79 мг 3%
Калий 77 мг 2%
Витамин C 0,0 мг 0%
Кальций 31 мг 2%
Железо 1,0 мг 6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 2 часа
  • Порций 4
  • Легко

Для данного рецепта десерта, нам понадобится всего два ингредиента. Эти продукты есть у каждого дома. Яйцо и сахар.

Бывает что бюджет не особо велик для того, чтобы приобретать вкусности каждый день, экономные хозяйки давным давно знают рецепт хрустящих безе.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Отделяемого только белок от желтка

Шаг 2

Взбиваем миксером минуты 3

Шаг 3

Постепенно всыпая сахар, взбиваем массу минут 10

Шаг 4

Взбитые белки выкладваем ложкой или кондитерским шприцом на пергаментную бумагу, которая должна уже лежать на противене. Противень перед тем как застелить бумагой лучше слегка смочить водой

Шаг 5

В разогретую духовку (90 градусов) ставим протевень с безе на 2 часа.

Автор рецепта: опубликовано: 23.06.2019

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий